CN205665029U - 一种食品检测用采样刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品检测用采样刀，包括刀柄、与刀柄相连接的刀架和安装在刀架远离刀柄一侧的刀片。刀架上设有采样刀，采样刀凸出设置，其与刀架形成锥形储料腔，刀架上设有与该储料腔连通的滑槽，滑槽内可滑动安装有滑块。刀架上可滑动安装有推块，且推块与滑块之间通过推杆连接。本实用新型能够保证在采样的过程中不会对样品造成污染。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种食品检测用采样刀。
背景技术
食品安全问题已经是一个全球话题，国际上食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品检测是防止食品安全问题的重要手段之一，在检测的过程中首先需要对食品进行采样。在对食品进行采样的过程中，尤其是对苹果、梨子、山药等的果肉进行取样时，需要对其进行清洗、去皮之后才能采样，由于去皮与采样过程不能连续进行，容易对样品造成污染。
实用新型内容
基于背景技术存在的技术问题，本实用新型提出了一种食品检测用采样刀。
本实用新型提出的一种食品检测用采样刀，包括刀柄、与刀柄相连接的刀架和安装在刀架远离刀柄一侧的刀片；
刀架上设有采样刀，采样刀凸出设置，其与刀架形成锥形储料腔，刀架上设有与该储料腔连通的滑槽，滑槽内可滑动安装有滑块；刀架上可滑动安装有推块，且推块与滑块之间通过推杆连接。
优选的，滑块与采样刀位于刀架的两侧。
优选的，储料腔开口的方向朝向刀片。
优选的，采样刀的刀刃位于储料腔的开口处。
优选的，所述的刀柄与刀架一体成型。
优选的，推块上设有防滑纹。
优选的，刀柄的尾端设有挂孔。
与现有技术相比，本实用新型有如下有益效果：
一种食品检测用采样刀，包括刀柄、与刀柄相连接的刀架和安装在刀架远离刀柄一侧的刀片。如此，可通过安装在刀架上的刀片对待采样的物品进行去表层处理，防止待采样物品的表层对样品造成污染。刀架上设有采样刀，采样刀凸出设置，其与刀架形成锥形储料腔，刀架上设有与该储料腔连通的滑槽，滑槽内可滑动安装有滑块；刀架上可滑动安装有推块，且推块与滑块之间通过推杆连接。如此，当采样刀移动到待采样物品上已被去除表层处时，下压刀柄，使采样刀对待采样的物品进行切割，使物品进入到储料腔内，并推动滑块向后移动。当采样完成后，样品集中在储料腔内，向前推动推块便可将储料腔内的样品取出。
附图说明
图1为本实用新型的前视图；
图2为本实用新型的后视图；
图3为图2中的A向剖视图。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对具体实施例进行详细描述。
如图1-3所示，图1为本实用新型的前视图，图2为本实用新型的后视图，图3为图2中的A向剖视图。包括刀柄1、与刀柄1相连接的刀架2和安装在刀架2远离刀柄1一侧的刀片3。具体实施时，刀柄1的尾端设有挂孔10。如此，便于悬挂。
刀架2上设有采样刀4，采样刀4凸出设置，其与刀架2形成锥形储料腔5，储料腔5开口的方向朝向刀片3，采样刀4的刀刃位于储料腔5的开口处。如此，在刀片3对待采样物品去除表层后，便可通过采样刀4从待采样物品上切下样品。能够保证整个过程连续进行，不会对样品造成污染。
刀架2上设有与该储料腔5连通的滑槽6，滑槽6内可滑动安装有滑块7。刀架2上可滑动安装有推块9，且推块9与滑块7之间通过推杆8连接。具体实施时，所述的刀柄1与刀架2一体成型。如此，可节约生产成本。具体实施时，推块9上设有防滑纹。如此，便于通过推动推块9将储料腔5内的样品推出，方便使用。
本实施方式中，滑块7与采样刀4位于刀架2的两侧。如此，便于操作人员从正面推动推块，便可将储料腔5内的样品推出。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种食品检测用采样刀，其特征在于：包括刀柄(1)、与刀柄(1)相连接的刀架(2)和安装在刀架(2)远离刀柄(1)一侧的刀片(3)；
刀架(2)上设有采样刀(4)，采样刀(4)凸出设置，其与刀架(2)形成锥形储料腔(5)，刀架(2)上设有与该储料腔(5)连通的滑槽(6)，滑槽(6)内可滑动安装有滑块(7)；刀架(2)上可滑动安装有推块(9)，且推块(9)与滑块(7)之间通过推杆(8)连接。
2.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：滑块(7)与采样刀(4)位于刀架(2)的两侧。
3.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：储料腔(5)开口的方向朝向刀片(3)。
4.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：采样刀(4)的刀刃位于储料腔(5)的开口处。
5.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：所述的刀柄(1)与刀架(2)一体成型。
6.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：推块(9)上设有防滑纹。
7.根据权利要求1所述的食品检测用采样刀，其特征在于：刀柄(1)的尾端设有挂孔(10)。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201620548686.2U CN205665029U (zh) | 2016-06-07 | 2016-06-07 | 一种食品检测用采样刀 |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN205665029U true CN205665029U (zh) | 2016-10-26 |
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Family Applications (1)
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| CN201620548686.2U Expired - Fee Related CN205665029U (zh) | 2016-06-07 | 2016-06-07 | 一种食品检测用采样刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205665029U (zh) |
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2016
- 2016-06-07 CN CN201620548686.2U patent/CN205665029U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161026 Termination date: 20170607 |