CN206062859U - 一种防变形电磁炉专用锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种防变形电磁炉专用锅，包括焊接成一体的锅底和锅壁，所述锅底的厚度为锅壁厚度的3.3~3.7倍，所述锅底为高碳钢锅底，所述锅壁为低碳钢锅壁，锅底厚度为1.5~5mm，锅壁厚度为0.5~1.5mm。该防变形电磁炉专用锅解决了平底锅在高温爆炒过程中锅底的变形问题，保证锅底受热均匀和导热性能，节省电能；同时能够避免手被溅出的油烫伤，使用方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种防变形电磁炉专用锅。
背景技术
目前，电磁炉是将磁感应电流转化为热量来加热食物，能源效率高，且使用方便安全，因此受广大群众的欢迎。与电磁炉配套使用的为平底锅，目前市面上平底锅的主要材质结构是钢铁和铝复合结构的平底锅等，钢铁结构的平底锅在高温爆炒过程中，锅底容易出现变形（锅底不规则变形），温度越高，则变形越严重，导致锅体喷高温漆、搪瓷、或者喷不粘涂料脱落，且使用过程中锅底出现受热不均匀，食物容易出现糊底，使用效果差；而铝复底平底锅，在加热中会产生复底两层互相拉力，而导致脱层甚至变形，经过试验，复底锅在爆炒即温度2800℃时干烧12秒钟就会出现严重变形。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种结构新颖的防变形电磁炉专用锅。
本实用新型采用以下方案实现：一种防变形电磁炉专用锅，包括焊接成一体的锅底和锅壁，所述锅底的厚度为锅壁厚度的3.3~3.7倍。
进一步的，所述锅底为高碳钢锅底，所述锅壁为低碳钢锅壁，锅底厚度为1.5~5mm，锅壁厚度为0.5~1.5mm。
进一步的，所述锅壁上部旁侧还连接有锅柄，所述锅柄前端部设置有位于锅柄上方并朝后端弯折的挡油罩。
进一步的，所述挡油罩为曲面结构。
进一步的，位于锅柄下侧设置有弓形挡条，弓形挡条与锅柄之间形成可供除拇指外的四根手指穿过的穿孔。
进一步的，位于锅柄上侧设置有与拇指内侧部相配合的凹槽。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：该防变形电磁炉专用锅解决了平底锅在高温爆炒过程中锅底的变形问题，保证锅底受热均匀和导热性能，节省电能；同时能够避免手被溅出的油烫伤，使用方便。
为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将通过具体实施例和相关附图，对本实用新型作进一步详细说明。
附图说明
图1是本实用新型实施例构造示意图；
图2是图1中K向视图；
图中标号说明：1-锅底、2-锅壁、3-锅柄、4-挡油罩、5-弓形挡条、6-穿孔、7-凹槽。
具体实施方式
如图1~2所示，一种防变形电磁炉专用锅，包括焊接成一体的锅底1和锅壁2，所述锅底1的厚度为锅壁2厚度的3.3~3.7倍，锅底和锅壁采用两种不同特性的单一材质，锅底上侧面与锅壁内侧壁焊接平整，焊接形成肉眼看不出来的微小焊缝可提供受热时的热胀所需的空间，锅底多出的厚度在高温作用下在外壁有伸缩作用，不至于内壁出现变形；解决了目前平底锅在高温爆炒过程中锅底容易变形，变形之后导致喷高温漆、搪瓷、氧化、喷不粘涂料脱落的问题，且使锅底受热不均匀，使用效果差，浪费电能。
在本实施例中，所述锅底1为高碳钢锅底，所述锅壁2为低碳钢锅壁，锅底1厚度为1.5~5mm，锅壁厚度为0.5~1.5mm，在制造过程中，先通过拉伸机制成较薄延性更好的低碳钢锅体，而后将其底部掏空，通过专用焊接机将较厚强度更高不易变形的高碳钢锅底焊接上去，通过打磨机打磨焊接处保证锅壁内壁与锅底上侧面之间焊接平整，即锅壁和锅底连接处无凹凸。
在本实施例中，所述锅壁和锅底表面进行搪瓷的防锈处理，所述锅壁2上部旁侧还连接有锅柄3，所述锅柄3前端部设置有位于锅柄3上方并朝后端弯折的挡油罩4，以防止炒菜是油飞溅到手上而烫伤。
在本实施例中，所述挡油罩4为曲面结构，为了避免手被挡油罩4刮伤或碰伤，挡油罩4可以采用耐高温的软质材料。
在本实施例中，位于锅柄3下侧设置有弓形挡条5，弓形挡条5与锅柄3之间形成可供除拇指外的四根手指穿过的穿孔6，需要转动锅柄时，尤其是出菜时，手的背部顶着弓形档条5，能够增加旋转力，更加省力，同时也能够避免锅柄附着的油太多而滑手。
在本实施例中，位于锅柄3上侧设置有与拇指内侧部相配合的凹槽7，手握住锅柄时，拇指压入凹槽7中，便于用拇指施力。
上列较佳实施例，对本实用新型的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种防变形电磁炉专用锅，其特征在于：包括焊接成一体的锅底和锅壁，所述锅底的厚度为锅壁厚度的3.3~3.7倍；所述锅底为高碳钢锅底，所述锅壁为低碳钢锅壁，锅底厚度为1.5~5mm，锅壁厚度为0.5~1.5mm；所述锅壁上部旁侧还连接有锅柄，所述锅柄前端部设置有位于锅柄上方并朝后端弯折的挡油罩；位于锅柄下侧设置有弓形挡条，弓形挡条与锅柄之间形成可供除拇指外的四根手指穿过的穿孔；所述挡油罩为采用耐高温的软质材料的曲面结构；位于锅柄上侧设置有与拇指内侧部相配合的凹槽。
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| CN108577499A (zh) * | 2018-05-17 | 2018-09-28 | 平顶山市美伊金属制品有限公司 | 一种轻质复合基材氧化炒锅 |
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