CN206847187U - 一种模块化湿冷保鲜库 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种模块化湿冷保鲜库,包括冷库房、冷水箱、制冷机组,所述冷库房内放置至少一个热湿交换装置,所述热湿交换装置的中部有冷水喷头,所述冷水喷头上面依次有风机、出风口,所述冷水喷头下面依次有填料层、回风口和接水盆,所述冷水箱内有蒸发器,所述蒸发器的进出口分别与所述制冷机组连接,所述制冷机组内有冷凝器风机,所述冷水箱的冷水出口经冷水供水泵与所述热湿交换装置中的冷水喷头连接,所述热湿交换装置中的接水盆经冷水回水泵与所述冷水箱的冷水回水口连接。本实用新型既可以保持库内低温高湿,减少果蔬的干耗,还能保证库内无霜,消除融霜带来的库温波动。
Description
技术领域
本实用新型涉冷藏保鲜领域,具体说是一种模块化湿冷保鲜库。
背景技术
目前,果蔬保鲜储藏主要依靠普通冷库。首先,普通冷库主要通过蒸发器直接冷却库内空气,而果蔬的良好保鲜温度一般在0至4℃,为了达到这个保鲜温度,蒸发器表面的温度一定要比0℃低,因而蒸发器表面结霜则不可避免。霜层的存在会降低制冷系统的效率,一般当霜层达到一定厚度后系统就会启动融霜程序,融霜则会使库温产生较大波动,不利于果蔬的保存;第二,普通冷库的间接冷却方式,造成库内水蒸气不断变成霜,库内空气的相对湿度较低,果蔬在低相对湿度条件下水分流失严重,果蔬的冷藏效果不佳;第三,果蔬的冷库负荷波动很大,在新鲜果蔬入库初期,田间热与呼吸热较大,冷库负荷很高,但一段时间后果蔬达到设定温度,其活性下降,发热很少,此时冷库的负荷很低。而果蔬采摘后冷却越快,保鲜效果越好,但若根据最大负荷选择制冷设备,则投资成本与运营成本都较高,若按较小负荷选择则会导致降温过慢,不利于果蔬的保鲜储藏。理论上湿冷冷库可以解决湿度过低问题,但目前公开的文献中,湿冷冷库还存在负荷调节能力不足,或制冷主机功率难匹配,库温控制不稳,运行费用较高等问题。
因此有必要对现有冷库进行技术革新,把湿冷技术、库温控制技术及节能运行技术应用到果蔬保鲜库当中,实现库温稳定、库内湿度较高与运行能耗较低。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种果蔬保鲜湿冷冷库系统,既可以保持库内低温高湿,减少果蔬的干耗,还能保证库内无霜,消除融霜带来的库温波动。
为了达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种模块化湿冷保鲜库,包括冷库房、冷水箱、制冷机组,所述冷库房内放置至少一个热湿交换装置,所述热湿交换装置的中部有冷水喷头,所述冷水喷头上面依次有风机、出风口,所述冷水喷头下面依次有填料层、回风口和接水盆,所述冷水箱内有蒸发器,所述蒸发器的进出口分别与所述制冷机组连接,所述制冷机组内有冷凝器风机,所述冷水箱的冷水出口经冷水供水泵与所述热湿交换装置中的冷水喷头连接,所述热湿交换装置中的接水盆经冷水回水泵与所述冷水箱的冷水回水口连接。
作为本实用新型的进一步方案,所述热湿交换装置中的冷水喷头与冷水供水泵之间安装有第一阀门。
作为本实用新型的进一步方案,所述热湿交换装置中的接水盆与冷水回水泵之间安装有第二阀门。
本实用新型既可以保持库内低温高湿,减少果蔬的干耗,还能保证库内无霜,消除融霜带来的库温波动。在不大幅增加投资的前提下,增设一个直水箱,保证湿冷热湿交换装置的供水温度为0~2℃,从而保证库内温度恒定于4℃左右,同时利用水箱的蓄冷能力,可以降低制冷机组的设计功率,使系统运行更平稳节能。
附图说明
附图部分公开了本实用新型具体实施例,其中:
图1为本实用新型一种具体实施例的结构示意图。
图2为本实用新型热湿交换装置结构示意图。
图中:1-制冷机组、2-冷凝器风机、3-蒸发器、4-冷水箱、5-冷水供水泵、6-冷水回水泵、7-冷库房、8-热湿交换装置、9-冷库房、10-第一阀门、11-第二阀门、 12-冷水喷头、13-填料层、14-回风口、15-接水盆、16-出风口、17-风机。
具体实施方式
参照图1和图2,一种模块化湿冷保鲜库,包括冷库房7、冷水箱4、制冷机组1,所述冷库房7有冷库房9,所述冷库房7内放置至少一个热湿交换装置8,数量可以根据库容大小而定,所述热湿交换装置8的中部有冷水喷头12,所述冷水喷头12上面依次有风机17、出风口16,所述冷水喷头12下面依次有填料层13、回风口14和接水盆15,所述冷水箱4内有蒸发器3,所述蒸发器3的进出口分别与所述制冷机组1连接,所述制冷机组1内有冷凝器风机2,所述冷水箱4的冷水出口经冷水供水泵5与所述热湿交换装置8中的冷水喷头12连接,所述热湿交换装置8中的接水盆15经冷水回水泵6与所述冷水箱4的冷水回水口连接。
如图1所示,所述热湿交换装置8中的冷水喷头12与冷水供水泵5之间安装有第一阀门10,所述热湿交换装置8中的接水盆15与冷水回水泵6之间安装有第二阀门11。
在本实用新型中,制冷机组1通过风冷的形式,由冷凝器风机2引风冷却冷凝器中的制冷剂,冷凝后的制冷剂节流后流入蒸发器3中,冷水箱4中的冷水通过冷水供水泵5输送至热湿交换装置8中的冷水喷头12处,均匀喷洒向填料层13,水在填料层13经过热湿交换后自然滴落至接水盘15中,该盘比填料层13宽,从而保证从填料层13出来的水全部落到接水盘15中, 接水盘15中的冷水经过回水管,由冷水回水泵6输送回冷水箱4中,完成冷水循环。
本实用新型使用时热湿交换装置8可以灵活放置,且可以根据库容大小增加或较少放置个数。当库内负荷较大时,控制热湿交换装置运行的台数来迅速降低果蔬温度,当库内负荷平稳时通过调节风机17的转速或调节冷水的供水量来实现库温的恒定。运行过程中,保持冷水箱4中水处于冰水混合态,这样既可以保证供水温度恒定于0~2℃,也使冷水箱4具有一定的蓄冷能力,从而保证库温恒定与增大库能冷却速率。
热湿交换装置8放置于冷库房7内,库内的空气由回风口14吸入热湿交换装置,经过填料层13与低温水(0~2℃)进行热湿交换,冷却加湿至低温(4℃~6℃)高湿(高于93%),再通过风机17输送,由出风口16送入库内,形成冷风循环。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (3)
1.一种模块化湿冷保鲜库,其特征在于,包括冷库房、冷水箱、制冷机组,所述冷库房内放置至少一个热湿交换装置,所述热湿交换装置的中部有冷水喷头,所述冷水喷头上面依次有风机、出风口,所述冷水喷头下面依次有填料层、回风口和接水盆,所述冷水箱内有蒸发器,所述蒸发器的进出口分别与所述制冷机组连接,所述制冷机组内有冷凝器风机,所述冷水箱的冷水出口经冷水供水泵与所述热湿交换装置中的冷水喷头连接,所述热湿交换装置中的接水盆经冷水回水泵与所述冷水箱的冷水回水口连接。
2.根据权利要求1所述的一种模块化湿冷保鲜库,其特征在于,所述热湿交换装置中的冷水喷头与冷水供水泵之间安装有第一阀门。
3.根据权利要求1所述的一种模块化湿冷保鲜库,其特征在于,所述热湿交换装置中的接水盆与冷水回水泵之间安装有第二阀门。
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