CN205511930U - 一种可中途加料的面条机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可中途加料的面条机，属于食品加工装置领域，解决了面条机中途加料需停机的问题，解决该问题的技术方案主要包括机座及设于机座的搅拌组件和挤面组件，搅拌组件包括搅拌杯和设于搅拌杯中的搅拌器，挤面组件包括挤面筒和设于挤面筒中的螺杆，挤面筒的前端设有模头，机座中设有带动搅拌器和螺杆工作的电机，搅拌杯包括搅拌杯体和搅拌杯盖，搅拌杯盖上设有加料口，加料口上设有将加料口关闭或打开的翻转加料器。本实用新型主要用于制作面食。

Description

一种可中途加料的面条机

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置，特别是一种可中途加料的面条机。

背景技术

现在市场上的面条机，使用时都是打开搅拌杯盖，向搅拌杯内先加好一定比例面粉和水，再盖好搅拌杯盖，然后启动面条机进行搅拌，面条机进行制面操作。一般情况下，在制面的过程中，中途不能向面条机中加入面粉或其它物料。如果要想加入面粉或其它物料，就必须打开搅拌杯盖，由于搅拌杯盖关联安全开关，因此打开搅拌杯盖后，会导致面条机断电，因此加好物料后需要重新启动面条机，面条机重新开始制面操作，这样操作麻烦，并且影响制面效果，给消费者带来不便。

发明内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种可中途加料的面条机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种可中途加料的面条机，包括机座及设于机座的搅拌组件和挤面组件，搅拌组件包括搅拌杯和设于搅拌杯中的搅拌器，挤面组件包括挤面筒和设于挤面筒中的螺杆，挤面筒的前端设有模头，机座中设有带动搅拌器和螺杆工作的电机，搅拌杯包括搅拌杯体和搅拌杯盖，搅拌杯盖上设有加料口，加料口上设有将加料口关闭或打开的翻转加料器。

进一步的，所述翻转加料器包括加料盒，加料盒通过转轴与搅拌杯盖连接。

进一步的，所述转轴位于加料盒相对的两侧，转轴的轴线经过加料口的轴向中心线。

进一步的，所述加料口为圆形，加料口的直径不超过90mm，加料盒为碗状。

进一步的，所述加料盒的外壁设有与加料口的内壁过盈配合的凸起。

进一步的，所述翻转加料器包括翻盖和落料板，落料板的一端与翻盖的一端连接，翻盖的一端通过转轴与搅拌杯盖连接。

进一步的，所述翻盖与搅拌杯盖之间设有使翻盖处于打开加料口位置、同时使落料板处于关闭加料口位置的弹性件。

进一步的，所述搅拌杯盖上设有将翻盖锁在关闭加料口位置的锁止件，锁止件为滑动连接在搅拌杯盖上的锁扣，翻盖的边缘设有锁舌，加料口的边缘设有供锁舌穿过的开口槽，锁扣横向滑动并压在锁舌上将翻盖锁在关闭加料口位置；或者，所述搅拌杯盖上设有将翻盖锁在关闭加料口位置的锁止件，锁止件为滑动连接在搅拌杯盖上的锁扣，翻盖的边缘设有供锁扣穿过的开口槽，锁扣横向滑动并压在翻盖上将翻盖锁在关闭加料口位置。

进一步的，所述搅拌杯盖上位于加料口的边缘设有向上延伸的围边，转轴连接在围边上。

进一步的，所述围边的上端设有与转轴配合的卡槽或卡孔。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、翻转加料器可以相对加料口翻转，将需加入搅拌杯的物料称量好并置于翻转加料器中，然后将翻转加料器翻转，翻转加料器中的物料就受重力作用而自动从加料口落入搅拌杯中，能够实现不打开搅拌杯盖即可随时定量加料，并且物料不会洒出，简单有效，现有的面条机一次制面的量有限，通过中途加料可以实现连续制面，制出足够多的面量，满足更多人食用；

2、转轴可以一体成型在加料盒的外壁上，使加料盒的内壁光滑易清洗；

3、转轴位于加料盒相对的两侧，转轴的轴线经过加料口的轴向中心线，因此加料盒相对加料口翻转是类似钟摆在一定角度内正反摆动，在加料过程中，加料盒的一部分会伸入加料口，另一部分则会高出围边，而高出围边的这部分，可以供用户拿捏，方便用户操作，进一步的可以在这个位置设置把手；

4、圆形的加料口可以在同等周长前提下获得较大的面积，方便放入用户和好的面团或面絮，实现连续长时间制面，与此对应的，加料盒为碗状，且无底，能便于加料盒翻转，加料盒的内壁和外壁均为球面，不仅便于清洗，而且便于物料从加料盒中滑落进入搅拌杯；

5、由于加料盒可以绕转轴正反摆动，如果转轴与卡槽配合较松，则用户向加料盒中加粉料时，会导致加料盒出现不稳定摆动，甚至出现突然翻转将加料盒中的粉料甩到搅拌杯外，在加料盒的外壁设有与加料口的内壁过盈配合的凸起可以避免出现这种情况。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型实施例一面条机的结构示意图；

图2为实施例一中加料盒处于添料位置的示意图；

图3为实施例一中加料盒处于卸料位置的示意图；

图4为实施例一中加料盒增加凸起和把手的示意图；

图5为本实用新型实施例二中翻转加料器的结构示意图（翻盖打开）；

图5A为图5中I处的放大示意图；

图6为本实用新型实施例二中翻转加料器的结构示意图（翻盖关闭）；

图6A为图6中II处的放大示意图。

具体实施方式

实施例一：

如图1所示，一种面条机，包括机座1及设于机座1的搅拌组件和挤面组件，搅拌组件包括搅拌杯2和设于搅拌杯2中的搅拌器，挤面组件包括挤面筒3和设于挤面筒3中的螺杆，挤面筒3的前端设有模头4，机座1中设有带动搅拌器和螺杆工作的电机，搅拌杯2包括搅拌杯体22和搅拌杯盖21。本实施例中的搅拌杯体22和挤面筒3为一体成型件，搅拌器竖立，电机通过减速器分别带动搅拌器和螺杆工作。

本实用新型为了提供一种可中途加料的面条机，因此在搅拌杯盖21上设有加料口221，加料口221上设有将加料口221关闭或打开的翻转加料器。翻转加料器可以相对加料口221翻转，将需加入搅拌杯2的物料称量好并置于翻转加料器中，然后将翻转加料器翻转，翻转加料器中的物料就受重力作用而自动从加料口221落入搅拌杯2中，能够实现不打开搅拌杯盖21即可随时定量加料，并且物料不会洒出，简单有效。现有的面条机一次制面的量有限，通过中途加料可以实现连续制面，制出足够多的面量，满足更多人食用。在搅拌杯盖21上还设置了水槽23，在水槽23的底面设有贯穿搅拌杯盖21的滴水孔231，将水倒入水槽23后，由滴水孔231逐渐将水加入搅拌杯2内，通过翻转加料器加入面粉后，可以通过水槽23加入相应比例的水，确保搅拌工作的效率及效果。

在本实施例中，翻转加料器包括加料盒51，加料盒51通过转轴52与搅拌杯盖21连接。具体结构是在搅拌杯盖21上位于加料口221的边缘设有向上延伸的围边222，转轴52连接在围边222上，围边222的上端面设有与转轴52配合的卡槽223。转轴52一体成型在加料盒51的外壁上，使加料盒51的内壁光滑易清洗，图1中为展示转轴52与卡槽223而将加料盒51与围边222分离。设置围边222后，加料盒51相对搅拌杯2的高度增加，搅拌杯2内的物料不易通过加料口221甩出。当然围边222并非必要的，也可以除去围边222，直接在加料口221的边缘设置卡槽223。转轴52与卡槽223配合属于能够轻松拆卸的结构，因此加料盒51可以很方便地取下清洗。除了卡槽223，也可以在围边222的上端设置卡孔。加料盒51将加料口221关闭时，处于添料位置，可以将物料置入加料盒51，如图2所示；加料盒51将加料口221打开时，处于卸料位置，可以将物料加入搅拌杯，如图3所示。

在本实施例中，转轴52位于加料盒51相对的两侧，转轴52的轴线经过加料口221的轴向中心线，因此加料盒51相对加料口221翻转是类似钟摆在一定角度内正反摆动，如图3所示，在加料过程中，加料盒51的一部分会伸入加料口221，另一部分则会高出围边222，而高出围边222的这部分，可以供用户拿捏，方便用户操作，进一步的可以在这个位置设置把手。

本实施例中，加料口221为圆形，加料口221的直径D不超过90mm，见图3，例如D=50mm、70mm、80mm或90mm等等。圆形的加料口221可以在同等周长前提下获得较大的面积，方便放入用户和好的面团或面絮，实现连续长时间制面。与此对应的，加料盒51为碗状，且无底，能便于加料盒51翻转，加料盒51的内壁和外壁均为球面，不仅便于清洗，而且便于物料从加料盒51中滑落进入搅拌杯2。除了碗状结构，加料盒51也可以采用船型结构或箕状结构等，在船型结构或箕状结构的一端均设置便于卸料的一字口，一字口平行转轴52的轴线为佳。

由于加料盒51可以绕转轴52正反摆动，如果转轴52与卡槽223配合较松，则用户向加料盒51中加粉料时，会导致加料盒51出现不稳定摆动，甚至出现突然翻转将加料盒51中的粉料甩到搅拌杯2外，为了避免出现这种情况，如图4所示，在加料盒51的外壁设有与围边222的内壁过盈配合的凸起511。若无围边222，则凸起511与加料口221的内壁过盈配合。而为了方便用户解除凸起511与围边222的配合而翻转加料盒51进行卸料，在加料盒51上设置了把手512，把手512位于凸起511上方，把手512同时限制不允许加料盒51逆时针翻转卸料，又能避免加料盒51逆时针翻转过头导致凸起511突破过盈配合的极限而失去作用，确保加料盒51保持水平，方便用户向加料盒51添加物料。

实施例二：

本实施例中的翻转加料器包括翻盖53和落料板54，如图5所示，落料板54的一端与翻盖53的一端连接，翻盖53的一端通过转轴52与围边222连接，为了便于翻盖53翻转，围边222的上端设置了避让槽224。本实施例也是建立在有围边222的基础上，若无围边222，则翻盖53直接与搅拌杯盖21的本体连接。图5中，翻盖53将加料口221打开时，落料板54将加料口221关闭，用户可以将物料添加到落料板54上。落料板54可以与翻盖53固定连接，与翻盖53同步翻转，也可以与翻盖53转动连接，本实施例采用后者。具体结合图5A所示，落料板54通过销轴55与翻盖53连接，落料板54上放置物料后会承重，所以在翻盖53上设置限位凸筋531，落料板54抵在限位凸筋531上保持在将加料口221关闭的位置。用户装好物料后翻转翻盖53，使翻盖53转动到关闭加料口221的位置，见图6，此时落料板54伸入到搅拌杯中，物料受重力作用自动落入搅拌杯中。为了避免落料板54翻转过于深入搅拌杯，在避让槽224的下端会抵住落料板54来限制落料板54翻转的角度。

为了用户使用的安全性及便捷性，翻盖53与搅拌杯盖21之间设有使翻盖53处于打开加料口221位置、同时使落料板54处于关闭加料口221位置的弹性件，用户每次加完料，落料板54都会自动弹起，便于下次加料，同时将加料口221关闭，避免异物通过加料口221进入搅拌杯2，确保安全。弹性件可以采用常规弹簧、扭簧、发条等，弹性件一端作用在搅拌杯盖21上、另一端作用在翻盖53。

由于翻盖53处于打开加料口221位置时，占用空间较大，所以在搅拌杯盖21上设有将翻盖53锁在关闭加料口221位置的锁止件，此时如图6所示，翻盖53和落料板54均位于加料口221中，便于收纳、存放，另外从图6中可以理解，翻盖53的边缘与围边222的内壁相互配合，这样面条机收纳、存放时，可以避免虫子从加料口221进入搅拌杯2内。如图6A所示，锁止件为滑动连接在围边222上的锁扣225，翻盖53的边缘设有锁舌532，围边222的内壁上端设有供锁舌532穿过的开口槽226，锁扣225横向滑动并压在锁舌532上将翻盖53锁在关闭加料口221位置。除此之外，也可以在翻盖53的边缘设有供锁扣穿过的开口槽，锁扣横向滑动并压在翻盖53上将翻盖53锁在关闭加料口221位置。

本实用新型中，翻转加料器在不加料时会将加料口关闭，而在向搅拌杯内加料的过程中同样会有不同程度的阻挡，避免有物品落入搅拌杯中或者防止小孩从加料口伸手进入搅拌杯，确保使用的安全性。除了搅拌器竖立的机型，本实用新型也适用于搅拌器与螺杆同轴并横向设置的面条机中。除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。

Claims (10)

1.一种可中途加料的面条机，包括机座及设于机座的搅拌组件和挤面组件，搅拌组件包括搅拌杯和设于搅拌杯中的搅拌器，挤面组件包括挤面筒和设于挤面筒中的螺杆，挤面筒的前端设有模头，机座中设有带动搅拌器和螺杆工作的电机，搅拌杯包括搅拌杯体和搅拌杯盖，其特征在于：所述搅拌杯盖上设有加料口，加料口上设有将加料口关闭或打开的翻转加料器。

2.根据权利要求1所述的面条机，其特征在于：所述翻转加料器包括加料盒，加料盒通过转轴与搅拌杯盖连接。

3.根据权利要求2所述的面条机，其特征在于：所述转轴位于加料盒相对的两侧，转轴的轴线经过加料口的轴向中心线。

4.根据权利要求2所述的面条机，其特征在于：所述加料口为圆形，加料口的直径不超过90mm，加料盒为碗状。

5.根据权利要求4所述的面条机，其特征在于：所述加料盒的外壁设有与加料口的内壁过盈配合的凸起。

6.根据权利要求1所述的面条机，其特征在于：所述翻转加料器包括翻盖和落料板，落料板的一端与翻盖的一端连接，翻盖的一端通过转轴与搅拌杯盖连接。

7.根据权利要求6所述的面条机，其特征在于：所述翻盖与搅拌杯盖之间设有使翻盖处于打开加料口位置、同时使落料板处于关闭加料口位置的弹性件。

8.根据权利要求7所述的面条机，其特征在于：所述搅拌杯盖上设有将翻盖锁在关闭加料口位置的锁止件，锁止件为滑动连接在搅拌杯盖上的锁扣，翻盖的边缘设有锁舌，加料口的边缘设有供锁舌穿过的开口槽，锁扣横向滑动并压在锁舌上将翻盖锁在关闭加料口位置；或者，所述搅拌杯盖上设有将翻盖锁在关闭加料口位置的锁止件，锁止件为滑动连接在搅拌杯盖上的锁扣，翻盖的边缘设有供锁扣穿过的开口槽，锁扣横向滑动并压在翻盖上将翻盖锁在关闭加料口位置。

9.根据权利要求2至8任意一项所述的面条机，其特征在于：所述搅拌杯盖上位于加料口的边缘设有向上延伸的围边，转轴连接在围边上。

10.根据权利要求9所述的面条机，其特征在于：所述围边的上端设有与转轴配合的卡槽或卡孔。