CN205648835U - 用于鱼类加工的防血水飞溅操作台 - Google Patents

用于鱼类加工的防血水飞溅操作台 Download PDF

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CN205648835U CN201620110750.9U CN201620110750U CN205648835U CN 205648835 U CN205648835 U CN 205648835U CN 201620110750 U CN201620110750 U CN 201620110750U CN 205648835 U CN205648835 U CN 205648835U
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Abstract

本实用新型涉及一种用于鱼类加工的防血水飞溅操作台。所述操作台包括台体与支撑架，所述台体设有去鳞区和切剖区，所述切剖区靠近去鳞区位置设有若干渗漏孔，台体下侧对应设有用于收集血水的血水收集舱。本实用新型机构设计合理，加工简单，使用方便，档主杀鱼时先在去鳞区去除鱼鳞，然后置于切剖区，用刀切开鱼腹，掏出鱼内脏，鱼体的血水透过渗漏孔进入血水收集舱，避免飞溅，汇集至一定量转移至污水处理系统，避免溢流，污染环境。

Description

用于鱼类加工的防血水飞溅操作台
技术领域
本实用新型涉及一种用于鱼类加工的防血水飞溅操作台。
背景技术
目前，在市场上卖鱼后，一般档主会帮客户杀鱼，具体是，需要将鱼鳞刮去，然后把内脏等去掉，再砍切成块。在此过程中，由于鱼鳞与鱼身紧连在一起，在分离鱼身和鱼鳞时，脱离的鱼鳞会乱飞溅；在将鱼砍块时，也会有血水、污水飞溅；飞溅的鱼鳞、血水或污水可能会溅到档主身上，造成不便，严重时血水或污水溢流至市场，污染环境，清理非常不方便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于解决现有技术的不足，提供一种用于鱼类加工的防血水飞溅操作台。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，所述操作台包括台体与支撑架，所述台体设有去鳞区和切剖区，所述切剖区靠近去鳞区位置设有若干渗漏孔，台体下侧对应设有用于收集血水的血水收集舱。
本实用新型机构设计合理，加工简单，使用方便，档主杀鱼时先在去鳞区去除鱼鳞，然后置于切剖区，用刀切开鱼腹，掏出鱼内脏，鱼体的血水透过渗漏孔进入血水收集舱，避免飞溅，汇集至一定量转移至污水处理系统，避免溢流，污染环境。
优选的，所述渗漏孔的孔径为1-2cm，所述血水收集舱的纵截面呈等腰梯形，血水收集舱的底部设有放料口及放料管。
优选的，所述支撑架由固定件、调节杆和调节件组成，调节杆与台体固定连接，通过调节件调节调节杆与固定件的相对位置以调节操作台的高低。
优选的，所述台体和血水收集舱均采用不锈钢材质加工而成。
本实用新型的有益效果是：本实用新型结构设计合理，加工简单，使用方便，实现鱼体的血水和内脏分开收集，收集效果好，避免血水溢流，污染环境。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图1：1、台体，11、去鳞区，12、切剖区，12a、渗漏孔，2、支撑架，21、固定架，22、调节杆，23、调节件，3、血水收集舱。
具体实施方式
下面通过具体实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的具体说明。
实施例：
如图1所示的用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，所述操作台包括台体1与支撑架2，所述台体1设有去鳞区11和切剖区12，所述切剖区12靠近去鳞区11位置设有若干渗漏孔12a，台体1下侧对应设有用于收集血水的血水收集舱3。
本实用新型机构设计合理，加工简单，使用方便，档主杀鱼时先在去鳞区11去除鱼鳞，然后置于切剖区12，用刀切开鱼腹，掏出鱼内脏，鱼体的血水透过渗漏孔12a进入血水收集舱3，避免飞溅，汇集至一定量转移至污水处理系统，避免溢流，污染环境。
具体到本实施例，所述渗漏孔12a的孔径为1-2cm，所述血水收集舱3的纵截面呈等腰梯形，血水收集舱3的底部设有放料口及放料管。
具体来讲，所述支撑架2由固定件21、调节杆22和调节件23组成，调节杆22与台体1固定连接，通过调节件23调节调节杆22与固定件21的相对位置以调节操作台的高低，所述台体1和血水收集舱3均采用不锈钢材质加工而成。
本实用新型结构设计合理，加工简单，使用方便，实现鱼体的血水和内脏分开收集，收集效果好，避免血水溢流，污染环境。
以上所述的实施例只是本实用新型的一种较佳的方案，并非对本实用新型作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。

Claims (4)

1.用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，其特征在于：所述操作台包括台体(1)与支撑架(2)，所述台体(1)设有去鳞区(11)和切剖区(12)，所述切剖区(12)靠近去鳞区(11)位置设有若干渗漏孔(12a)，台体(1)下侧对应设有用于收集血水的血水收集舱(3)。
2.根据权利要求1所述的用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，其特征在于：所述渗漏孔(12a)的孔径为1-2cm，所述血水收集舱(3)的纵截面呈等腰梯形，血水收集舱(3)的底部设有放料口及放料管。
3.根据权利要求1所述的用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，其特征在于：所述支撑架(2)由固定件(21)、调节杆(22)和调节件(23)组成，调节杆(22)与台体(1)固定连接，通过调节件(23)调节调节杆(22)与固定件(21)的相对位置以调节操作台的高低。
4.根据权利要求1所述的用于鱼类加工的防血水飞溅操作台，其特征在于：所述台体(1)和血水收集舱(3)均采用不锈钢材质加工而成。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106615010A (zh) * 2016-12-30 2017-05-10 广东雨嘉水产食品有限公司 一种罗非鱼加工工作台

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