CN207023198U - 一种食品加工用清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，目的在于提供一种清洗效果好的食品加工用清洗装置。所采用的技术方案是：一种食品加工用清洗装置，包括左右连通的冲洗箱和刷洗箱，所述冲洗箱与刷洗箱之间设置活动挡板，所述冲洗箱与刷洗箱连接处的内壁设置供活动挡板上下滑动的滑道；所述冲洗箱的顶部设置料斗，所述冲洗箱的底部和侧壁均设置有喷嘴，所述喷嘴通过喷水管与水源连接；所述刷洗箱内设置一轴杆，所述轴杆的一端穿过刷洗箱的侧壁与动力源连接、另一端固定有刷洗棒，所述刷洗棒设置成倾斜状且表面设置有刷毛；所述刷洗箱设置出料口。本实用新型具有更好的清洗效果。

Description

一种食品加工用清洗装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体涉及一种食品加工用清洗装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。农产品加工的第一步是清洗，现有的农产品清洗装置一般是将农产品放入清洗罐内，然后通入清水并启动电机，水和农产品在清洗盘的带动下运转，使水和农产品相互激荡，从而达到清洗农产品表面灰尘的目的，这种清洗方式不能对农产品进行深层清洗，仅能够将表面灰尘洗净，对于一些较难清洗的污垢则难以起到效果，特别是表面凹凸不平的农产品，凹坑内很容易淤积污泥，通过水和农产品相互激荡的方式进行清洗难以将农产品彻底清洗干净。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种清洗效果好的食品加工用清洗装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种食品加工用清洗装置，包括左右连通的冲洗箱和刷洗箱，所述冲洗箱与刷洗箱之间设置活动挡板，所述冲洗箱与刷洗箱连接处的内壁设置供活动挡板上下滑动的滑道；所述冲洗箱的顶部设置料斗，所述冲洗箱的底部和侧壁均设置有喷嘴，所述喷嘴通过喷水管与水源连接；所述刷洗箱内设置一轴杆，所述轴杆的一端穿过刷洗箱的侧壁与动力源连接、另一端固定有刷洗棒，所述刷洗棒设置成倾斜状且表面设置有刷毛；所述刷洗箱还设置有出料口。

优选的，所述冲洗箱底板向活动挡板一侧倾斜。

优选的，所述刷洗箱内横向设置一网状隔板，所述隔板的高度低于冲洗箱底板的高度，所述刷洗箱底部设置排渣口、排水管和防止泥渣进入排水管的过滤网，所述排渣口和隔板设置在过滤网的同侧，所述过滤网分别与刷洗箱的侧壁和底板连接，所述排渣口的位置与刷洗箱底板连接过滤网的位置相对应。

优选的，所述冲洗箱内的一侧设置一水平推杆，所述水平推杆的一端穿过冲洗箱侧壁与动力源连接、另一端固定一推板；所述冲洗箱远离推杆的一侧设置吸渣管，所述吸渣管穿过冲洗箱的顶板与吸尘设备连接，所述吸渣管管口的高度与推板的高度对应。

优选的，本实用新型还包括回水装置，所述回水装置包括回水箱和回水管，所述回水箱与排水管连通，所述回水箱与喷水管通过回水管连通，所述回水管设置阀门和水泵。

优选的，所述喷嘴设置在冲洗箱的底部和远离活动挡板一侧的侧壁上，所述料斗设置在冲洗箱远离活动挡板一侧的顶部。

本实用新型的有益效果集中体现在，本实用新型所述的一种食品加工用清洗装置，在冲洗箱的侧壁和底部均设置了喷嘴，喷嘴通过喷水管与水源连接，由于冲洗箱侧壁上的喷嘴与底板上的喷嘴喷射出的水流方向垂直，可以使水流的搅动更为剧烈，能大大提升对农产品的冲洗清洁效果；刷洗箱内设置有刷洗棒，刷洗棒固定在轴杆上，轴杆与动力源连接，在动力源的驱动下，刷洗棒随轴杆一起旋转，达到深层次刷洗农产品的目的，能进一步提升对农产品的清洗效果。本实用新型对农产品的清洗效果好，即使是淤积在农产品凹坑内的污泥也能清除，具有推广使用的价值。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图1进一步阐述本实用新型。

一种食品加工用清洗装置，包括左右连通的冲洗箱1和刷洗箱2，所述冲洗箱1与刷洗箱2之间设置活动挡板3，所述冲洗箱1与刷洗箱2连接处的内壁设置供活动挡板3上下滑动的滑道；应当理解的是，当活动挡板3沿滑道向上拉起时，冲洗箱1与刷洗箱2连通，当活动挡板3沿滑道完全放下时，冲洗箱1与刷洗箱2完全隔断。所述冲洗箱1的顶部设置料斗4，所述冲洗箱1的底部和侧壁均设置有喷嘴5，所述喷嘴5通过喷水管6与水源连接；应当理解的是，所述喷水管6通过阀门19来控制水流的连通和断开。所述刷洗箱2内设置一轴杆7，所述轴杆7的一端穿过刷洗箱2的侧壁与动力源连接、另一端固定有刷洗棒8，所述刷洗棒8设置成倾斜状且表面设置有刷毛；应当理解的是，所述动力源可以是驱动电机，也可以是人力，也就是说，可以通过驱动电机来驱动轴杆7旋转，从而使刷洗棒8在刷洗箱内搅动、刷洗农作物，也可以通过人力来转动轴杆7，从而使刷洗棒8在刷洗箱内搅动、刷洗农作物；所述刷洗箱2还设置有出料口，应当理解的是，出料口可以设置在刷洗箱2的侧壁、也可以设置在刷洗箱2的顶部。

进一步地，所述冲洗箱1底板向活动挡板3一侧倾斜，应当理解的是，所述冲洗箱1底板远离活动挡板3的一侧高于靠近活动挡板3的一侧。所述刷洗箱2内横向设置一网状隔板9，所述隔板9的高度低于冲洗箱1底板的高度，应当理解的是，隔板9的高度低于冲洗箱1底板靠近活动挡板3一侧的高度；所述刷洗箱2底部设置排渣口10、排水管11和防止泥渣进入排水管11的过滤网12，所述排渣口10和隔板9设置在过滤网12的同侧，应当理解的是，所述过滤网12将排渣口10和隔板9分隔在排水管11的另一侧；所述过滤网12分别与刷洗箱2的侧壁和底板连接，所述排渣口10的位置与刷洗箱2底板连接过滤网12的位置相对应，应当理解的是，所述过滤网12设置成倾斜状，所述排渣口10与过滤网12底端的位置对应。

下面阐述本实用新型的实施方式，先将农产品从料斗4投放到冲洗箱1中，然后开启喷水管6、使喷嘴5中喷射出水流对农产品进行冲洗；由于冲洗箱1侧壁和底部的喷嘴5喷射出的水流方向垂直，冲洗箱1中的水流会剧烈搅动，从而达到良好的冲洗清洁效果。接着将活动挡板3向上拉起，由于冲洗箱1的底板向活动挡板3一侧倾斜，且隔板9的高度低于冲洗箱1底板的高度，农产品会从冲洗箱1滚动到刷洗箱2的隔板9上。当农产品从冲洗箱1转移到刷洗箱2之后，将活动挡板3放下，隔断冲洗箱1和刷洗箱2；刷洗箱2设置的刷洗棒8在驱动电机或人力的驱动下旋转、能对农产品进行深层次的刷洗，清洗淤积在农产品凹坑内的污泥，进一步提高对农产品的清洗效果。

此外，刷洗过程中，农产品表面附着的泥渣会通过网状隔板9向下沉积，过滤网12将排水管11分隔在隔板9和排渣口10的另一侧，使从隔板9沉降下来的泥渣不会进入排水管11，且过滤网12设置成倾斜状、分别与刷洗箱2的侧壁和底板连接，被过滤网12阻挡的泥渣会沿着过滤网12向着过滤网12底部、也就是与刷洗箱2底板连接的位置汇集，而排渣口10的位置与刷洗箱2底板连接过滤网12的位置对应，也就是说，泥渣会向排渣口10汇聚；当刷洗完成后，打开排水管11使水从刷洗箱2中排出，然后打开刷洗箱2顶板，取出农产品，最后打开排渣口10，将泥渣从排渣口10排出。本实用新型不仅具有良好的清洁效果，还能很好的分离和排出在清洗过程中产生的泥渣，具有推广使用的价值。

作为本实用新型的进一步优化，所述冲洗箱1内的一侧设置一水平推杆13，所述水平推杆13的一端穿过冲洗箱1侧壁与动力源连接、另一端固定一推板14；应当理解的是，所述动力源可以是驱动气缸、也可以是人力，通过驱动气缸或人力推动推杆13、可以使推杆13带动推板14在水平方向上来回移动。所述冲洗箱1远离推杆13的一侧设置吸渣管15，所述吸渣管15穿过冲洗箱1的顶板与吸尘设备连接，所述吸渣管15管口的高度与推板14的高度对应；应当理解的是，当冲洗箱1内的水位刚好淹没吸渣管15管口时，推板14的下部在水位以下、上部在水位以上。在农产品的冲洗过程中，冲洗箱1内的水位会不断上升，当冲洗箱1内的水位上升到刚好淹没吸渣管15的管口时，关闭喷水管6，静置一端时间；然后使用推板14将漂浮在水面上的杂物推向吸渣管15的管口，通过吸渣管15将杂物吸出，可以避免这些杂物进入刷洗箱2、粘附在刷洗棒8的刷毛上，达到保护刷洗棒8、提高刷洗棒8清洁效果的目的。

进一步地，本实用新型还设置了回水装置16，所述回水装置16包括回水箱17和回水管18，所述回水箱17与排水管11连通，所述回水箱17与喷水管6通过回水管18连通，所述回水管18设置阀门19和水泵20。从排水管11排出的水经回水箱17处理后，可以通过回水管18和喷水管6重新进入冲洗箱1、对农产品进行冲洗，使水得以循环利用，节约了宝贵的水资源。此外，所述喷嘴5设置在冲洗箱1的底部和远离活动挡板3一侧的侧壁上，所述料斗4设置在冲洗箱1远离活动挡板3一侧的顶部。这样可以使从料斗4投放进冲洗箱1的农产品离喷嘴5更近，进一步提高冲洗效果。

虽然以上描述了本发明的具体实施方式，但是本领域的技术人员应当理解，在不背离本发明的原理和实质的前提下，可以对这些实施方式做出多种变更或修改，但这些变更和修改均落入本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种食品加工用清洗装置，其特征在于：包括左右连通的冲洗箱(1)和刷洗箱(2)，所述冲洗箱(1)与刷洗箱(2)之间设置活动挡板(3)，所述冲洗箱(1)与刷洗箱(2)连接处的内壁设置供活动挡板(3)上下滑动的滑道；所述冲洗箱(1)的顶部设置料斗(4)，所述冲洗箱(1)的底部和侧壁均设置有喷嘴(5)，所述喷嘴(5)通过喷水管(6)与水源连接；所述刷洗箱(2)内设置一轴杆(7)，所述轴杆(7)的一端穿过刷洗箱(2)的侧壁与动力源连接、另一端固定有刷洗棒(8)，所述刷洗棒(8)设置成倾斜状且表面设置有刷毛；所述刷洗箱(2)还设置有出料口。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用清洗装置，其特征在于：所述冲洗箱(1)底板向活动挡板(3)一侧倾斜。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用清洗装置，其特征在于：所述刷洗箱(2)内横向设置一网状隔板(9)，所述隔板(9)的高度低于冲洗箱(1)底板的高度，所述刷洗箱(2)底部设置排渣口(10)、排水管(11)和防止泥渣进入排水管(11)的过滤网(12)，所述排渣口(10)和隔板(9)设置在过滤网(12)的同侧，所述过滤网(12)分别与刷洗箱(2)的侧壁和底板连接，所述排渣口(10)的位置与刷洗箱(2)底板连接过滤网(12)的位置相对应。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用清洗装置，其特征在于：所述冲洗箱(1)内的一侧设置一水平推杆(13)，所述水平推杆(13)的一端穿过冲洗箱(1)侧壁与动力源连接、另一端固定一推板(14)；所述冲洗箱(1)远离推杆(13)的一侧设置吸渣管(15)，所述吸渣管(15)穿过冲洗箱(1)的顶板与吸尘设备连接，所述吸渣管(15)管口的高度与推板(14)的高度对应。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用清洗装置，其特征在于：还包括回水装置(16)，所述回水装置(16)包括回水箱(17)和回水管(18)，所述回水箱(17)与排水管(11)连通，所述回水箱(17)与喷水管(6)通过回水管(18)连通，所述回水管(18)设置阀门(19)和水泵(20)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用清洗装置，其特征在于：所述喷嘴(5)设置在冲洗箱(1)的底部和远离活动挡板(3)一侧的侧壁上，所述料斗(4)设置在冲洗箱(1)远离活动挡板(3)一侧的顶部。