CN205831625U - 一种智能饭甑 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种智能饭甑，包括外壳、上盖、电热锅、电热盘、木质滤蒸板和升降柱，所述电热锅设置在所述外壳内，所述电热盘设置在所述电热锅的底面与所述外壳的底面之间，所述木质滤蒸板通过所述升降柱水平固定在所述电热锅内。本实用新型一种智能饭甑通过可升降的木质滤蒸板，使其在蒸煮米饭时，可以在金属锅内将米饭煮至半熟状态，再在木质桶内将米饭蒸熟，实现蒸煮米饭的目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种智能饭甑。
背景技术
传统常用电饭煲技术煮制米饭不能分离米饭糖水化合物，如糖尿病过多使用会加剧病情恶化，平常人食用会增加类似病例的风险；若使用的传统的木质饭甑子煮制米饭费时费事，过程繁杂，消耗人力、能源材料过多，不利于低碳环保原则；因为传统电饭煲采用水米混合加热干水熟饭技术，无法分离减少米饭糖分；传统木质饭甑子不能加热煮沸半生米饭，只能完成蒸熟半生米饭功能。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种智能饭甑。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种智能饭甑，包括外壳、上盖、电热锅、电热盘、木质滤蒸板和升降柱，所述电热锅设置在所述外壳内，所述电热盘设置在所述电热锅的底面与所述外壳的底面之间，所述木质滤蒸板通过所述升降柱水平固定在所述电热锅内。
具体地，所述外壳上设置有用于控制所述电热盘的电热锅温控开关和电源开关，所述上盖上设置有蒸汽压力保护开关。
具体地，所述电热锅包括金属锅和木质桶，所述木质桶的下端与所述金属电热锅的上端连接，所述金属锅和所述木质桶的连接处通过密封环密封连接，所述密封环内固定设置有水平的木质定位圈。
进一步，所述智能饭甑还包括水位感应器、水煮时间感应器和滤蒸时间感应器，所述水位感应器和所述水煮时间感应器设置在所述金属锅的上部，所述滤蒸时间感应器设置在所述木质桶的上部。
更进一步，所述智能饭甑还包括半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置，所述半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置包括水泵和喷淋头，所述喷淋头设置在所述木质桶的上部，所述喷淋头的进水端与所述水泵的出水端连接，所述水泵的进水端设置在所述金属锅内。
再进一步，所述智能饭甑还包括金属锅变压变流清水清洗系统，所述金属锅变压变流清水清洗系统包括清水注入口和液体排放口，所述清水注入口设置在所述金属锅的上部，所述液体排放口设置在所述金属锅的底部。
优选地，所述金属锅和所述木质桶的内径均相等，所述木质滤蒸板的直径与所述金属锅的内径相等。
具体地，所述升降柱的固定端与所述电热锅的底面固定连接，所述升降柱的升降端与所述木质滤蒸板的下侧面连接。
本实用新型的有益效果在于：
本实用新型一种智能饭甑通过可升降的木质滤蒸板，使其在蒸煮米饭时，可以在金属锅内将米饭煮至半熟状态，再在木质桶内将米饭蒸熟，实现蒸煮米饭的目的。
附图说明
图1是本实用新型所述一种智能饭甑的结构示意图，图中为水煮状态；
图2是本实用新型所述一种智能饭甑的结构示意图，图中为滤蒸状态。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1和图2所示，本实用新型一种智能饭甑，包括外壳1、上盖4、电热锅2、电热盘3、木质滤蒸板8、升降柱9、水位感应器13、水煮时间感应器10、滤蒸时间感应器11、半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置和金属锅变压变流清 水清洗系统，电热锅2设置在外壳1内，电热盘3设置在电热锅2的底面与外壳1的底面之间，木质滤蒸板8通过升降柱9水平固定在金属电热锅2内，外壳1上设置有用于控制电热盘3的电热锅温控开关16和电源开关15，上盖4上设置有蒸汽压力保护开关5，电热锅2包括金属锅22和木质桶21，木质桶21的下端与金属电热锅2的上端连接，金属锅22和木质桶21的连接处通过密封环密封连接，密封环内固定设置有水平的木质定位圈12，水位感应器13和水煮时间感应器10设置在金属锅22的上部，滤蒸时间感应器11设置在木质桶21的上部，半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置包括水泵和喷淋头14，喷淋头14设置在木质桶21的上部，喷淋头14的进水端与水泵的出水端连接，水泵的进水端设置在金属锅22内，金属锅变压变流清水清洗系统包括清水注入口15和液体排放口6，清水注入口15设置在金属锅22的上部，液体排放口6设置在金属锅22的底部，金属锅22和木质桶21的内径均相等，木质滤蒸板8的直径与金属锅22的内径相等，升降柱9的固定端与电热锅2的底面固定连接，升降柱9的升降端与木质滤蒸板8的下侧面连接。
本实用新型一种智能饭甑的工作原理如下：
水煮米饭时，如图1所示，将生米放置在木质滤蒸板8上，并将升降柱9降至最短位置，向金属锅22内加入清水，使其淹没木质滤蒸板8上的生米，且水面最高水位应低于木质定位圈12，然后通过电热盘3加热金属锅22，使金属锅22内的清水沸腾，对木质滤蒸板8上的生米煮至半熟状态；
滤蒸米饭时，如图2所示，煮至半熟状态的米饭堆积在木质滤蒸板8上，此时升降柱9上升至最长位置，使得木质滤蒸板8位于水面之上，且通过木质定位圈12定位，避免升降柱9上升过高，使米饭位置过高，此时启动半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置，通过水泵将金属锅22内的液体泵送至喷淋头14 喷出，对半熟米饭进行二次或多次冲淋，让其糖份分离流失，也更利于疏散蒸制；
在蒸煮完成后，金属锅变压变流清水清洗系统启动，若需要保留煮饭的米汤，则先通过液体排放口6将金属锅22内的米汤排出；若需要清洗该饭甑，则将木质滤蒸板8下降，并从清水注入口15注入清水，清洗金属锅22，最后将清洗水也从液体排放口6内排出。
进一步的，为了便于对该智能饭甑的清洗，金属锅22与加热盘之间，金属锅22与木质桶21之间，木质滤蒸板8与升降柱9之间、密封环与木质定位圈12之间均为活动连接。
升降柱9采用液压升降或螺纹螺杆升降，升降柱9的控制器与水位感应器13、水煮时间感应器10、滤蒸时间感应器11、气压传感器、温度传感器等传感器连接，当饭甑内的水位、气压、温度以及水煮时间等到达所设定的限值时，则控制器向升降柱9发出上升信号，控制液压装置或螺纹螺杆装置将升降柱9伸长，使木质蒸滤板8位于水面之上。
本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种智能饭甑，其特征在于：包括外壳、上盖、电热锅、电热盘、木质滤蒸板和升降柱，所述电热锅设置在所述外壳内，所述电热盘设置在所述电热锅的底面与所述外壳的底面之间，所述木质滤蒸板通过所述升降柱水平固定在所述电热锅内。
2.根据权利要求1所述的一种智能饭甑，其特征在于：所述外壳上设置有用于控制所述电热盘的电热锅温控开关和电源开关，所述上盖上设置有蒸汽压力保护开关。
3.根据权利要求1所述的一种智能饭甑，其特征在于：所述电热锅包括金属锅和木质桶，所述木质桶的下端与所述金属电热锅的上端连接，所述金属锅和所述木质桶的连接处通过密封环密封连接，所述密封环内固定设置有水平的木质定位圈。
4.根据权利要求3所述的一种智能饭甑，其特征在于：还包括水位感应器、水煮时间感应器和滤蒸时间感应器，所述水位感应器和所述水煮时间感应器设置在所述金属锅的上部，所述滤蒸时间感应器设置在所述木质桶的上部。
5.根据权利要求3所述的一种智能饭甑，其特征在于：还包括半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置，所述半熟米饭变形变压水流喷淋感应装置包括水泵和喷淋头，所述喷淋头设置在所述木质桶的上部，所述喷淋头的进水端与所述水泵的出水端连接，所述水泵的进水端设置在所述金属锅内。
6.根据权利要求3所述的一种智能饭甑，其特征在于：还包括金属锅变压变流清水清洗系统，所述金属锅变压变流清水清洗系统包括清水注入口和液体排放口，所述清水注入口设置在所述金属锅的上部，所述液体排放口设置在所述金属锅的底部。
7.根据权利要求3所述的一种智能饭甑，其特征在于：所述金属锅和所述 木质桶的内径均相等，所述木质滤蒸板的直径与所述金属锅的内径相等。
8.根据权利要求1所述的一种智能饭甑，其特征在于：所述升降柱的固定端与所述电热锅的底面固定连接，所述升降柱的升降端与所述木质滤蒸板的下侧面连接。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110870673A (zh) * | 2018-08-31 | 2020-03-10 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 烹饪器具、烹饪器具的控制方法及系统 |
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2016
- 2016-05-10 CN CN201620418085.XU patent/CN205831625U/zh not_active Expired - Fee Related
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