CN206238307U - 一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置 - Google Patents
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Abstract
一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，包括设置在冷冻隧道前侧的输送带，输送带上方设支架，支架上设雾化喷头，雾化喷头上连接进水管和进气管；在支架、雾化喷头外设透明防护罩，透明防护罩上设防雾层。相对于现有技术，本实用新型设置的透明防护罩，可以保护喷雾水分只在防护罩内流动，而且防护罩设置为透明而且具有防雾效果，工作人员可直接从外面观察到喷雾情况，有问题可及时发现；因此本实用新型既可以起到速冻前增加水饺表面水分防止开裂的作用，又防止水分飞溅污染车间及增加车间湿度，提高了生产安全。
Description
技术领域
本实用新型属于食品生产加工技术领域，具体涉及一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置。
背景技术
目前速冻水饺的速冻一般是在冷冻隧道中进行，但是由于冷冻前水饺表面水分容易挥发，水分挥发后饺子皮含水量不均匀，速冻时容易导致水饺开裂，导致产品不合格，专利CN201420858196.3公开了一种防裂速冻水饺的加工装置，其在冻结前对水饺进行了喷雾，经过喷雾后的水饺表面均匀覆盖着水雾，减少了水饺速冻后开裂现象，但是其也存在一定的问题：首先喷雾装置外未设防护罩，喷雾过程中水分容易飞溅到输送带外面，污染车间，还增加车间湿度；另外喷雾装置未设感应开关，需要人工控制喷雾装置的开启和关闭，而且，如果没有人工控制喷雾装置停止，在输送带上即使没有水饺，喷雾装置也一直在运行，浪费资源。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为解决现有技术的不足而提供一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置。
本实用新型的目的是以下述方式实现的：
一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，包括设置在冷冻隧道前侧的输送带，输送带上方设支架，支架上设雾化喷头，雾化喷头上连接进水管和进气管；在支架、雾化喷头外设透明防护罩，透明防护罩上设防雾层。
所述支架上设多个雾化喷头，每个雾化喷头分别通过连接管I和连接管Ⅱ连接进水管和进气管；在每个连接管I和连接管Ⅱ上均设调节阀。
所述防护罩前侧设物料红外感应开关，物料红外感应开关与雾化喷头控制装置连接。
所述输送带为不锈钢输送网带。
相对于现有技术，本实用新型设置的透明防护罩，可以保护喷雾水分只在防护罩内流动，而且防护罩设置为透明而且具有防雾效果，工作人员可直接从外面观察到喷雾情况，有问题可及时发现；因此本实用新型既可以起到速冻前增加水饺表面水分防止开裂的作用，又防止水分飞溅污染车间及增加车间湿度，提高了生产安全。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的立体结构示意图。
具体实施方式
本实用新型提供的速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，包括设置在冷冻隧道前侧的输送带1，输送带1上方设支架7，支架7上设雾化喷头6，雾化喷头6上连接进水管4和进气管5，进水管4和进气管5上分别设总调节阀8；在支架7、雾化喷头6外设透明防护罩2，透明防护罩2上设防雾层3；输送带1优选为不锈钢输送网带。
进一步，为了确保喷雾全面均匀，支架上设多个雾化喷头6，每个雾化喷头6分别通过连接管I9和连接管Ⅱ10连接进水管4和进气管5；在每个连接管I9和连接管Ⅱ10上均设调节阀11，可以良好的控制每个雾化喷头6的进水和进气流量大小。在防护罩前侧设物料红外感应开关12，物料红外感应开关与雾化喷头控制装置连接，当红外感应开关检测到输送带上有水饺时，自动开启喷雾装置，当红外感应开关检测到输送带上没有水饺时，喷雾装置自动停止，以节约水资源。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型整体构思前提下，还可以作出若干改变和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，其特征在于：包括设置在冷冻隧道前侧的输送带，输送带上方设支架，支架上设雾化喷头，雾化喷头上连接进水管和进气管；在支架、雾化喷头外设透明防护罩，透明防护罩上设防雾层。
2.如权利要求1所述的速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，其特征在于：所述支架上设多个雾化喷头，每个雾化喷头分别通过连接管I和连接管Ⅱ连接进水管和进气管；在每个连接管I和连接管Ⅱ上均设调节阀。
3.如权利要求1所述的速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，其特征在于：所述防护罩前侧设物料红外感应开关，物料红外感应开关与雾化喷头控制装置连接。
4.如权利要求1所述的速冻水饺用冷冻隧道雾化喷淋装置，其特征在于：所述输送带为不锈钢输送网带。
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