CN206879946U

CN206879946U - 一种和面机

Info

Publication number: CN206879946U
Application number: CN201720733474.6U
Authority: CN
Inventors: 罗清龙
Original assignee: Guangyuan Guisheng Noodle Factory
Current assignee: Guangyuan Guisheng Noodle Factory
Priority date: 2017-06-22
Filing date: 2017-06-22
Publication date: 2018-01-16
Anticipated expiration: 2027-06-22

Abstract

本实用新型提供了一种和面机，包括底座，所述底座上表面固定设置有搅拌室，所述搅拌室的侧壁中心位置处开设有通孔，所述搅拌室两侧且位于所述底座上表面对称设置有支架，所述支架顶部固定连接有升降电机，所述升降电机输出端设置有升降杆，所述升降杆底端固定连接有盖板，所述盖板中心位置处开设有轴孔，所述盖板上且位于所述轴孔两侧对称设置有进水管，所述升降杆内侧且位于所述盖板上方固定设置有电机支架，所述电机支架上设置有电机，所述电机输出端设置有搅拌轴。本实用新型的有益效果为：通过简单的结构可以使混合后的面团得到反复的揉制和挤压，进而提高成品面条的韧性，使制成的面条更筋道，口感更好。

Description

一种和面机

技术领域

本实用新型涉及面食机械设备领域，具体来说，涉及一种和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。然而，现有的和面机的结构一般包括机架、搅拌容器、搅拌器和动力装置，通过动力装置驱动搅拌器旋转使面和水进行充分的混合，上述结构混合的效率较低，不能对混合后的面团进行揉制挤压，导致制成的成品面条不具韧性，口感不够筋道，远远差于人工揉合制成的面条。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种和面机，能够解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种和面机，包括底座，所述底座上表面固定设置有搅拌室，所述搅拌室的侧壁中心位置处开设有通孔，所述搅拌室两侧且位于所述底座上表面对称设置有支架，所述支架顶部固定连接有升降电机，所述升降电机输出端设置有升降杆，所述升降杆底端固定连接有盖板，所述盖板中心位置处开设有轴孔，所述盖板上且位于所述轴孔两侧对称设置有进水管，所述升降杆内侧且位于所述盖板上方固定设置有电机支架，所述电机支架上设置有电机，所述电机输出端设置有搅拌轴，所述搅拌轴远离所述电机的一端插入所述轴孔且伸入所述搅拌室内，所述搅拌轴上且位于所述搅拌室内设置有搅拌叶，所述支架外侧且靠近所述底座的一端固定连接有伸缩电机，所述伸缩电机输出端设置有伸缩杆，所述伸缩杆远离所述伸缩电机的一端插入所述通孔且伸入所述搅拌室内，所述伸缩杆远离所述伸缩电机的一端固定连接有挤压板。

进一步的，所述升降杆的最大行程大于所述搅拌室的高度，且所述升降杆位于所述支架内侧。

进一步的，所述盖板底部与所述搅拌室顶部相接触，且所述盖板直径大于等于所述搅拌室直径。

进一步的，所述进水管底部固定连接有喷头，所述喷头底部开设若干喷孔。

进一步的，所述喷头的外边缘与所述搅拌叶的外边缘对齐。

进一步的，所述伸缩杆的最大行程距离小于等于所述挤压板外边缘至所述搅拌叶的外边缘之间的距离。

进一步的，所述挤压板与所述搅拌室的高度相等。

本实用新型的有益效果为：通过在底座上设置搅拌室，在搅拌室两侧设置支架，支架顶部连接升降电机，升降电机输出端连接升降杆，升降杆连接有中心开设轴孔的盖板，升降杆上且位于盖板上方通过电机支架设置有电机，盖板上轴孔两侧设置进水管，电机输出端连接带有搅拌叶的搅拌轴，搅拌轴插入轴孔且伸入搅拌室内，在搅拌室侧壁开设通孔，支架外侧设置伸缩电机，伸缩电机的输出端连接伸缩杆，伸缩杆穿过通孔插入搅拌室内，伸缩杆末端连接挤压板，使和面机的搅拌室内的面粉和水可以搅拌充分混合，而且利用伸缩杆带动挤压板在搅拌室内作往复运动，从而通过简单的结构可以使混合后的面团得到反复的揉制和挤压，进而提高成品面条的韧性，使制成的面条更筋道，口感更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的和面机的结构示意图。

图中：

1、底座；2、搅拌室；3、通孔；4、支架；5、升降电机；6、升降杆；7、盖板；8、轴孔；9、进水管；10、电机支架；11、电机；12、搅拌轴；13、搅拌叶；14、伸缩电机；15、伸缩杆；16、挤压板；17、喷头；18、喷孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

根据本实用新型的实施例，提供了一种和面机。

如图1所示，根据本实用新型实施例的和面机，包括底座1，所述底座1上表面固定设置有搅拌室2，所述搅拌室2的侧壁中心位置处开设有通孔3，所述搅拌室2两侧且位于所述底座1上表面对称设置有支架4，所述支架4顶部固定连接有升降电机5，所述升降电机5输出端设置有升降杆6，所述升降杆6底端固定连接有盖板7，所述盖板7中心位置处开设有轴孔8，所述盖板7上且位于所述轴孔8两侧对称设置有进水管9，所述升降杆6内侧且位于所述盖板7上方固定设置有电机支架10，所述电机支架10上设置有电机11，所述电机11输出端设置有搅拌轴12，所述搅拌轴12远离所述电机11的一端插入所述轴孔8且伸入所述搅拌室2内，所述搅拌轴12上且位于所述搅拌室2内设置有搅拌叶13，所述支架4外侧且靠近所述底座1的一端固定连接有伸缩电机14，所述伸缩电机14输出端设置有伸缩杆15，所述伸缩杆15远离所述伸缩电机14的一端插入所述通孔3且伸入所述搅拌室2内，所述伸缩杆15远离所述伸缩电机14的一端固定连接有挤压板16。

借助于上述技术方案，通过在底座1上设置搅拌室2，在搅拌室2两侧设置支架4，支架4顶部连接升降电机5，升降电机5输出端连接升降杆6，升降杆6连接有中心开设轴孔8的盖板7，升降杆6上且位于盖板7上方通过电机支架10设置有电机11，盖板7上轴孔8两侧设置进水管9，电机11输出端连接带有搅拌叶13的搅拌轴12，搅拌轴12插入轴孔8且伸入搅拌室2内，在搅拌室2侧壁开设通孔3，支架4外侧设置伸缩电机14，伸缩电机14的输出端连接伸缩杆15，伸缩杆15穿过通孔插入搅拌室2内，伸缩杆15末端连接挤压板16，使和面机的搅拌室2内的面粉和水可以搅拌充分混合，而且利用伸缩杆15带动挤压板16在搅拌室2内作往复运动，从而通过简单的结构可以使混合后的面团得到反复的揉制和挤压，进而提高成品面条的韧性，使制成的面条更筋道，口感更好。

另外，在一个实施例中，对于升降杆6来说，所述升降杆6的最大行程大于所述搅拌室2的高度，且所述升降杆6位于所述支架4内侧，采用该方案，是为了在搅拌前，将搅拌轴12上升至搅拌室2上方，便于往搅拌室2内倒入面粉，在搅拌完成后，便于将搅拌室2内的面团取出以及清洗搅拌室2。

另外，在一个实施例中，对于盖板7来说，所述盖板7底部与所述搅拌室2顶部相接触，且所述盖板7直径大于等于所述搅拌室2直径，采用该方案，是为了使和面机在工作时，盖板7可以完全盖住搅拌室2，避免空气中的灰尘或污染物落入搅拌室2，从而造成搅拌室2内的面粉被污染。

另外，在一个实施例中，对于进水管9来说，所述进水管9底部固定连接有喷头17，所述喷头17底部开设有若干喷孔18，采用该方案，是为了避免一次性的加入大量的水，使面粉与水可以很好的相互混合，从而使搅拌室2内的面粉和水可以快速的混合成光滑的面团，进而提高了和面效率。

另外，在一个实施例中，对于喷头17和伸缩杆15来说，所述喷头17的外边缘与所述搅拌叶13的外边缘对齐，所述伸缩杆15的最大行程距离小于等于所述挤压板16外边缘至所述搅拌叶13的外边缘之间的距离，采用该方案，是为了在伸缩电机14工作时，挤压板16不会与搅拌叶13和喷头17相接触，从而使和面机可以正常工作。

另外，在一个实施例中，对于挤压板16来说，所述挤压板16与所述搅拌室2的高度相等，采用该方案，是为了使挤压板16在搅拌室2内运动时，搅拌室2内的面粉或水不会进入挤压板16和搅拌室2侧壁之间，从而加大搅拌室2的清洗难度。

综上所述，借助于本实用新型的上述技术方案，本实用新型通过在底座1上设置搅拌室2，在搅拌室2两侧设置支架4，支架4顶部连接升降电机5，升降电机5输出端连接升降杆6，升降杆6连接有中心开设轴孔8的盖板7，升降杆6上且位于盖板7上方通过电机支架10设置有电机11，盖板7上轴孔8两侧设置进水管9，电机11输出端连接带有搅拌叶13的搅拌轴12，搅拌轴12插入轴孔8且伸入搅拌室2内，在搅拌室2侧壁开设通孔3，支架4外侧设置伸缩电机14，伸缩电机14的输出端连接伸缩杆15，伸缩杆15穿过通孔插入搅拌室2内，伸缩杆15末端连接挤压板16，使和面机的搅拌室2内的面粉和水可以搅拌充分混合，而且利用伸缩杆15带动挤压板16在搅拌室2内作往复运动，从而通过简单的结构可以使混合后的面团得到反复的揉制和挤压，进而提高成品面条的韧性，使制成的面条更筋道，口感更好，同时，升降杆6的最大行程大于搅拌室2的高度，且升降杆6位于支架4内侧，从而使在搅拌前，将搅拌轴12上升至搅拌室2上方，便于往搅拌室2内倒入面粉，在搅拌完成后，便于将搅拌室2内的面团取出以及清洗搅拌室2，利用盖板7底部与搅拌室2顶部相接触，且盖板7直径大于等于搅拌室7直径，从而使和面机在工作时，盖板7可以完全盖住搅拌室2，避免空气中的灰尘或污染物落入搅拌室2，从而造成搅拌室2内的面粉被污染，利用在进水管9底部设置带有喷孔18的喷头17，从而避免一次性的加入大量的水，使面粉与水可以很好的相互混合，从而使搅拌室2内的面粉和水可以快速的混合成光滑的面团，进而提高了和面效率，利用伸缩杆15的最大行程小于等于搅拌叶13外边缘与挤压板16外侧之间的距离，喷头17外边缘与搅拌叶13外边缘对齐，从而使在伸缩电机14工作时，挤压板16不会与搅拌叶13和喷头17相接触，从而使和面机可以正常工作，利用挤压板16的高度与搅拌室2高度相等，从而使挤压板16在搅拌室2内运动时，搅拌室2内的面粉或水不会进入挤压板16和搅拌室2侧壁之间，从而加大搅拌室2的清洗难度。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种和面机，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）上表面固定设置有搅拌室（2），所述搅拌室（2）的侧壁中心位置处开设有通孔（3），所述搅拌室（2）两侧且位于所述底座（1）上表面对称设置有支架（4），所述支架（4）顶部固定连接有升降电机（5），所述升降电机（5）输出端设置有升降杆（6），所述升降杆（6）底端固定连接有盖板（7），所述盖板（7）中心位置处开设有轴孔（8），所述盖板（7）上且位于所述轴孔（8）两侧对称设置有进水管（9），所述升降杆（6）内侧且位于所述盖板（7）上方固定设置有电机支架（10），所述电机支架（10）上设置有电机（11），所述电机（11）输出端设置有搅拌轴（12），所述搅拌轴（12）远离所述电机（11）的一端插入所述轴孔（8）且伸入所述搅拌室（2）内，所述搅拌轴（12）上且位于所述搅拌室（2）内设置有搅拌叶（13），所述支架（4）外侧且靠近所述底座（1）的一端固定连接有伸缩电机（14），所述伸缩电机（14）输出端设置有伸缩杆（15），所述伸缩杆（15）远离所述伸缩电机（14）的一端插入所述通孔（3）且伸入所述搅拌室（2）内，所述伸缩杆（15）远离所述伸缩电机（14）的一端固定连接有挤压板（16）。

2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于，所述升降杆（6）的最大行程大于所述搅拌室（2）的高度，且所述升降杆（6）位于所述支架（4）内侧。

3.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于，所述盖板（7）底部与所述搅拌室（2）顶部相接触，且所述盖板（7）直径大于等于所述搅拌室（2）直径。

4.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于，所述进水管（9）底部固定连接有喷头（17），所述喷头（17）底部开设有若干喷孔（18）。

5.根据权利要求4所述的一种和面机，其特征在于，所述喷头（17）的外边缘与所述搅拌叶（13）的外边缘对齐。

6.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于，所述伸缩杆（15）的最大行程距离小于等于所述挤压板（16）外边缘至所述搅拌叶（13）的外边缘之间的距离。

7.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于，所述挤压板（16）与所述搅拌室（2）的高度相等。