CN207803975U - 一种适用于皮皮虾的剥壳刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可用于对皮皮虾剥壳的刀。剥壳刀包括底座、刀片座、刀片、弹簧以及手握柄；将待剥壳的皮皮虾放置于下平台上，按下手握柄即可对虾背与虾腹连接处进行切除，切除后上背壳非常容易取下，该实用新型可用于剥除皮皮虾的壳子，防止用手剥壳时划伤手指，并可对不同大小的皮皮虾进行剥壳，具有结构简单、工作可靠、易于拆卸等优点。

Description

一种适用于皮皮虾的剥壳刀

技术领域

本实用新型所介绍的皮皮虾剥壳刀属于专用机械技术领域，专门用于对皮皮虾进行剥壳。

背景技术

皮皮虾是大家所非常喜爱的海鲜，具有高蛋白，低脂肪等优点，但是皮皮虾的壳子非常难剥，传统的手剥方式常常会划伤手指，而且效率较低。现在较为流行的剥壳方式为拿剪刀剪去皮皮虾两边虾背与虾腹部连接的地方，但此方法有其局限性，比如一般情况下只有自己家中才备有剪刀，外出就餐时不具备使用剪刀的条件，且剪刀的卫生条件常常不尽如人意。

发明内容

为了克服现有剥壳技术的不足，本实用新型提出了一种新的剥壳刀具，具有效率高，不伤手，干净卫生等优点。

本实用新型采用如下技术方案：底座两端开有刀槽，底座的底端有下平台，用于盛放待剥壳的皮皮虾，中部有上平台，上平台上开有圆孔，圆孔用于固定弹簧一端，弹簧另一端与刀片座下表面的圆孔固定，刀片座两端开有刀槽，刀片嵌入刀槽中，刀片座上端与手握柄连接方式属于丝杆螺母副，通过手握柄带动刀片座上下移动，进而带动刀片的上下移动实现对皮皮虾的剥壳。

剥虾壳时，左手拿去头的皮皮虾的尾部，对称放入底座的下平台与上平台之间，按下手握柄，此时皮皮虾的上背壳非常容易用手取下，实现对皮皮虾的去壳。

本实用新型的具体尺寸设计是按照皮皮虾的一般大小来设计的，对于较大的皮皮虾，仍可以按照上述方法来去壳，只是方法稍有不同，手拿去头的皮皮虾的尾部，用剥壳刀的左侧切皮皮虾虾背与虾腹部连接部分的右侧，右侧切皮皮虾虾背与虾腹部连接部分的左侧，即可非常容易的取下皮皮虾上背壳。

附图说明

图1为本实用新型的总体机构爆炸图。

图2为底座的结构图。

图3为刀片座的结构图。

图4为刀片的结构图。

图5为未剥壳的状态。

图6为剥壳状态。

图中：1底座、2手握柄、3刀片、4刀片座、5弹簧、6上平台、7下平台。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1爆炸图展示了本实用新型的具体结构，由1底座、2手握柄、3刀片、4刀片座及5弹簧组成。

图2为底座的主视图，底座下平台用来盛放待去壳的皮皮虾，上平台上有一圆孔，用来固定弹簧，弹簧的另一端与刀片座底端的圆孔固定，刀片座上端的螺母穿过底座上端的圆孔与手握柄为丝杆螺母配合。

图3为刀片座的不同视图的组合。

图4为刀片的主视图。

图5为未剥壳时的状态，需要剥壳时，将皮皮虾放于下平台上，按下手握柄，则为图6所示的剥壳时的状态，即可切去皮皮虾两侧的上背壳与下腹的连接，上背壳即可取下。

对于较大的皮皮虾，仍可以按照上述方法来去壳，只是方法稍有不同，手拿去头的皮皮虾的尾部，用剥壳刀的左侧刀片切皮皮虾虾背与虾腹部连接部分的右侧，右侧刀片切皮皮虾虾背与虾腹部连接部分的左侧，即可非常容易的取下皮皮虾上背壳。

Claims (1)

1.一种剥壳刀包括：底座、手握柄、刀片、刀片座、弹簧；

其特征在于：

底座的下平台与上平台两侧开有刀槽，上平台与刀片座通过弹簧相连，刀片座与手握柄通过丝杆螺母连接，底座两端开有刀槽，底座的底端为下平台，用于盛放待剥壳的皮皮虾，中部有上平台，上平台上开有圆孔，圆孔用于固定弹簧一端，另一端与刀片座上的圆孔固定，刀片座两端开有刀槽，刀片嵌入刀槽中，刀片座上端与手握柄连接方式属于丝杆螺母副，通过手握柄带动刀片座上下移动，进而带动刀片的上下移动实现对皮皮虾的剥壳。