CN206403186U - 一种发酵食品发酵设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵食品发酵设备，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的顶端固定安装有罐口，所述第二凹槽的内部安装有第一密封套，所述密封塞的底端固定安装有圆盘，所述圆盘的外壁设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部固定安装有第二密封套，所述罐口的内部底端左右两侧均固定安装有固定块，所述固定块的内部设有第四凹槽。该发酵食品发酵设备，第一密封套对罐口的内部进行密封，密封塞推动圆盘向下运动，第二密封套对罐口的内部进行密封，同时通过圆盘推动密封条向下运动，进入到第四凹槽中，进一步对罐口的内部进行密封，保证发酵罐有较好的密封效果，加快了发酵速度，提高了生产速率。

Description

一种发酵食品发酵设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种发酵食品发酵设备。

背景技术

在食品加工时，需要对原料进行发酵操作，再进行后续的加工生产，而现有的发酵设备结构简单，发酵操作时复杂，发酵效率也相对较低。例如申请号为201521018355.X的实用新型专利，包括发酵桶、支架、气缸、称重台和处理器，发酵桶为双层中空结构，中间为中空储水层，发酵桶底部设有阀门板，阀门板与气缸连接，称重台安装于发酵桶底部位置，该专利虽然方便了操作，但发酵罐的密封效果较差，导致发酵的速度较慢，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵食品发酵设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵食品发酵设备，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的顶端固定安装有罐口，所述发酵罐主体的顶端左右两侧均固定安装有支撑座，所述支撑座的顶端固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端固定安装有放置板，所述放置板的顶端左右两侧均固定安装有限位座，所述罐口的顶端固定安装有罐盖，所述罐盖的内部左右两侧均设有放置槽，所述放置槽的内部固定安装有第三密封套，所述罐盖的底端固定安装有密封塞，所述密封塞的外壁设有第二凹槽，所述第二凹槽的内部安装有第一密封套，所述密封塞的底端固定安装有圆盘，所述圆盘的外壁设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部固定安装有第二密封套，所述罐口的内部底端左右两侧均固定安装有固定块，所述固定块的内部设有第四凹槽，所述圆盘的底端左右两侧均固定安装有密封条，所述密封条与第四凹槽相匹配，所述罐盖的顶端固定安装有推动杆，所述推动杆贯穿放置板的外壁，所述推动杆的外壁安装有稳定筒，所述推动杆的顶端固定安装有推动板，所述推动板的顶端左右两侧均固定安装有固定螺栓，所述固定螺栓贯穿推动板的外壁与限位座相连，所述固定螺栓与限位座螺纹连接。

优选的，所述发酵罐主体的底端安装有保温装置，所述保温装置包括放置筒，所述放置筒的底端固定安装有固定板，所述固定板的上表面设有固定槽，所述固定板的顶端左右两侧均固定安装有保温板，所述保温板的内部安装有保温棉，所述保温板的外侧上下两端均固定安装有安装杆，所述安装杆的外侧安装有固定座，所述安装杆与固定座相匹配。

优选的，所述放置筒的下表面设有防滑棱。

优选的，所述固定螺栓与限位座的连接处固定安装有橡胶垫。

优选的，所述推动板的顶端固定安装有手柄。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该发酵食品发酵设备，通过向下推动手柄，手柄带动推动板向下运动，推动板推动推动杆向下运动，推动杆推动罐盖与罐口接触，放置槽中的第三密封套对罐口的外部进行密封，罐盖推动密封塞进入到罐口的内部，第一密封套对罐口的内部进行密封，密封塞推动圆盘向下运动，第二密封套对罐口的内部进行密封，同时通过圆盘推动密封条向下运动，进入到第四凹槽中，进一步对罐口的内部进行密封，保证发酵罐有较好的密封效果，加快了发酵速度，提高了生产速率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的保温装置结构示意图；

图3为本实用新型的防滑棱结构示意图

图中：1、手柄，2、推动杆，3、固定螺栓，4、罐盖，5、支撑杆，6、放置槽，7、保温装置，701、固定座，702、保温棉，703、放置筒，704、固定槽，705、固定板，706、保温板，707、安装杆，708、防滑棱，8、第一密封套，9、支撑座，10、第一凹槽，11、第四凹槽，12、发酵罐主体，13、固定块，14、密封条，15、第二密封套，16、圆盘，17、第二凹槽，18、第三密封套，19、罐口，20、橡胶垫，21、放置板，22、限位座，23、推动板，24、稳定筒，25、密封塞。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种发酵食品发酵设备，包括发酵罐主体12，发酵罐主体12的底端安装有保温装置7，通过保温装置7能够防止发酵罐主体12内部的热量很快散失掉，加快了发酵罐主体12的发酵速度，保温装置7包括放置筒703，放置筒703的下表面设有防滑棱708，通过防滑棱708可增加放置筒703放置的稳定性，放置筒703的底端固定安装有固定板705，固定板705的上表面设有固定槽704，通过固定槽704可对发酵罐主体12进行放置限位，固定板705的顶端左右两侧均固定安装有保温板706，保温板706的内部安装有保温棉702，通过保温棉702能够防止发酵罐主体12的热量很快散失掉，保温板706的外侧上下两端均固定安装有安装杆707，安装杆707的外侧安装有固定座701，通过固定座701可实现安装杆707的安装，安装杆707与固定座701相匹配，发酵罐主体12的顶端固定安装有罐口19，发酵罐主体12的顶端左右两侧均固定安装有支撑座9，支撑座9的顶端固定安装有支撑杆5，支撑杆5的顶端固定安装有放置板21，放置板21的顶端左右两侧均固定安装有限位座22，罐口19的顶端固定安装有罐盖4，罐盖4的内部左右两侧均设有放置槽6，放置槽6的内部固定安装有第三密封套18，通过第三密封套18可对罐口19的外壁进行密封，罐盖4的底端固定安装有密封塞25，密封塞25的外壁设有第二凹槽17，通过第二凹槽17可对第一密封套8进行放置，第二凹槽17的内部安装有第一密封套8，密封塞25的底端固定安装有圆盘16，圆盘16的外壁设有第一凹槽10，通过第一凹槽10可对第二密封套15进行放置，第一凹槽10的内部固定安装有第二密封套15，通过第二密封套15可对罐口19的内部底端进行密封，罐口19的内部底端左右两侧均固定安装有固定块13，固定块13的内部设有第四凹槽11，通过第四凹槽11可对密封条14进行放置，圆盘16的底端左右两侧均固定安装有密封条14，密封条14与第四凹槽11相匹配，罐盖4的顶端固定安装有推动杆2，推动杆2贯穿放置板21的外壁，推动杆2的外壁安装有稳定筒24，通过稳定筒24可增加推动杆2移动时的稳定性，推动杆2的顶端固定安装有推动板23，推动板23的顶端固定安装有手柄1，通过手柄1可便于推动板23的移动，推动板23的顶端左右两侧均固定安装有固定螺栓3，通过固定螺栓3可对推动板23进行固定，固定螺栓3贯穿推动板23的外壁与限位座22相连，固定螺栓3与限位座22的连接处固定安装有橡胶垫20，通过橡胶垫20可增加固定螺栓3与限位座22连接处的密封性，固定螺栓3与限位座22螺纹连接。

当需要使用发酵罐主体12对食品进行发酵时，向下推动手柄1，手柄1带动推动板23向下运动，推动板23推动推动杆2向下运动，推动杆2推动罐盖4与罐口19接触，放置槽6中的第三密封套18对罐口19的外部进行密封，罐盖4推动密封塞25进入到罐口19的内部，第一密封套8对罐口19的内部进行密封，密封塞25推动圆盘16向下运动，第二密封套15对罐口19的内部进行密封，同时通过圆盘16推动密封条14向下运动，进入到第四凹槽11中，进一步对罐口19的内部进行密封。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，能够是固定连接，也能够是可拆卸连接，或成一体；能够是机械连接，也能够是电连接；能够是直接相连，也能够通过中间媒介间接相连，能够是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，能够根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，能够理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下能够对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种发酵食品发酵设备，包括发酵罐主体(12)，其特征在于：所述发酵罐主体(12)的顶端固定安装有罐口(19)，所述发酵罐主体(12)的顶端左右两侧均固定安装有支撑座(9)，所述支撑座(9)的顶端固定安装有支撑杆(5)，所述支撑杆(5)的顶端固定安装有放置板(21)，所述放置板(21)的顶端左右两侧均固定安装有限位座(22)，所述罐口(19)的顶端固定安装有罐盖(4)，所述罐盖(4)的内部左右两侧均设有放置槽(6)，所述放置槽(6)的内部固定安装有第三密封套(18)，所述罐盖(4)的底端固定安装有密封塞(25)，所述密封塞(25)的外壁设有第二凹槽(17)，所述第二凹槽(17)的内部安装有第一密封套(8)，所述密封塞(25)的底端固定安装有圆盘(16)，所述圆盘(16)的外壁设有第一凹槽(10)，所述第一凹槽(10)的内部固定安装有第二密封套(15)，所述罐口(19)的内部底端左右两侧均固定安装有固定块(13)，所述固定块(13)的内部设有第四凹槽(11)，所述圆盘(16)的底端左右两侧均固定安装有密封条(14)，所述密封条(14)与第四凹槽(11)相匹配，所述罐盖(4)的顶端固定安装有推动杆(2)，所述推动杆(2)贯穿放置板(21)的外壁，所述推动杆(2)的外壁安装有稳定筒(24)，所述推动杆(2)的顶端固定安装有推动板(23)，所述推动板(23)的顶端左右两侧均固定安装有固定螺栓(3)，所述固定螺栓(3)贯穿推动板(23)的外壁与限位座(22)相连，所述固定螺栓(3)与限位座(22)螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的一种发酵食品发酵设备，其特征在于：所述发酵罐主体(12)的底端安装有保温装置(7)，所述保温装置(7)包括放置筒(703)，所述放置筒(703)的底端固定安装有固定板(705)，所述固定板(705)的上表面设有固定槽(704)，所述固定板(705)的顶端左右两侧均固定安装有保温板(706)，所述保温板(706)的内部安装有保温棉(702)，所述保温板(706)的外侧上下两端均固定安装有安装杆(707)，所述安装杆(707)的外侧安装有固定座(701)，所述安装杆(707)与固定座(701)相匹配。

3.根据权利要求2所述的一种发酵食品发酵设备，其特征在于：所述放置筒(703)的下表面设有防滑棱(708)。

4.根据权利要求1所述的一种发酵食品发酵设备，其特征在于：所述固定螺栓(3)与限位座(22)的连接处固定安装有橡胶垫(20)。

5.根据权利要求1所述的一种发酵食品发酵设备，其特征在于：所述推动板(23)的顶端固定安装有手柄(1)。