CN205552583U - 一种多功能菜刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能菜刀，包括刀体（1）和刀柄（2），所述刀体（1）远离所述刀柄（2）的侧边的中心位置设置定位销（3），所述定位销（3）上套接旋转柱（4），所述旋转柱（4）顶端固定连接保护罩（5）；所述刀柄（2）内设置容置腔（6），所述容置腔（6）内设置滑板（7），所述滑板（7）在所述容置腔（6）内上下滑动，所述滑板（7）顶端设置锯齿刃（8），所述滑板（7）侧边设置拨块（9），所述刀柄（2）侧边与所述拨块（9）相对应位置上设置长槽（10），拨块（9）从所述长槽（10）中伸出并沿长槽（10）上下滑动。该菜刀自带保护罩，安全性高，不粘菜，方便实用，而且功能多样。

Description

一种多功能菜刀

技术领域

本实用新型属于日常生活用品领域，尤其是涉及一种多功能菜刀。

背景技术

菜刀是每个家庭不可缺少的一种厨房用具，现有的菜刀一般由刀柄和刀体两部分组成，在使用菜刀进行切菜时，很容易出现菜粘在菜刀上的问题，人民习惯性会用手将粘在菜刀上的菜抹下来，这样容易划伤手；另外菜刀的刀刃一般比较锋利，在放置和拿取菜刀时，不注意的话很容易会被刀刃划伤。而菜刀也不能同时满足削皮、刮鱼鳞等功能，在厨房中还需要使用其他的刀具。

中国专利公开号 CN 201483509 U公开了一种多功能菜刀，包括刀本体和刀柄，所述刀本体中部设有开孔，开孔中横向固定一个削皮刀片。所述刀本体中部还设有一个开口，开口中固定一个切丝刀片。所述刀本体上远离刀柄的一端设有碎骨刀片。所述刀柄上固定防滑层，该实用新型使用方便，操作简单，但是在刀体中部设置开孔以及切丝刀片，会影响到刀本体的强度。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种多功能菜刀，该菜刀自带保护罩，安全性高，卡条的设计能够及时清理菜刀上粘贴的菜，方便实用，而且功能多样。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种多功能菜刀，包括刀体和刀柄，所述刀体远离所述刀柄的侧边的中心位置设置定位销，所述定位销上套接旋转柱，所述旋转柱顶端铰接保护罩；所述刀柄内设置容置腔，所述容置腔内设置滑板，所述滑板在所述容置腔内上下滑动，所述滑板顶端设置锯齿刃，所述滑板侧边设置拨块，所述刀柄侧边与所述拨块相对应位置上设置长槽，拨块从所述长槽中伸出并沿长槽上下滑动。

优选的，所述长槽从上到下依次包括第一U形槽、长形槽和第二U形槽，所述第一U形槽和第二U形槽上均设置内螺纹，所述拨块上设置与所述内螺纹相匹配的外螺纹。

优选的，所述刀体上部铰接卡条，所述卡条上设置通孔，所述刀体上设置第一凹槽，所述第一凹槽底部固定连接第一弹簧，所述第一弹簧顶端固定连接与所述通孔相匹配的立柱，所述刀体上设置第二弹簧，所述第二弹簧与所述卡条中部固定连接。

优选的，所述刀柄底部设置第二凹槽。

优选的，所述刀柄上设置防滑凸起。

本实用新型的有益效果是：

1、刀体上远离刀柄的侧边的中心位置设置定位销，定位销上套接旋转柱，旋转柱顶端铰接保护罩，防护罩以及旋转柱可以围绕着定位销360度旋转，因此当使用完菜刀需要将菜刀的刀刃保护起来时，只需要将保护罩从刀背上取下，然后将防护罩和旋转柱旋转180度，然后将保护罩套在刀刃上，就能起到防护作用，简单实用。

2、刀柄内设置容置腔，容置腔内设置滑板，滑板可以在容置腔内上下滑动，滑板顶端设置锯齿刃，滑板侧边设置拨块，刀柄侧边与拨块相对应位置上设置长槽，拨块从长槽中伸出并能够沿长槽上下滑动；本实用新型中的锯齿刃可以用来削皮以及刮鱼鳞，当需要使用该锯齿刃时，只需要从下向上拨动拨块，当拨块移动到第一U形槽时，拧紧拨块与第一U形槽之间的螺纹从而将锯齿刃固定，即可使用；不需要使用时可向下拨动拨块，当拨块移动到第二U形槽时，拧紧拨块与第二U形槽之间的螺纹，此时锯齿刃进入容置腔内，这种设计可以避免锯齿刃划伤手的问题，而且结构美观，使用方便。

3、刀体上部铰接卡条，卡条上设置通孔，刀体上设置第一凹槽，第一凹槽底部固定连接第一弹簧，第一弹簧顶端固定连接与通孔相匹配的立柱，因此对立柱施压时，立柱会进入第一凹槽内，此时向下拨动卡条，可将菜刀上粘贴的菜从菜刀上清理下去，松开卡条后，卡条在第二弹簧的作用下回到水平状态，然后向下按压立柱，移动卡条至卡条通孔对准立柱，松手后立柱在第一弹簧的作用下弹上来，将卡条固定。

4、刀柄底部设置第二凹槽，有利于手握刀柄时手指更好的发力；刀柄上设置防滑凸起，能够防止手滑。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型图1中刀柄的右视图；

图3为本实用新型实施例1的实施方式示意图；

图4为本实用新型实施例2的结构示意图；

图5为本实用新型图4中标号22的A-A方向剖面图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

实施例1

如图1和图2所示，一种多功能菜刀，包括刀体1和刀柄2，刀体1包括刀背和刀刃，刀体1远离刀柄2的侧边的中心位置设置定位销3，定位销3上套接旋转柱4，旋转柱4顶端铰接保护罩5；刀柄2内设置容置腔6，容置腔6内设置滑板7，滑板7在容置腔6内上下滑动，滑板7顶端设置锯齿刃8，可以用来刮鱼鳞或削皮；滑板7侧边设置拨块9，刀柄2侧边与拨块9相对应位置上设置长槽10，拨块9从长槽10中伸出并沿长槽10上下滑动；其中长槽10从上到下依次包括第一U形槽11、长形槽12和第二U形槽13，第一U形槽11和第二U形槽13上均设置内螺纹，拨块9上设置与内螺纹相匹配的外螺纹。刀柄2底部设置多个第二凹槽19，可以便于切菜时手指发力；刀柄2上设置多个防滑凸起20，能够防止手滑。

使用该多功能菜刀时，保护罩5套合在刀背上，锯齿刃8置于容置腔6内，当不需要使用菜刀切菜时，将保护罩5从刀背上取下，然后将旋转柱4旋转180度，然后将保护罩5套合在刀刃上，如图3所示，从而起到防护作用；而需要使用锯齿刃8时，首先沿着长槽10向上移动拨块9，滑板7也向上滑动，当拨块9移动至第一U形槽11时，拧紧拨块9与第一U形槽11之间螺纹，从而将滑板7固定，从而可以使用锯齿刃8，当使用完毕后，松开拨块9和第一U形槽11之间的螺纹，然后向下移动拨块9，当拨块9移动至第二U形槽13时，锯齿刃8进入容置腔6内，然后拧紧拨块9与第二U形槽13之间的螺纹，将滑板7固定；这种结构可以防止锯齿刃8划伤手指的情况，方便实用。

实施例2

实施例2与实施例1结构基本相同，不同之处在于：如图4和图5所示，刀体1上部铰接卡条14，卡条14上设置通孔15，刀体1上设置第一凹槽16，第一凹槽16底部固定连接第一弹簧21，第一弹簧21顶端固定连接与通孔15相匹配的立柱17，刀体1上设置第二弹簧18，第二弹簧18与卡条14固定连接。

设计卡条14的作用是使用卡条14将粘贴在菜刀上的菜清理掉，因此对立柱17施压时，立柱17在第一弹簧21的作用下进入第一凹槽16内，此时向下拨动卡条14，可将菜刀上粘贴的菜从菜刀上清理下去，此时第二弹簧18处于拉伸状态，松开卡条14后，卡条在第二弹簧18的作用下回到水平状态，然后向下按压立柱17，移动卡条14至卡条14上的通孔15对准立柱14，松手后立柱14在第一弹簧21的作用下弹上来，将卡条14固定，这种设计方便实用，结构简单。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (5)

1.一种多功能菜刀，包括刀体（1）和刀柄（2），其特征在于：所述刀体（1）远离所述刀柄（2）的侧边的中心位置设置定位销（3），所述定位销（3）上套接旋转柱（4），所述旋转柱（4）顶端铰接保护罩（5）；所述刀柄（2）内设置容置腔（6），所述容置腔（6）内设置滑板（7），所述滑板（7）在所述容置腔（6）内上下滑动，所述滑板（7）顶端设置锯齿刃（8），所述滑板（7）侧边设置拨块（9），所述刀柄（2）侧边与所述拨块（9）相对应位置上设置长槽（10），拨块（9）从所述长槽（10）中伸出并沿长槽（10）上下滑动。

2.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述长槽（10）从上到下依次包括第一U形槽（11）、长形槽（12）和第二U形槽（13），所述第一U形槽（11）和第二U形槽（13）上均设置内螺纹，所述拨块（9）上设置与所述内螺纹相匹配的外螺纹。

3.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀体（1）上部铰接卡条（14），所述卡条（14）上设置通孔（15），所述刀体（1）上设置第一凹槽（16），所述第一凹槽（16）底部固定连接第一弹簧（21），所述第一弹簧（21）顶端固定连接与所述通孔（15）相匹配的立柱（17），所述刀体（1）上设置第二弹簧（18），所述第二弹簧（18）与所述卡条（14）中部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀柄（2）底部设置第二凹槽（19）。

5.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀柄（2）上设置防滑凸起（20）。