CN205234350U - 一种削面砧板 - Google Patents
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Abstract
一种削面砧板,技术方案其特征在于,包括竹木砧板、帽子圈、头体;所述砧板下表面中部设置有凹床,砧板下表面边部连接有帽子圈,头体嵌于帽子圈和凹床,砧板上表面放置面团,两手握削面刀方可快速削面;本实用新型的优点是;面团放置砧板上,砧板放置头顶上,两手握削面刀,不仅削面速度相当快又有工艺性,还相当卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及削面砧板,具体地说是一种削面砧板的技术特征,属日常用品的技术领域,属做刀削面工具的技术领域。
背景技术
目前,有部分厨师有做刀削面的高超手艺,方法是把面团放在头顶上,两手握削面刀,面块飞速向锅中飞去,这种方法虽然削面速度相当快又有工艺性,但它的技术不足是头和面团接触相当不卫生。
发明内容
为了克服现有削面技术的不足,本实用新型提供一种削面砧板的技术特征,该一种削面砧板,把面团放在头顶上,两手握削面刀,不仅削面速度相当快又有工艺性,还相当卫生;
为达到上述目的,本实用新型,一种削面砧板,技术方案其特征在于,包括竹木砧板、帽子圈、头体;所述砧板下表面中部设置有凹床,砧板下表面边部连接有帽子圈,所述帽子圈形状为帽子下端的帽子口,头体嵌于帽子圈和凹床,砧板上表面放置面团,两手握削面刀方可快速削面;
本实用新型的优点是;面团放置砧板上,砧板放置头顶上,两手握削面刀,不仅削面速度相当快又有工艺性,还相当卫生。
附图说明
图1本实用新型砧板下表面中部设置有凹床结构示意图:
图2本实用新型面团放置砧板上,砧板放置头顶上结构示意图:
图中;1砧板、2帽子圈、3头体、4凹床、5面团。
具体实施方式
下面结合附图和实例对本实用新型作更一步说明,在图1或图2中,一种削面砧板,技术方案其特征在于,包括竹木砧板1、帽子圈2、头体3、凹床4;
所述砧板1下表面中部设置有凹床4,砧板1下表面边部连接有帽子圈2,所述帽子圈2形状为帽子下端的帽子口,头体3嵌于帽子圈2和凹床4,砧板1上表面放置面团5,两手握削面刀方可快速削面。
Claims (2)
1.一种削面砧板,其特征在于,包括竹木砧板(1)、帽子圈(2)、头体(3)、凹床(4);所述砧板(1)下表面中部设置有凹床(4),砧板(1)下表面边部连接有帽子圈(2),头体(3)嵌于帽子圈(2)和凹床(4),砧板(1)上表面放置面团(5)。
2.根据权利要求1所述一种削面砧板,其特征在于,所述帽子圈(2)形状为帽子下端的帽子口。
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CN201521017503.6U CN205234350U (zh) | 2015-12-10 | 2015-12-10 | 一种削面砧板 |
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Publications (1)
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CN201521017503.6U Expired - Fee Related CN205234350U (zh) | 2015-12-10 | 2015-12-10 | 一种削面砧板 |
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2015
- 2015-12-10 CN CN201521017503.6U patent/CN205234350U/zh not_active Expired - Fee Related
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