CN206183004U - 新型节能蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型节能蒸柜，包括柜体，柜体中安装有水箱，水箱下方的柜体中安装有燃烧器，水箱上方的柜体中固定有隔板，隔板上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔，柜体的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条，柜体的顶部设置有蒸汽出口，水箱中设置有若干根呈周向均匀分布的导热柱，导热柱下端贯穿水箱底部后伸出于水箱外，导热柱与水箱密封连接，位于水箱中的导热柱上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环，散热环的内壁上固定有散热网，位于水箱外的导热柱上固定有导热环，导热环的内壁上固定有导热网；本实用新型能够提高对水箱中的水的加热效率，能够提高蒸柜的热能转换效率和热能利用率。

Description

新型节能蒸柜

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，涉及一种新型节能蒸柜。

背景技术

蒸柜是指利用电、燃气所产生的热能来实现对食物加热的装置，利用燃气作为能源的蒸柜又称之为燃气蒸柜，燃气蒸柜在工作过程中，利用燃气燃烧所产生的热量来实现对燃气蒸柜中水箱中的水的加热，水箱中的水加热后所产生的蒸汽则能够实现对蒸柜中的食物的加热，目前燃气蒸柜依靠安装在水箱下方的燃烧器实现对水箱中的水的加热，然而目前的燃气蒸柜在燃烧器对水箱中的水进行加热的过程中，其热能转换效率和热能利用率都不高，从而造成了能源的浪费。

发明内容

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够提高热能转换效率和热能利用率的新型节能蒸柜。

本实用新型的新型节能蒸柜，包括柜体，柜体中安装有水箱，水箱下方的柜体中安装有燃烧器，水箱上方的柜体中固定有隔板，隔板上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔，柜体的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条，柜体的顶部设置有蒸汽出口，水箱中设置有若干根呈周向均匀分布的导热柱，导热柱下端贯穿水箱底部后伸出于水箱外，导热柱与水箱密封连接，位于水箱中的导热柱上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环，散热环的内壁上固定有散热网，位于水箱外的导热柱上固定有导热环，导热环的内壁上固定有导热网，支撑条朝向柜体内侧壁的一端连接有滑块，柜体的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块前后滑动的滑槽，滑块可滑动地设置在滑槽中，柜体的内侧壁上设置有与滑槽连通以使支撑条滑动的开口，每个支撑条的上端面上设置有若干个呈阵列状分布的且由橡胶材料制成的圆顶状凸起。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，隔板的下端面上设置有环形凹槽，水箱的上端插入在环形凹槽中，环形凹槽上贴合有密封条，水箱的上端与密封条紧贴。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，环形凹槽的竖截面为梯形状。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，水箱底部的边缘处固定有若干个呈周向均匀分布的导热针。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，导热针的竖截面为“T”字形。

本实用新型有益效果：本实用新型通过导热柱的设置，导热柱下端贯穿水箱底部后伸出于水箱外，导热柱与水箱密封连接，位于水箱中的导热柱上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环，散热环的内壁上固定有散热网，位于水箱外的导热柱上固定有导热环，导热环的内壁上固定有导热网，这样一来，燃烧器产生的火焰能够实现对导热网和导热环的加热，导热网和导热环吸收的热能能够迅速地传递给导热柱，导热柱则能够将热能迅速地传递给散热环和散热网，散热环和散热网能够将热能够迅速地传递给水箱中的水，本实用新型与传统蒸柜相比，燃烧器在对水箱底部的水进行加热的同时能够将热能迅速地传递给水箱中部及上部的水，从而能够提高对水箱中的水的加热效率，能够提高蒸柜的热能转换效率和热能利用率；通过在支撑条朝向柜体内侧壁的一端连接滑块，柜体的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块前后滑动的滑槽，滑块可滑动地设置在滑槽中，柜体的内侧壁上设置有与滑槽连通以使支撑条滑动的开口，这样一来，当需要在支撑条上放置不同高度的蒸盘时，可以灵活调整支撑条所在滑槽的位置，即可以将滑块和支撑条插入到合适的滑槽中，这样一来，能够提高本实用新型的适用范围，在支撑条上设置圆顶状凸起的目的是为了增大支撑条和蒸盘之间的摩擦力，防止蒸盘出现因滑动而掉落的现象。

附图说明

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A处放大后的结构示意图。

具体实施方式

如图1-2所示的新型节能蒸柜，包括柜体1，柜体1中安装有水箱2，水箱2下方的柜体1中安装有燃烧器3，水箱2上方的柜体1中固定有隔板4，隔板4上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔41，柜体1的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条11，柜体1的顶部设置有蒸汽出口12，水箱2中设置有若干根呈周向均匀分布的导热柱5，导热柱5下端贯穿水箱2底部后伸出于水箱2外，导热柱5与水箱2密封连接，位于水箱2中的导热柱5上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环51，散热环51的内壁上固定有散热网52，位于水箱2外的导热柱5上固定有导热环53，导热环53的内壁上固定有导热网54，支撑条11朝向柜体1内侧壁的一端连接有滑块111，柜体1的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块111前后滑动的滑槽13，滑块111可滑动地设置在滑槽13中，柜体1的内侧壁上设置有与滑槽13连通以使支撑条11滑动的开口14，每个支撑条11的上端面上设置有若干个呈阵列状分布的且由橡胶材料制成的圆顶状凸起112。

隔板4的下端面上设置有环形凹槽42，水箱2的上端插入在环形凹槽42中，环形凹槽42上贴合有密封条43，水箱2的上端与密封条43紧贴；这样设置，能够使得蒸汽冷却后产生的冷凝水回流至水箱中，一来能够节约水资源，二来能够避免蒸柜出现漏水现象。

环形凹槽42的竖截面为梯形状。

水箱2底部的边缘处固定有若干个呈周向均匀分布的导热针21；这样设置，能够增大水箱与燃烧器产生的火焰的接触面积，能够提高对水箱中的水的加热效率，能够提高蒸柜的热能转换效率和热能利用率。

导热针21的竖截面为“T”字形。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。

Claims (5)

1.一种新型节能蒸柜，包括柜体(1)，所述柜体(1)中安装有水箱(2)，所述水箱(2)下方的柜体(1)中安装有燃烧器(3)，所述水箱(2)上方的柜体(1)中固定有隔板(4)，所述隔板(4)上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔(41)，所述柜体(1)的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条(11)，所述柜体(1)的顶部设置有蒸汽出口(12)，其特征在于：所述水箱(2)中设置有若干根呈周向均匀分布的导热柱(5)，所述导热柱(5)下端贯穿水箱(2)底部后伸出于水箱(2)外，所述导热柱(5)与水箱(2)密封连接，位于水箱(2)中的导热柱(5)上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环(51)，所述散热环(51)的内壁上固定有散热网(52)，位于水箱(2)外的导热柱(5)上固定有导热环(53)，所述导热环(53)的内壁上固定有导热网(54)，所述支撑条(11)朝向柜体(1)内侧壁的一端连接有滑块(111)，所述柜体(1)的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块(111)前后滑动的滑槽(13)，所述滑块(111)可滑动地设置在滑槽(13)中，所述柜体(1)的内侧壁上设置有与滑槽(13)连通以使支撑条(11)滑动的开口(14)，每个支撑条(11)的上端面上设置有若干个呈阵列状分布的且由橡胶材料制成的圆顶状凸起(112)。

2.根据权利要求1所述的新型节能蒸柜，其特征在于：所述隔板(4)的下端面上设置有环形凹槽(42)，所述水箱(2)的上端插入在环形凹槽(42)中，所述环形凹槽(42)上贴合有密封条(43)，所述水箱(2)的上端与密封条(43)紧贴。

3.根据权利要求2所述的新型节能蒸柜，其特征在于：所述环形凹槽(42)的竖截面为梯形状。

4.根据权利要求1所述的新型节能蒸柜，其特征在于：所述水箱(2)底部的边缘处固定有若干个呈周向均匀分布的导热针(21)。

5.根据权利要求4所述的新型节能蒸柜，其特征在于：所述导热针(21)的竖截面为“T”字形。