CN205585209U - 一种去除鱼鳞用具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种去除鱼鳞用具，包括刷座和连接在刷座一端的刷把，所述刷把为半椭圆柱状，且刷把上套有防滑套，所述刷座的一面向上拱起，其拱起的一面上设有多个孔洞，所述孔洞的边缘向上凸出有除鳞部，所述除鳞部的边缘向外凸出形成刮齿。本实用新型结构简单，制作成本低，使用方便，安全性高，能简单快捷地去除鱼鳞又不容易伤害到自己。

Description

一种去除鱼鳞用具

技术领域

本实用新型涉及鱼类处理工具技术领域，尤其涉及一种去除鱼鳞用具。

背景技术

鱼鳞是大多数鱼类体表的皮肤衍生物，占鱼体重2％～3％。鳞片外表上看是透明的，像花瓣，且边缘呈微小的卷曲，白色光泽，略带有鱼腥味。在烹饪鱼之前，通常都将它刮下来当废物扔掉或者重新废物利用。目前去鳞技术一直是相对滞后，特别是人们喜欢现吃现杀，去鳞都是手工操作。即使有一些去鳞技术与设备，在需要量比较少的场合，鱼机械化加工的大型设备也用不上，还是需要短时间内手工去鳞。传统的手工去鳞方法是用手指甲刮鱼鳞或者挤鱼鳞，或用钢丝刷去鱼鳞。以鲤鱼、草鱼和鲫鱼等大型淡水鱼为例，当鱼的重量在1～20斤时，去鱼鳞的工作量很大。应用钢丝刷去鳞，会对鱼鳞和鱼皮产生损伤，即使能够鱼鳞回收利用，但是鱼鳞形状变化不美观。钢丝对鱼皮也有损伤，会影响烹饪后鱼的形状。这些工具用起来不太方便，而且有的时候不小心还会弄伤自己的手。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种去除鱼鳞用具。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种去除鱼鳞用具，包括刷座和连接在刷座一端的刷把，所述刷把为半椭圆柱状，且刷把上套有防滑套，所述刷座的一面向上拱起，其拱起的一面上设有多个孔洞，所述孔洞的边缘向上凸出有除鳞部，所述除鳞部的边缘向外凸出形成刮齿。

优选的，所述刷把为中空结构。

优选的，所述防滑套采用橡胶材料制成。

优选的，所述孔洞的规格相同，均匀排布在刷座上。

优选的，所述刷把和刷座均采用不锈钢材料制成。

本实用新型中，刷把为半椭圆柱状并且套有防滑套，可提高持握的舒适程度并且可以起到防滑的作用，刷座的一面向上拱起，其拱起的一面上设有多个孔洞，孔洞的边缘向上凸出有除鳞部，除鳞部的边缘向外凸出形成刮齿，在人用力使用此工具与鱼相互摩擦的时候，由于高出拱起面的除鳞部上凸出的刮齿与鱼鳞的接触摩擦，鱼鳞能很容易脱落，结构简单，制作成本低，使用方便，安全性高，能简单快捷地去除鱼鳞又不容易伤害到自己。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种去除鱼鳞用具的结构示意图；

图2为A部分的剖面示意图。

图中：1刷座、2刷把、3防滑套、4孔洞、5除鳞部、6刮齿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种去除鱼鳞用具，包括刷座1和连接在刷座1一端的刷把2，所述刷把2为半椭圆柱状，且刷把2上套有防滑套3，所述刷座1的一面向上拱起，其拱起的一面上设有多个孔洞4，所述孔洞4的边缘向上凸出有除鳞部5，所述除鳞部5的边缘向外凸出形成刮齿6。

所述刷把2为中空结构，所述防滑套采用橡胶材料制成，所述孔洞4的规格相同，均匀排布在刷座1上，所述刷把2和刷座1均采用不锈钢材料制成。

刷把2根据人在刮除鱼鳞的时候，考虑到防滑和握起来时比较舒服的特性，设计成半椭圆柱状，并有橡胶防滑套套在上面用于防滑，在人用力使用此工具与鱼相互摩擦的时候，由于高出拱起面的除鳞部5上凸出的刮齿6与鱼鳞的接触摩擦，鱼鳞能很容易脱落，能简单快捷地去除鱼鳞又不容易伤害到自己。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种去除鱼鳞用具，包括刷座和连接在刷座一端的刷把，其特征在于，所述刷把为半椭圆柱状，且刷把上套有防滑套，所述刷座的一面向上拱起，其拱起的一面上设有多个孔洞，所述孔洞的边缘向上凸出有除鳞部，所述除鳞部的边缘向外凸出形成刮齿。

2.根据权利要求1所述的一种去除鱼鳞用具，其特征在于，所述刷把为中空结构。

3.根据权利要求1所述的一种去除鱼鳞用具，其特征在于，所述防滑套采用橡胶材料制成。

4.根据权利要求1所述的一种去除鱼鳞用具，其特征在于，所述孔洞的规格相同，均匀排布在刷座上。

5.根据权利要求1所述的一种去除鱼鳞用具，其特征在于，所述刷把和刷座均采用不锈钢材料制成。