CN207006282U - 一种餐饮业油烟净化系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种环保设备，具体是一种餐饮业油烟净化系统。包括置于燃气灶具上方的集烟罩以及等离子油烟净化器，等离子油烟净化器的进风口以及出风口分别通过变径管与风管连接，集烟罩与风管连接并将油烟引入等离子油烟净化器的进风口，与等离子油烟净化器出风口连接的风管上安装有引风机，连接等离子油烟净化器出风口的风管另一端置于室外。本实用新型提供的油烟净化系统结构简单，安装方便灵活，既适合家用也适合大型厨房安装，不仅能够有效收集烹饪时产生的油烟，且对油烟进行分离净化去除异味，消除排放至室外的废气对环境造成的影响。

Description

一种餐饮业油烟净化系统

技术领域

本实用新型涉及一种环保设备，具体是一种餐饮业油烟净化系统。

背景技术

为避免烹饪时油烟对室内造成影响，普遍在厨房内安装抽油烟机来解决油烟的收集和排放。餐厅厨房由于灶眼多普遍选择安装大功率传统烟机，而家庭厨房则选择吸油烟机或集成灶这种小型电器。无论采用哪种方式，其主要是将烹饪时产生的油烟进行收集，减少油烟对室内造成的环境污染，具有油烟分离功能的吸油烟机也只是将油烟分离后直接将废气排放到室外，并不对烹饪时产生的油烟进行净化处理。

随着人们对环境保护意识的增强，这种近乎“野蛮式”的处理方式变得不合时宜。特别是对于中央厨房或者餐厅酒楼这种大型的餐饮聚集地，集中的油烟排放不仅对环境造成影响，其废气中的异味也会使居住在周围的居民受其困扰。随着抽油烟机机使用时间的增长，其抽油烟机效果也在不断下降，排放到空气中的废气含油量也逐渐增多，目前对于餐饮业产生的油烟废气可以说是直接排放，并不利于环境保护。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种餐饮业油烟净化系统，在收集油烟的同时还能对废气进行净化去异味处理，减少废气排放对环境造成的污染。

为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：

一种餐饮业油烟净化系统，包括置于燃气灶具上方的集烟罩以及等离子油烟净化器，等离子油烟净化器的进风口以及出风口分别通过变径管与风管连接，集烟罩与风管连接并将油烟引入等离子油烟净化器的进风口，与等离子油烟净化器出风口连接的风管上安装有引风机，连接等离子油烟净化器出风口的风管另一端置于室外。

所述等离子油烟净化器采用二级式静电吸附型等离子油烟净化器。

所述等离子油烟净化器的内部从进风口至出风口依次包括前置过滤网、分别通高压直流电的电离段和收集段、以及后置滤网。

所述电离段由若干水平设置的接地板构成，接地板上用钨钢线缠绕。

所述收集段由若干水平设置的平行极板构成。

所述收集段与电离段所通电压极性一致，收集段的电压仅为电离段电压的一半。

本实用新型提供的油烟净化系统结构简单，安装方便灵活，既适合家用也适合大型厨房安装，不仅能够有效收集烹饪时产生的油烟，且对油烟进行分离净化去除异味，消除排放至室外的废气对环境造成的影响。

以下通过附图和具体实施方式对本实用新型做进一步阐述。

附图说明：

图1为本实用新型油烟净化系统的安装结构示意图；

图2为等离子油烟净化器的内部结构示意图。

具体实施方式：

结合图1和图2所示，本实用新型提供的一种餐饮业油烟净化系统，可替代现有采用传统风机或者吸油烟机来去除室内油烟的方案，其主要结构包括集烟罩2、等离子油烟净化器4和引风机5，集烟罩2在引风机5的吸力作用下用于收集油烟，因此将集烟罩2安装于室内燃气灶具1的上方，集烟罩2顶部与风管3连接将油烟引流导入风管3内。如果是大型中央厨房拥有较多的燃气灶具，可以在置于不同位置的燃气灶具1的上方均安装一个集烟罩2，分别通过风管将油烟集中导入到与等离子油烟净化器4进风口相连接的主风管内，并在与每一个集烟罩2相连的风管3内安装风阀（图中未画出），利用引风机5上的变频器来根据主风管内的风量来调节引风机5的输出功率，这样利于大型餐饮厨房内油烟的集中处理，当然对于家用厨房的安装，可以结构从简，只需一个集烟罩2即可。等离子油烟净化器4的进风口与出风口分别通过变径管6与风管3连接，引风机5安装在位于等离子油烟净化器4出风口后段的风管3上，经过等离子油烟净化器4处理后的废气被风管3通往室外的出口排放到户外。

此处所使用的等离子油烟净化器4采用二级式静电吸附型等离子油烟净化器，即由电离段和收集段构成的二级式结构构成，具有净化效率高和结构小巧占用空间少的优点。在等离子油烟净化器4的进风口侧先安装一个前置过滤网401，可以起到油烟吸附过滤作用，对油烟中的大颗粒油雾粒子进行捕捉预处理，降低后段需要处理废气中的油雾粒子浓度，确保排放的废气达标，也具有防火的功能，可以保证后续电场的正常工作。在前置过滤网401的后方是由若干水平布设的接地板402构成的电离段，接地板402上用钨钢线缠绕并通高压直流电。接地板402的极板间形成强力静电场，通过前置过滤网401的废气微粒被电离段电离后带电。在电离段后方是由若干水平设置的平行极板403构成的收集段，平行极板403通与接地板402相同极性的高压直流电，但是电压仅为电离段电压的一半即可，主要用于收集捕获废气中已经被电离带电的油雾粒子。在收集段的后方再安装一个后置滤网404，后置滤网404的网孔孔径要小于前置过滤网401，主要用于进一步过滤粒度更小的微粒，保证被排放废气的洁净度。上述电离段与收集段均采用水平布设带电极板，有利于油烟气流的平稳流动，使油烟粒子在电离段能够充分被电离，在收集段能够被充分捕获沉积在平行极板403上。

本实用新型净化系统不仅能够对餐饮业的油烟进行收集减少对室内的影响，还通过等离子技术对油烟中的油雾粒子进行捕获使之油烟分离，利用等离子技术净化后的废气还具有除异味的功能，与传统方式比较不会发生吸油烟机使用时间长吸油烟效果降低的问题，符合环保管理的发展趋势，是新一代厨房油烟净化技术的发展方向。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围中。

Claims (6)

1.一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：包括置于燃气灶具上方的集烟罩以及等离子油烟净化器，等离子油烟净化器的进风口以及出风口分别通过变径管与风管连接，集烟罩与风管连接并将油烟引入等离子油烟净化器的进风口，与等离子油烟净化器出风口连接的风管上安装有引风机，连接等离子油烟净化器出风口的风管另一端置于室外。

2.根据权利要求1所述的一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：所述等离子油烟净化器采用二级式静电吸附型等离子油烟净化器。

3.根据权利要求2所述的一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：所述等离子油烟净化器的内部从进风口至出风口依次包括前置过滤网、分别通高压直流电的电离段和收集段、以及后置滤网。

4.根据权利要求3所述的一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：所述电离段由若干水平设置的接地板构成，接地板上用钨钢线缠绕。

5.根据权利要求3所述的一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：所述收集段由若干水平设置的平行极板构成。

6.根据权利要求3所述的一种餐饮业油烟净化系统，其特征在于：所述收集段与电离段所通电压极性一致，收集段的电压仅为电离段电压的一半。