CN206713993U - 一种食品机械冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品机械冷却装置，其结构包括电机、电机支架、减速器、风机、冷库温度控制器、机体、进风窗、过水底盘、出水口、脚座、楼梯、进水管、中壳体、布水管、上壳体、扶梯，电机与电机支架活动连接，减速器与风机相连接，机体上设有冷库温度控制器，机体上设有进风窗，机体与过水底盘相连接，过水底盘上设有出水口。本实用新型的一种食品机械冷却装置，该冷却装置上设有冷库温度控制器，能够在使用冷却装置的过程中对温度进行一定的控制，达到快速高效的冷却工作，提高工作效率。

Description

一种食品机械冷却装置

技术领域

本实用新型是一种食品机械冷却装置，属于食品机械冷却装置领域。

背景技术

食品冷却是将食品的温度快速降低到制定的温度，但应高于食品汁液的冻结点。一般冷却食品的温度为±4～0℃。在这样的温度下，既能延长食品的保藏期限，又能最大限度地保持食品的新鲜状态。但是由于在这样的温度下，部分微生物仍能生长繁殖，因此，经过冷却的鱼肉类食品只能做短期保藏。

现有技术公开的一种食品冷却装置，包括冷却槽，冷却槽内部从下到上依次设有金属网和筛网，冷却槽两相对的侧面通过支撑杆连接有水管，水管上均匀开有小孔，冷却槽侧面设有排水口，排水口上设有过滤网，冷却槽与过滤网相邻的其中一侧面设有置物盒，冷却槽下表面设有支撑脚，支撑脚下表面设有橡胶垫。但是现有技术在使用过程中，会产生热量导致温度上升，不能快速高效地进行冷却，降低工作效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的一种食品机械冷却装置，其结构包括电机、电机支架、减速器、风机、冷库温度控制器、机体、进风窗、过水底盘、出水口、脚座、楼梯、进水管、中壳体、布水管、上壳体、扶梯，所述电机与电机支架活动连接，所述减速器与风机相连接，所述机体上设有冷库温度控制器，所述机体上设有进风窗，所述机体与过水底盘相连接，所述过水底盘上设有出水口，所述脚座与楼梯相连接，所述进水管与布水管活动连接，所述中壳体与上壳体相连接，所述上壳体与扶梯相连接，所述冷库温度控制器由器体、开关按钮、设置按钮、显示屏、向下按钮、向上按钮组成，所述器体上设有开关按钮，所述开关按钮设于设置按钮的上方，所述显示屏设于设置按钮与向下按钮的中间，所述向下按钮设于向上按钮的下方。

进一步地，所述电机支架与减速器相连接。

进一步地，所述楼梯有八个。

进一步地，所述扶梯有一个。

进一步地，所述过水底盘的形状为圆形。

进一步地，所述器体采用VO级别阻燃壳体，耐用，韧性好，安全性能好。

进一步地，所述冷库温度控制器的可控温度为-40～70℃。

本实用新型的一种食品机械冷却装置，该冷却装置上设有冷库温度控制器，能够在使用冷却装置的过程中对温度进行一定的控制，达到快速高效的冷却工作，提高工作效率。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的一种食品机械冷却装置的结构示意图。

图2为本实用新型的一种食品机械冷却装置的冷库温度控制器的结构示意图。

图中：电机-1、电机支架-2、减速器-3、风机-4、冷库温度控制器-5、机体-6、进风窗-7、过水底盘-8、出水口-9、脚座-10、楼梯-11、进水管-12、中壳体-13、布水管-14、上壳体-15、扶梯-16、器体-501、开关按钮-502、设置按钮-503、显示屏-504、向下按钮-505、向上按钮-506。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1、图2，本实用新型提供一种食品机械冷却装置：其结构包括电机1、电机支架2、减速器3、风机4、冷库温度控制器5、机体6、进风窗7、过水底盘8、出水口9、脚座10、楼梯11、进水管12、中壳体13、布水管14、上壳体15、扶梯16，所述电机1与电机支架2活动连接，所述减速器3与风机4相连接，所述机体6上设有冷库温度控制器5，所述机体6上设有进风窗7，所述机体6与过水底盘8相连接，所述过水底盘8上设有出水口9，所述脚座10与楼梯11相连接，所述进水管12与布水管14活动连接，所述中壳体13与上壳体15相连接，所述上壳体15与扶梯16相连接，所述冷库温度控制器5由器体501、开关按钮502、设置按钮503、显示屏504、向下按钮505、向上按钮506组成，所述器体501上设有开关按钮502，所述开关按钮502设于设置按钮503的上方，所述显示屏504设于设置按钮503与向下按钮505的中间，所述向下按钮505设于向上按钮506的下方，所述电机支架2与减速器3相连接，所述楼梯11有八个，所述扶梯16有一个，所述过水底盘8的形状为圆形，所述器体501采用VO级别阻燃壳体，耐用，韧性好，安全性能好，所述冷库温度控制器5的可控温度为-40～70℃。

本实用新型所述的冷库温度控制器5是针对气调/冷风库温度控制开发的一款高端产品，分辨率温度可达0.1℃。

当使用者想使用本实用新型的一种食品机械冷却装置的时候，第一步，检查其设备是否可以正常运作；第二步，在设备可以正常运作的情况下，按下冷库温度控制器5上的开关按钮502，在设置按钮503上进行相对应的操作，按向下按钮505进行温度降低调整，向上按钮506为温度提高调整，显示屏504会显示温度的数值；第三步，人可以爬楼梯11在进风窗7进行观望。例如：张师傅要对食品进行冷却，张师傅使用该装置进行冷却工作。

本实用新型的电机1、电机支架2、减速器3、风机4、冷库温度控制器5、机体6、进风窗7、过水底盘8、出水口9、脚座10、楼梯11、进水管12、中壳体13、布水管14、上壳体15、扶梯16、器体501、开关按钮502、设置按钮503、显示屏504、向下按钮505、向上按钮506，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本实用新型解决的问题是会产生热量导致温度上升，不能快速高效地进行冷却，降低工作效率，本实用新型通过上述部件的互相组合，能够在使用冷却装置的过程中对温度进行一定的控制，达到快速高效的冷却工作，提高工作效率，具体如下所述：

库温度控制器5由器体501、开关按钮502、设置按钮503、显示屏504、向下按钮505、向上按钮506组成，所述器体501上设有开关按钮502，所述开关按钮502设于设置按钮503的上方，所述显示屏504设于设置按钮503与向下按钮505的中间，所述向下按钮505设于向上按钮506的下方。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种食品机械冷却装置，其结构包括电机(1)、电机支架(2)、减速器(3)、风机(4)、冷库温度控制器(5)、机体(6)、进风窗(7)、过水底盘(8)、出水口(9)、脚座(10)、楼梯(11)、进水管(12)、中壳体(13)、布水管(14)、上壳体(15)、扶梯(16)，所述电机(1)与电机支架(2)活动连接，所述减速器(3)与风机(4)相连接，其特征在于：

所述机体(6)上设有冷库温度控制器(5)，所述机体(6)上设有进风窗(7)，所述机体(6)与过水底盘(8)相连接，所述过水底盘(8)上设有出水口(9)，所述脚座(10)与楼梯(11)相连接，所述进水管(12)与布水管(14)活动连接，所述中壳体(13)与上壳体(15)相连接，所述上壳体(15)与扶梯(16)相连接；

所述冷库温度控制器(5)由器体(501)、开关按钮(502)、设置按钮(503)、显示屏(504)、向下按钮(505)、向上按钮(506)组成，所述器体(501)上设有开关按钮(502)，所述开关按钮(502)设于设置按钮(503)的上方，所述显示屏(504)设于设置按钮(503)与向下按钮(505)的中间，所述向下按钮(505)设于向上按钮(506)的下方。

2.根据权利要求1所述的一种食品机械冷却装置，其特征在于：所述电机支架(2)与减速器(3)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品机械冷却装置，其特征在于：所述楼梯(11)有八个。

4.根据权利要求1所述的一种食品机械冷却装置，其特征在于：所述扶梯(16)有一个。

5.根据权利要求1所述的一种食品机械冷却装置，其特征在于：所述过水底盘(8)的形状为圆形。