CN206629922U - 一种高压灭菌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种高压灭菌机，包括机架和高压箱，所述高压箱设于所述机架，且所述高压箱包括箱体和箱盖，所述箱盖连接于所述箱体的开口的边缘，所述箱盖包括盖体、压接结构和压接把手；所述盖体设有压接柱，所述压接结构和所述压接把手均安装于所述压接柱；所述压接把手可相对所述压接柱360度旋动；所述盖体的圆周间隔设有多个扣片，所述压接结构包括安装块和多根压杆；多根所述压杆的一端固定于安装块，另一端对应穿过每一所述扣片。本实用新型的高压灭菌机能够有效避免出现漏气情况，从而确保灭菌效果，提高产品品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产设备，尤其涉及一种灭菌机。
背景技术
沙拉酱生产过程中一般需要用到灭菌机对沙拉酱进行杀菌处理，然而，现有的灭菌机，因在灭菌的过程中，由于桶盖和桶体之间的结合不够紧密，容易出现漏气的情况，导致灭菌桶内的压强不够，从而影响沙拉酱的灭菌效果，达不到检验的标准。
实用新型内容
本实用新型提供一种能够有效避免出现漏气情况，从而确保灭菌效果的高压灭菌机。
本实用新型采用的技术方案为：一种高压灭菌机，其包括：机架和高压箱，所述高压箱设于所述机架，所述高压箱包括箱体和箱盖，所述箱盖连接于所述箱体的开口的边缘，所述箱盖包括盖体、压接结构和压接把手；所述盖体设有压接柱，所述压接结构和所述压接把手均安装于所述压接柱，且所述压接把手位于所述压接结构的外侧；所述压接把手可相对所述压接柱360度旋动；所述盖体的圆周间隔设有多个扣片，所述压接结构包括安装块和多根压杆；多根所述压杆的一端固定于安装块，另一端对应穿过每一所述扣片。
进一步地，所述安装块设有连接槽，多根所述压杆的一端固定在所述连接槽内。
进一步地，每一根所述压杆固定在所述连接槽的一端设有滚珠，所述滚珠的尺寸大于所述连接槽的尺寸，通过滚珠卡进所述连接槽内，从而使得每一根所述压杆固定在所述连接槽，且可在所述连接槽内活动。
进一步地，所述箱体呈一端封闭、一端开口的桶状，所述箱盖通过铰链连接于所述箱体的开口的边缘，用以封装所述箱体的开口。
进一步地，所述箱体的内部用以放置一灭菌架；所述箱体的底部形成有滑槽，所述灭菌架放置于所述滑槽内。
进一步地，所述高压灭菌机进一步包括电源体以及操作箱；所述电源体以及所述操作箱均设于所述机架，且所述电源体电性连接所述高压箱和所述操作箱。
相较于现有技术，本实用新型的高压灭菌机，通过在所述所述箱盖设置所述压接结构和所述压接把手，当所述箱盖盖合所述箱体的开口时，旋转所述压接把手，将所述压接结构沿所述压接柱向所述盖体靠近，此时，多个所述压杆的一端穿过多个所述扣片紧撑在所述箱盖的边缘，从而压紧所述箱盖和所述箱体的边缘，闭合所述箱盖和所述箱体之间的间隙，达到密封所述箱体内部的效果；避免所述箱体在灭菌的过程中，出现漏气的情况，从而确保沙拉酱的灭菌效果，提高产品品质。
附图说明
附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，
图1：本实用新型高压灭菌机的立体图；
图2：本实用新型高压灭菌机的侧视图；
图3：本实用新型箱盖的立体图；
图4：本实用新型箱盖的主视图；
图5：本实用新型灭菌架的立体图；
图6：本实用新型灭菌架放置于箱体的示意图。
各部件名称及其标号
| 高压灭菌机100 | 机架1 | 高压箱2 | 箱体20 |
| 滑槽201 | 箱盖21 | 盖体210 | 压接结构211 |
| 安装块2110 | 压杆2111 | 连接槽2112 | 滚珠2113 |
| 压接把手212 | 扣片213 | 压接柱22 | 操作箱3 |
| 电源体4 | 铰链结构5 | 灭菌架6 | 第一层60 |
| 横梁601 | 支撑脚602 | 第二层61 | 手持部62 |
| 连接条63 | 加强条64 | 扩张条65 | 挡条66 |
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。
如图1和图2所示，本实用新型的高压灭菌机100包括：机架1、高压箱2、电源体4以及操作箱3。所述高压箱2、所述电源体4以及所述操作箱3均设于所述机架1，且所述电源体4电性连接所述高压箱2和所述操作箱3。
如图2至图4所示，所述高压箱2固设于所述机架1的顶部，且所述高压箱2包括箱体20和箱盖21。所述箱体20呈一端封闭、一端开口的桶状，所述箱盖21封装所述箱体20的开口。具体地，所述箱盖21通过铰链5连接于所述箱体20的开口的边缘，所述箱盖21包括盖体210、压接结构211和压接把手212；所述压接结构211和所述压接把手212固定在所述盖体210上。具体地，所述盖体210的中间位置设有压接柱22，所述压接结构211安装在所述压接柱22，所述压接把手212安装于所述压接柱22，且位于所述压接结构211的外侧；所述压接把手212可相对所述压接柱22进行360度旋动。沿所述盖体210的圆周等距间隔设有多个扣片213，所述压接结构211包括安装块2110和多根压杆2111；所述安装块2110设有连接槽2112，多根所述压杆2111的一端固定在所述连接槽2112内，另一端对应穿过每一所述扣片213。进一步，每一根所述压杆2111固定在所述连接槽2112的一端设有滚珠2113，所述滚珠2113的尺寸大于所述连接槽2112的尺寸，通过滚珠2113卡进所述连接槽2112内，从而使得每一根所述压杆2111固定在所述连接槽2112内，且可以在所述连接槽2112活动。
当所述箱盖21盖合所述箱体20的开口时，通过旋转所述铰链结构5，使得所述箱盖21闭合所述箱体20的开口，然后旋转所述压接把手212，将所述压接结构211沿所述压接柱22向所述盖体210靠近；此时，多根所述压杆2111的一端穿过多个所述扣片213紧撑在所述箱盖21的边缘，从而压紧所述箱盖21和所述箱体20的边缘，闭合所述箱盖21和所述箱体20之间的间隙，达到密封所述箱体20内部的效果。避免所述箱体20在灭菌的过程中，出现漏气的情况，从而确保沙拉酱的灭菌效果，提高产品品质。
如图5和图6所示，所述箱体20的内部用以放置一灭菌架6，所述灭菌架6由多条金属条拼接而成。具体地，所述箱体20的底部形成有滑槽201，所述灭菌架6放置于所述滑槽201内。所述灭菌架6包括第一层60和第二层61，所述第二层61位于所述第一层60的上方，所述第二层61与所述第一层60的一端通过两条连接条63连接为一体。所述第一层60设有两条横梁601，每一条所述横梁601向下延伸设有两个支撑脚602，通过四个所述支撑脚602将所述灭菌架6撑起，立在所述箱体20内。所述第一层60和所述第二层61分别可放置托盘(未图示)，托盘内放置待灭菌处理的沙拉酱；在所述第一层60和所述第二层61之间的一侧连接成型有手持部62，方便人手将所述灭菌架6从所述箱体20内拉出。所述第一层60另一侧连接有扩张条65，从而加大所述第一层60的面积，使得所述第一层60可放置体积较大的托盘。此外，在所述扩张条65和所述手持部62之间连接有挡条66，用以阻挡托盘，防止托盘倾斜。所述第二层61远离所述手持部62的一端设有加强条64，以加强所述第二层61的强度。
所述电源体4和所述操作箱3固定在所述高压箱2的下方，且所述操作箱3连接所述电源体4。所述电源体4为所述高压灭菌机100提供工作电源，所述操作箱3控制所述高压灭菌机100工作。
综上，本实用新型的高压灭菌机100，通过在所述所述箱盖21设置所述压接结构211和所述压接把手212，当所述箱盖21盖合所述箱体20的开口时，旋转所述压接把手212，将所述压接结构211沿所述压接柱22向所述盖体210靠近，此时，多个所述压杆2111的一端穿过多个所述扣片213紧撑在所述箱盖21的边缘，从而压紧所述箱盖21和所述箱体20的边缘，闭合所述箱盖21和所述箱体20之间的间隙，达到密封所述箱体20内部的效果。避免所述箱体20在灭菌的过程中，出现漏气的情况，从而确保沙拉酱的灭菌效果，提高产品品质。
只要不违背本实用新型创造的思想，对本实用新型的各种不同实施例进行任意组合，均应当视为本实用新型公开的内容；在本实用新型的技术构思范围内，对技术方案进行多种简单的变型及不同实施例进行的不违背本实用新型创造的思想的任意组合，均应在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种高压灭菌机(100)，其特征在于，包括：机架(1)和高压箱(2)，所述高压箱(2)设于所述机架(1)，所述高压箱(2)包括箱体(20)和箱盖(21)，所述箱盖(21)连接于所述箱体(20)的开口的边缘，所述箱盖(21)包括盖体(210)、压接结构(211)和压接把手(212)；所述盖体(210)设有压接柱(22)，所述压接结构(211)和所述压接把手(212)均安装于所述压接柱(22)，且所述压接把手(212)位于所述压接结构(211)的外侧；所述压接把手(212)可相对所述压接柱(22)360度旋动；所述盖体(210)的圆周间隔设有多个扣片(213)，所述压接结构(211)包括安装块(2110)和多根压杆(2111)；多根所述压杆(2111)的一端固定于安装块(2110)，另一端对应穿过每一所述扣片(213)。
2.如权利要求1所述的高压灭菌机(100)，其特征在于：所述安装块(2110)设有连接槽(2112)，多根所述压杆(2111)的一端固定在所述连接槽(2112)内。
3.如权利要求2所述的高压灭菌机(100)，其特征在于：每一根所述压杆(2111)固定在所述连接槽(2112)的一端设有滚珠(2113)，所述滚珠(2113)的尺寸大于所述连接槽(2112)的尺寸，通过滚珠(2113)卡进所述连接槽(2112)内，从而使得每一根所述压杆(2111)固定在所述连接槽(2112)，且在所述连接槽(2112)内活动。
4.如权利要求1所述的高压灭菌机(100)，其特征在于：所述箱体(20)呈一端封闭、一端开口的桶状，所述箱盖(21)通过铰链(5)连接于所述箱体(20)的开口的边缘，用以封装所述箱体(20)的开口。
5.如权利要求1所述的高压灭菌机(100)，其特征在于：所述箱体(20)的内部用以放置一灭菌架(6)；所述箱体(20)的底部形成有滑槽(201)，所述灭菌架(6)放置于所述滑槽(201)内。
6.如权利要求1所述的高压灭菌机(100)，其特征在于：所述高压灭菌机(100)进一步包括电源体(4)以及操作箱(3)；所述电源体(4)以及所述操作箱(3)均设于所述机架(1)，且所述电源体(4)电性连接所述高压箱(2)和所述操作箱(3)。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108187085A (zh) * | 2018-03-28 | 2018-06-22 | 广东萨菲洛热能设备有限公司 | 一种超高压灭菌设备 |
| CN108244462A (zh) * | 2018-03-28 | 2018-07-06 | 广东知识城运营服务有限公司 | 一种超高压设备 |
| CN108479158A (zh) * | 2018-03-28 | 2018-09-04 | 中山市精镀机电设备有限公司 | 一种自动更换滤网的超高压设备 |
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