CN206989164U - 一种高效节能蒸汽机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于厨具设备技术领域，提出了一种高效节能蒸汽机，包括壳体，壳体内设置有蒸汽室，蒸汽室的下方设置有环形水箱和热交换管，环形水箱设置在热交换管的四周，热交换管的一侧设置有烟气室，热交换管的下方设置有燃烧室，燃烧室下方设置有脉冲点火器，烟气室上设置有废气出口，废气出口处设置有抽风机，蒸汽室的顶部设置有出汽管，环形水箱上设置有入水口，入水口与入水管道连接，入水管道呈蛇形且设置在废气储室内，废气储室设置在蒸汽室上方，废气储室上设置有废气入口和废气排放口，废气入口与废气出口连通，废气储室内设置有若干个隔板，隔板形成了使废气在废气储室内蛇形流动的通道。解决了现有技术中耗能高的技术问题。

Description

一种高效节能蒸汽机

技术领域

本实用新型属于厨具设备技术领域，涉及一种高效节能蒸汽机。

背景技术

众所周知，餐饮业的饮食蒸煮需要使用大量的蒸汽，现有的蒸箱一般需要设置有燃烧器，通过加热储水箱产生蒸汽，而燃烧产生的废气直接进行排放，因此存在耗能高的技术问题。

实用新型内容

本实用新型提出了一种高效节能蒸汽机，解决了上述技术问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种高效节能蒸汽机，包括：

壳体，所述壳体内设置有蒸汽室，所述蒸汽室的下方设置有环形水箱和热交换管，所述环形水箱设置在所述热交换管的四周，所述热交换管的一侧设置有烟气室，所述热交换管的下方设置有燃烧室，所述燃烧室下方设置有脉冲点火器，所述脉冲点火器的下方设置有燃气输送管，所述燃气输送管上设置有燃气比例调节阀，所述烟气室上设置有废气出口，所述废气出口处设置有抽风机，所述蒸汽室的顶部设置有出汽管，所述环形水箱上设置有入水口，所述入水口与入水管道连接，所述入水管道呈蛇形且设置在废气储室内，所述废气储室设置在所述蒸汽室上方，所述废气储室上设置有废气入口和废气排放口，所述废气入口与所述废气出口连通，所述废气储室内设置有若干个隔板，所述隔板形成了使废气在所述废气储室内蛇形流动的通道。

作为进一步的技术方案，所述出汽管内设置有温度感应器。

作为进一步的技术方案，所述环形水箱的底部设置有排水口，所述排水口上设置有过滤网，所述排水口通过水泵与储水箱连接，所述储水箱还与所述入水管道连接，所述储水箱上设置有补水口。

作为进一步的技术方案，所述废气入口通过保温管道与所述废气出口连接。

作为进一步的技术方案，所述入水管道与所述通道相互垂直。

与现有技术相比，本实用新型工作原理和有益效果为：

1、本实用新型中，本实施例中，脉冲点火器点火后，燃气通过燃气输送管输送到燃烧室内进行燃烧，通过调节燃气比例调节阀调节燃气的比例来调节火焰大小，火焰以及携带热量的烟气进入热交换管中，热交换管为脉冲形火管，自下而上层层叠叠流动，火管充分吸收火焰中的热能，并将热能以辐射、热传导、热对流的方式传递给四周的环形水箱中水，快速把水烧开沸腾产生蒸汽，蒸汽储存于蒸汽室中，再通过出汽管向外输送，火管产生的废气通过抽风机抽出后通过废气入口进入废气储室，废气储室中设置有蛇形排列的入水管道，火管产生的废气具有较高的温度，因此入水管道在高温废气的作用下，将其中的水进行初步加热，经过初步加热后的水再进入环形水箱中，更容易烧开沸腾，合理利用了废气中的热量，降低了能耗。

2、本实用新型中，废气储室内设置有若干个隔板，隔板之间形成了废气流通的通道，废气流通的通道呈蛇形排列，增加了高温废气在废气储室中的停留时间，增大的热传导的效率，最大程度的将高温废气中的热能传递给入水管道中的水。

3、本实用新型中，出汽管内设置有温度感应器，温度感应器可以和显示器连接，实时显示蒸汽的温度；长期使用后环形水箱中会存在污垢，再持续使用会影响蒸汽的质量，因此通过排水口将水排出，水排出时经过过滤网过滤，在通过水泵将处理后的水输送到储水箱中，储水箱再将水通过入水管道循环至环形水箱中，且储水箱上设置有补水口，定时进行水的补入，节约了水源；保温管道的设置，减少高温废气流经时热量的散失；入水管道与通道相互垂直，即水流的主要流通方向与废气的流通方向交叉设置，提高热交换的效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图中：1-壳体，2-蒸汽室，3-环形水箱，4-热交换管，5-烟气室，6-燃烧室，7-脉冲点火器，8-燃气输送管，9-燃气比例调节阀，10-出汽管，11-入水口，12-入水管道，13-废气储室，14-隔板，15-通道，16-废气出口，17-抽风机，18-废气入口，19-废气排放口，20-温度感应器，21-排水口，22-储水箱，23-过滤网，24-水泵，25-补水口，26-保温管道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，本实用新型提出一种高效节能蒸汽机，包括：

壳体1，壳体1内设置有蒸汽室2，蒸汽室2的下方设置有环形水箱3和热交换管4，环形水箱3设置在热交换管4的四周，热交换管4的一侧设置有烟气室5，热交换管4的下方设置有燃烧室6，燃烧室6下方设置有脉冲点火器7，脉冲点火器7的下方设置有燃气输送管8，燃气输送管8上设置有燃气比例调节阀9，烟气室5上设置有废气出口16，废气出口16处设置有抽风机17，蒸汽室2的顶部设置有出汽管10，环形水箱3上设置有入水口11，入水口11与入水管道12连接，入水管道12呈蛇形且设置在废气储室13内，废气储室13设置在蒸汽室2上方，废气储室13上设置有废气入口18和废气排放口19，废气入口18与废气出口16连通，废气储室13内设置有若干个隔板14，隔板14形成了使废气在废气储室13内蛇形流动的通道15。

本实施例中，脉冲点火器7点火后，燃气通过燃气输送管8输送到燃烧室6内进行燃烧，通过调节燃气比例调节阀9调节燃气的比例来调节火焰大小，火焰以及携带热量的烟气进入热交换管4中，热交换管4为脉冲形火管，自下而上层层叠叠流动，火管充分吸收火焰中的热能，并将热能以辐射、热传导、热对流的方式传递给四周的环形水箱3中水，快速把水烧开沸腾产生蒸汽，蒸汽储存于蒸汽室2中，再通过出汽管10向外输送，火管产生的废气通过抽风机17抽出后通过废气入口18进入废气储室13，废气储室13中设置有波浪形排列的入水管道12，火管产生的废气具有较高的温度，因此入水管道12在高温废气的作用下，将其中的水进行初步加热，经过初步加热后的水再进入环形水箱3中，更容易烧开沸腾，合理利用了废气中的热量，降低了能耗。

本实施例中，废气储室13内设置有若干个隔板14，隔板14之间形成了废气流通的通道15，废气流通的通道15呈蛇形排列，增加了高温废气在废气储室13中的停留时间，增大的热传导的效率，最大程度的将高温废气中的热能传递给入水管道12中的水。

进一步，出汽管10内设置有温度感应器20。

本实施例中，出汽管10内设置有温度感应器20，温度感应器20可以和显示器连接，实时显示蒸汽的温度。

进一步，环形水箱3的底部设置有排水口21，排水口21上设置有过滤网23，排水口21通过水泵24与储水箱22连接，储水箱22还与入水管道12连接，储水箱22上设置有补水口25。

本实施例中，长期使用后环形水箱3中会存在污垢，再持续使用会影响蒸汽的质量，因此通过排水口21将水排出，水排出时经过过滤网23过滤，在通过水泵14将处理后的水输送到储水箱22中，储水箱22再将水通过入水管道12循环至环形水箱3中，且储水箱22上设置有补水口25，定时进行水的补入，节约了水源。

进一步，废气入口18通过保温管道26与废气出口16连接。

本实施例中，保温管道26的设置，减少高温废气流经时热量的散失。

进一步，入水管道12与通道15相互垂直。

本实施例中，入水管道12与通道15相互垂直，即水流的主要流通方向与废气的流通方向交叉设置，提高热交换的效率。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种高效节能蒸汽机，其特征在于，包括壳体(1)，所述壳体(1)内设置有蒸汽室(2)，所述蒸汽室(2)的下方设置有环形水箱(3)和热交换管(4)，所述环形水箱(3)设置在所述热交换管(4)的四周，所述热交换管(4)的一侧设置有烟气室(5)，所述热交换管(4)的下方设置有燃烧室(6)，所述燃烧室(6)下方设置有脉冲点火器(7)，所述脉冲点火器(7)的下方设置有燃气输送管(8)，所述燃气输送管(8)上设置有燃气比例调节阀(9)，

所述烟气室(5)上设置有废气出口(16)，所述废气出口(16)处设置有抽风机(17)，

所述蒸汽室(2)的顶部设置有出汽管(10)，所述环形水箱(3)上设置有入水口(11)，所述入水口(11)与入水管道(12)连接，所述入水管道(12)呈蛇形且设置在废气储室(13)内，所述废气储室(13)设置在所述蒸汽室(2)上方，所述废气储室(13)上设置有废气入口(18)和废气排放口(19)，所述废气入口(18)与所述废气出口(16)连通，

所述废气储室(13)内设置有若干个隔板(14)，所述隔板(14)形成了使废气在所述废气储室(13)内蛇形流动的通道(15)。

2.根据权利要求1所述的一种高效节能蒸汽机，其特征在于，所述出汽管(10)内设置有温度感应器(20)。

3.根据权利要求1所述的一种高效节能蒸汽机，其特征在于，所述环形水箱(3)的底部设置有排水口(21)，所述排水口(21)上设置有过滤网(23)，所述排水口(21)通过水泵(24)与储水箱(22)连接，所述储水箱(22)还与所述入水管道(12)连接，所述储水箱(22)上设置有补水口(25)。

4.根据权利要求1所述的一种高效节能蒸汽机，其特征在于，所述废气入口(18)通过保温管道(26)与所述废气出口(16)连接。

5.根据权利要求1所述的一种高效节能蒸汽机，其特征在于，所述入水管道(12)与所述通道(15)相互垂直。