CN206044447U - 杯体组件及其食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种杯体组件及其食物料理机。该杯体组件包括外桶和设置在外桶内的内桶，内桶的上沿适于与外桶的上沿密封相接，内桶的底壁设有向下延伸的与外桶连通的连接通道，杯体组件还包括滤网，滤网斜向设置在内桶的侧壁和底壁上，且遮盖连接通道。本实用新型提供的一种杯体组件及其食物料理机，在内桶的侧壁和底壁上斜向设置了滤网，该滤网不会受到食物残渣堵塞的影响，且能保证过滤质量。

Description

杯体组件及其食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食物处理领域，尤其涉及一种杯体组件及其食物料理机。

背景技术

诸如豆浆机的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。一般而言，这类食物料理机都具有食物粉碎、加热等功能，可以实现食材的自动烹饪，从而给用户的生活带来便利。例如，豆浆机可以完成直接从原料到可食用豆浆的整个加工过程。

现在市场上的豆浆机产品大都是直接在杯体内进行大豆的粉碎和加热处理，因此在豆浆的熬制过程中容易在杯体底部产生大量残渣，进而在加热过程中造成烧焦糊底等问题。此外，也有部分豆浆机采用设置有滤网的内桶，在粉碎食材和熬制过程中先行过滤豆浆，以避免产生糊底等问题，但是此类豆浆机的滤网容易被食物残渣堵塞，影响过滤质量。

实用新型内容

针对现有技术的上述问题，本实用新型提出了一种杯体组件及其食物料理机。该杯体组件中设置的滤网不易被食物残渣完全堵塞，能保持过滤质量。

具体地，本实用新型提出了一种适用于食物料理机的杯体组件，包括外桶和设置在所述外桶内的内桶，所述内桶的上沿适于与所述外桶的上沿密封相接，所述内桶的底壁设有向下延伸与所述外桶内空间连通的连接通道，所述杯体组件还包括滤网，所述滤网斜向设置在所述内桶的侧壁和底壁之间，且遮盖所述连接通道。

根据本实用新型的一个实施例，所述滤网与所述内桶一体成型。

根据本实用新型的一个实施例，所述滤网与所述内桶卡扣配合。

根据本实用新型的一个实施例，在所述内桶的侧壁和底壁上设有凸台，所述 滤网能扣合在所述凸台上。

根据本实用新型的一个实施例，所述滤网的孔径由上至下逐步减小。

根据本实用新型的一个实施例，所述滤网的孔径为d，0.1mm≤d≤5mm。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接通道的底部具有开口，所述外桶的底部或侧壁上设置有加热装置。

根据本实用新型的一个实施例，所述内桶和所述外桶之间形成间隙，在所述内桶组件的上沿开设有排气孔，所述排气孔与所述间隙连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述内桶和所述外桶之间形成间隙，在所述内桶的内壁上开设有泄压孔，在所述泄压孔上设有泄压阀，所述泄压阀能被打开以释放在所述间隙内形成的气压。

本实用新型还提供了一种食物料理机，包括上盖组件及前述的杯体组件，所述上盖组件盖合于所述杯体组件，所述上盖组件的底部设有电机，所述电机的输出轴的输出端安装有粉碎组件，所述粉碎组件定位于所述滤网的上方。

本实用新型提供的一种杯体组件及其食物料理机，在内桶的侧壁和底壁上斜向设置了滤网，该滤网不易受到食物残渣堵塞的影响，且能保证过滤质量。

应当理解，本实用新型以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的，并且旨在为如权利要求所述的本实用新型提供进一步的解释。

附图说明

包括附图是为提供对本实用新型进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本实用新型的实施例，并与本说明书一起起到解释本实用新型原理的作用。附图中：

图1a和图1b示意性地示出了本实用新型所适用的食物料理机的剖视图。

图1c示出了图1a中滤网和粉碎部件的结构。

图2示出了包含本实用新型的杯体组件的一个实施例的结构示意图。

图3a是图2的内桶和滤网的结构示意图。

图3b是图2的内桶和滤网的俯视图。

具体实施方式

现在将详细参考附图描述本实用新型的实施例。现在将详细参考本实用新型的优选实施例，其示例在附图中示出。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本实用新型中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本实用新型说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本实用新型。

首先参考图1a至图1c，图1a和图1b示意性地示出了本实用新型所适用的食物料理机的剖视图。图1c示出了图1a中滤网和粉碎部件的结构。

食物料理机100主要包括上盖组件101、杯体组件102和滤网103。该杯体组件102包括外桶104和套在该外桶104内的内桶105。该滤网103安装于该内桶105的内壁上。该上盖组件101设置有电机106。该电机106的输出轴的输出端安装有粉碎部件107。该粉碎部件107定位于该滤网的上方。此外，上盖组件101中还可以设置有防溢探头114，该防溢探头114可以检测豆浆泡沫的位置，防止豆浆溢出。

另一方面，在图1a和图1b所示的食物料理机100中，该内桶105的上沿适于与该外桶104的上沿密封相接。此外，该内桶105的底部具有开口109，以使内桶105和外桶104内的液体导通，内桶105的侧壁没有贯通结构，且如前所述内桶105的上沿与外桶104上沿的密封连接，仅下方开口，用以实现压力熬煮。此外，该外桶104的底部或侧壁上可以设置有加热装置110，在图1a和图1b所示的实施例中该加热装置110设置于外桶104的底部。该内桶105的上沿和该外桶104的上沿之间设置有密封件115，故，当该杯体组件102内的液面高于该内桶105的底部时内桶105和外桶104之间形成密闭空间。

基于上述结构，在食物料理机100工作时，用户可以先将大豆之类的食材放置于滤网103上，以便利用粉碎部件107在滤网103的上方完成食材的粉碎加工。这样，食材残渣会保留在滤网103上方，而不会聚集在加热装置110附近的外桶104的底部，避免出现烧焦或糊底的问题。

这里对食材的整个制浆过程做具体描述。接前文所述，在将食材112放置于滤网103上之后，向杯体组件102内注水并使得液位低于滤网103。然后，加热装置110对杯体组件102的侧壁或底部进行加热，使杯体组件102内的液体沸腾，产生蒸汽113。由于内桶105和外桶104之间形成有如上所述的密闭空间，该密闭空间内所产生的蒸汽113将内桶105与外桶104之间的液体被自内桶105底部向内桶105的内部推动，推升至内桶105内的液位111(如图1b所示)。一旦该液位111上升至高于滤网103时，则粉碎部件107开始粉碎作业，搅打食材112。食材112搅烂后与水不断进行对流，食材112搅打的过程中受到底部冷热水冲击和蒸汽膨胀的压力，完成加工后将内桶105移开后即可将食材112的残渣带走。这样，就可以完成压力熬煮的整个过程。该种食物料理机具有底部不粘不糊底并带有压力熬煮功能。

值得注意的是在该食物料理机100的滤网103呈水平状，滤网103具有过滤作用，在熬煮过程中产生的食物残渣留存在滤网103上，容易堵塞滤网103的滤孔，进而影响到过滤质量。

图2示出了包含本实用新型的杯体组件的一个实施例的结构示意图。图3a是图2的内桶和滤网的结构示意图。图3b是图2的内桶和滤网的俯视图。结合图2、3a和3b所示，食物料理机200包括杯体组件201。杯体组件201包括外桶202和设置在外桶202内的内桶203。内桶203的上沿适于与外桶202的上沿密封相接。内桶203的底壁204设有向下延伸与外桶202内空间连通的连接通道205。杯体组件201还包括滤网206，滤网206斜向设置在内桶203的侧壁207和底壁204上，且滤网206遮盖连接通道205。

采用滤网206斜向设置在内桶203的侧壁207和底壁204上，在熬煮过程产生的食物残渣会积聚在滤网206靠近底壁204的部分，但是食物残渣不能完全将滤网206的过滤孔堵塞，因为滤网206具有一定的斜度。这样，熬煮结束后从外桶202中提取内桶203就可以将豆浆与食物残渣分离。此外，如图所示，当连接通道205的水208(或豆浆)被加热时，水208经连接通道205由下往上向内桶203的内部流动，食物残渣不易堵塞滤网206的滤孔，采用该种结构的滤网206不易堵塞，过滤效果好。

进一步的，滤网206的孔径由上至下逐步减小。既能保持水208在滤网206上下的充分对流，以协助食材的切削搅打，同时使得滤网206具有良好的过滤作用，留存食物残渣，提高豆浆的口感。

在本实用新型优选的实施例中，滤网206的孔径d大于等于0.1mm，且小于等于5mm。

较佳地，滤网206与内桶203一体成型。通过该方式制成的滤网206无须拆卸，可以直接进行冲洗，使用方便。滤网206也可以单独制作后，再将滤网206焊接固定在内桶203的侧壁207和底壁204上以形成一体结构。

另一方面，滤网206也可以单独制作后，再将滤网206与内桶203的侧壁207和底壁204卡扣配合固定。较佳地，在内桶203的侧壁207和底壁204上设有凸台209，滤网206能够被卡合固定在凸台209上。

较佳地，连接通道205的底部具有开口210。外桶202的底部或侧壁上设置有加热装置211。图中示意性的将加热装置211设置在外桶202的底部。

较佳地，在内桶203和外桶202之间形成间隙213，在内桶203的上沿开设有排气孔214，排气孔214与间隙213连通。当排气孔214被打开后，间隙213与食物料理机200的外部连通，能释放在熬煮过程中在间隙213中产生的负压。

较佳地，在内桶203和外桶202之间形成间隙213，在内桶203的内壁上开设有泄压孔215，在泄压孔215上设有泄压阀216，泄压阀216能被打开以释放在间隙213内形成的气压。当间隙213的内部气压达到一设定值时，能顶开设置在泄压孔215上的泄压阀216，使得间隙213与内桶203的内部连通，安全释放间隙213内部气压。

本实用新型还描述了一种食物料理机，参考图2。食物料理机200包括上盖组件217及前述的杯体组件201。上盖组件217盖合于杯体组件201，上盖组件217的底部设有电机218，电机218的输出轴219的输出端安装有粉碎组件220，粉碎组件220定位于滤网206的斜上方。

本实用新型提供的一种杯体组件及其食物料理机，在内桶的侧壁和底壁上斜向设置了滤网，该滤网不易完全被食物残渣堵塞，且能保证过滤质量。

本领域技术人员可显见，可对本实用新型的上述示例性实施例进行各种修 改和变型而不偏离本实用新型的精神和范围。因此，旨在使本实用新型遮盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本实用新型的修改和变型。

Claims (10)

1.一种适用于食物料理机的杯体组件，其特征在于，包括外桶和设置在所述外桶内的内桶，所述内桶的上沿适于与所述外桶的上沿密封相接，所述内桶的底壁设有向下延伸与所述外桶内空间连通的连接通道，所述杯体组件还包括滤网，所述滤网斜向设置在所述内桶的侧壁和底壁之间，且遮盖所述连接通道，在熬煮过程产生的食物残渣向下沉淀，积聚在该滤网底部即靠近所述底壁的部分，而该滤网顶部靠近侧壁的过滤孔保持畅通，避免该滤网被完全堵塞。

2.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述滤网与所述内桶一体成型。

3.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述滤网与所述内桶卡扣配合。

4.如权利要求3所述的杯体组件，其特征在于，在所述内桶的侧壁和底壁上设有凸台，所述滤网扣合在所述凸台上。

5.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述滤网的孔径由上至下逐步减小。

6.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述滤网的孔径为d，0.1mm≤d≤5mm。

7.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述连接通道的底部具有开口，所述外桶的底部或侧壁上设置有加热装置。

8.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述内桶和所述外桶之间形成间隙，在所述内桶组件的上沿开设有排气孔，所述排气孔与所述间隙连通。

9.如权利要求1所述的杯体组件，其特征在于，所述内桶和所述外桶之间形成间隙，在所述内桶的内壁上开设有泄压孔，在所述泄压孔上设有泄压阀，所述泄压阀能被打开以释放在所述间隙内形成的气压。

10.一种食物料理机，其特征在于，包括上盖组件及如权利要求1至9任一项所述的杯体组件，所述上盖组件盖合于所述杯体组件，所述上盖组件的底部设有电机，所述电机的输出轴的输出端安装有粉碎组件，所述粉碎组件定位于所述滤网的上方。