CN206213244U - 一种食品发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品发酵装置，包括架体，所述架体为方形，所述密封槽内插接有密封盖，所述架体的上端左侧中部设有插孔，所述插孔内插接有螺纹杆，且螺纹杆与插孔之间通过轴承连接，所述螺纹杆的下端与架体的底部转动连接，所述螺纹杆的上端设有旋盘，所述罐体的左端底部铰接连接有连接块，所述连接块的上端设有贯穿的螺纹孔，且螺纹孔与螺纹杆配合连接。该食品发酵装置，通过旋动旋盘，带动连接块上升，罐体的底部就会被掀起，滑块在重力作用下，沿着倾斜的滑槽向外滑动，更利于罐体的倾倒，通过螺纹杆传动，更省力，同时，罐体的中部以轴为支点，利用了杠杆原理，更省力，倾倒更方便。

Description

一种食品发酵装置

技术领域

本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体为一种食品发酵装置。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。当食品发酵好以后，可能需要倾倒取用，或者进行包装，市场上也有不少发酵装置，但是，他们体型比较大，结构简单，倾倒出料不方便，为此，我们设计一种食品发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品发酵装置，包括架体，所述架体为方形，且架体的右端上侧开口，所述架体内设有罐体，所述架体的内侧前后端面上均设有向右的滑槽，所述滑槽内插接有滑块，且滑块与罐体之间通过轴连接，所述轴位于罐体的中部，所述轴与滑块之间转动连接，所述罐体的上端设有罐口，且罐口上安装有罐盖，所述罐体的上端设有环形的密封槽，且密封槽位于罐口的外侧，所述密封槽内插接有密封盖，所述架体的上端左侧中部设有插孔，所述插孔内插接有螺纹杆，且螺纹杆与插孔之间通过轴承连接，所述螺纹杆的下端与架体的底部转动连接，所述螺纹杆的上端设有旋盘，所述罐体的左端底部铰接连接有连接块，所述连接块的上端设有贯穿的螺纹孔，且螺纹孔与螺纹杆配合连接。

优选的，所述架体的下端设有万向轮。

优选的，所述滑槽的右端向下倾斜。

优选的，所述旋盘的外端周向设有弹性橡皮层。

优选的，所述轴承为圆锥滚子轴承。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品发酵装置，通过旋动旋盘，带动连接块上升，罐体的底部就会被掀起，滑块在重力作用下，沿着倾斜的滑槽向外滑动，更利于罐体的倾倒，通过螺纹杆传动，更省力，同时，罐体的中部以轴为支点，利用了杠杆原理，更省力，倾倒更方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的俯视图。

图中：1架体、2罐体、3滑槽、4滑块、5轴、6罐口、7罐盖、8密封槽、9密封盖、10插孔、11螺纹杆、12轴承、13旋盘、14连接块、15螺纹孔、16万向轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品发酵装置，包括架体1，架体1的下端设有万向轮16，便于移动，架体1为方形，且架体1的右端上侧开口，架体1内设有罐体2，架体1的内侧前后端面上均设有向右的滑槽3，滑槽3的右端向下倾斜，便于倾倒，滑槽3内插接有滑块4，且滑块4与罐体2之间通过轴5连接，所述轴5位于罐体2的中部，利用杠杆原理，更省力，轴5与滑块4之间转动连接，罐体2的上端设有罐口6，且罐口6上安装有罐盖7，罐体2的上端设有环形的密封槽8，且密封槽8位于罐口6的外侧。

密封槽8内插接有密封盖9，密封槽8内灌上水，起到很好的密封作用，架体1的上端左侧中部设有插孔10，插孔10内插接有螺纹杆11，且螺纹杆11与插孔10之间通过轴承12连接，所述轴承12为圆锥滚子轴承，便于轴向受力，螺纹杆11的下端与架体1的底部转动连接，螺纹杆11的上端设有旋盘13，旋盘13的外端周向设有弹性橡皮层，防止磨手，罐体1的左端底部铰接连接有连接块14，连接块14的上端设有贯穿的螺纹孔15，且螺纹孔15与螺纹杆11配合连接。

该食品发酵装置，通过旋动旋盘13，带动连接块14上升，罐体1的底部就会被掀起，滑块4在重力作用下，沿着倾斜的滑槽8向外滑动，更利于罐体2的倾倒，通过螺纹杆11传动，更省力，同时，罐体2的中部以轴5为支点，利用了杠杆原理，更省力，倾倒更方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食品发酵装置，包括架体(1)，其特征在于：所述架体(1)为方形，且架体(1)的右端上侧开口，所述架体(1)内设有罐体(2)，所述架体(1)的内侧前后端面上均设有向右的滑槽(3)，所述滑槽(3)内插接有滑块(4)，且滑块(4)与罐体(2)之间通过轴(5)连接，所述轴(5)位于罐体(2)的中部，所述轴(5)与滑块(4)之间转动连接，所述罐体(2)的上端设有罐口(6)，且罐口(6)上安装有罐盖(7)，所述罐体(2)的上端设有环形的密封槽(8)，且密封槽(8)位于罐口(6)的外侧，所述密封槽(8)内插接有密封盖(9)，所述架体(1)的上端左侧中部设有插孔(10)，所述插孔(10)内插接有螺纹杆(11)，且螺纹杆(11)与插孔(10)之间通过轴承(12)连接，所述螺纹杆(11)的下端与架体(1)的底部转动连接，所述螺纹杆(11)的上端设有旋盘(13)，所述罐体(2)的左端底部铰接连接有连接块(14)，所述连接块(14)的上端设有贯穿的螺纹孔(15)，且螺纹孔(15)与螺纹杆(11)配合连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述架体(1)的下端设有万向轮(16)。

3.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述滑槽(3)的右端向下倾斜。

4.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述旋盘(13)的外端周向设有弹性橡皮层。

5.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述轴承(12)为圆锥滚子轴承。