CN205106285U - 一种海蜇快速脱矾的设备 - Google Patents

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邱碧香
邱舒琼
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Abstract

本实用新型涉及海产品加工设备,具体涉及一种海蜇快速脱矾的设备,其包括外桶体,所述外桶体底部设置有进水管和排水管,上半部设置有溢流管,所述外桶体内套设有表面均匀设有沥水通孔的内桶体,所述内桶体在驱动装置的驱动下相对于外桶体旋转。本实用新型的有益效果在于:本实用新型海蜇快速脱矾的设备中,内外桶体可拆卸,可通过升降架将内桶体放入外桶体内,内桶体中装着海产品,沉入装有清洗水的外桶体中,进行浸泡和清洗,完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶,通过进水管和排水管进行换水,使用过程中,还可使内桶体旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾,提高了海蜇生产作业的效率。

Description

一种海蜇快速脱矾的设备
技术领域
本实用新型涉及海产品加工设备,具体涉及一种海蜇快速脱矾的设备。
背景技术
海蜇粗加工分为初矾、二矾、三矾和提干四个阶段。新鲜海蜇体内含水量达96%以上,温度较高时,单用食盐腌制不足以迅速脱水防止腐败变质,因而腌制过同时必须加入一定比例的明矾,用以加速脱水。明矾中含铝,长期食用铝含量较高的食品,会对人体造成危害,因此,海蜇制品在加工之前都需要脱矾。目前是采用传统的淡水浸泡的脱矾方法,该方法存在浸泡时间长(半天以上至三天)、脱盐矾效率低、导致对一些人体有益的微量元素(锌、锰等)损失较多、滋生有害微生物等不足,严重影响工业生产方便海蜇效率及质量。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种脱矾效率高的海蜇快速脱矾的设备。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:提供一种海蜇快速脱矾的设备,包括外桶体,所述外桶体底部设置有进水管和排水管,上半部设置有溢流管,所述外桶体内套设有表面均匀设有沥水通孔的内桶体,所述内桶体在驱动装置的驱动下相对于外桶体旋转。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述外桶体底面铺设安装有端部封闭的排气管,所述排气管的表面均匀设有排气孔,所述排气孔与沥水通孔的位置相对应。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述排气孔的直径为3-5毫米。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述内桶体内表面设有橡胶层。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述驱动装置设置于外桶体底面。
本实用新型的有益效果在于:本实用新型海蜇快速脱矾的设备中,内外桶体可拆卸,可通过升降架将内桶体放入外桶体内,内桶体中装着海产品,沉入装有清洗水的外桶体中,进行浸泡和清洗,完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶,通过进水管和排水管进行换水,使用过程中,还可使内桶体旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾,提高了海蜇生产作业的效率。
附图说明
图1为本实用新型海蜇快速脱矾的设备的结构示意图;
标号说明:
1、外桶体;11、进水管;12、排水管;2、内桶体;21、沥水通孔;3、驱动装置;4、排气管;41、排气孔。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图予以说明。
本实用新型最关键的构思在于:本实用新型海蜇快速脱矾的设备中,使用过程中,还可使内桶体旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾。
请参照图1,一种海蜇快速脱矾的设备,包括外桶体1,所述外桶体1底部设置有进水管11和排水管12,上半部设置有溢流管,所述外桶体1内套设有表面均匀设有沥水通孔21的内桶体2,所述内桶体2在驱动装置3的驱动下相对于外桶体旋转。
上述海蜇快速脱矾的设备中,内外桶体可拆卸,可通过升降架将内桶体2放入外桶体内,内桶体2中装着海产品,沉入装有清洗水的外桶体中,进行浸泡和清洗,完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶,通过进水管11和排水管12进行换水,使用过程中,还可使内桶体2旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾,提高了海蜇生产作业的效率。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述外桶体1底面铺设安装有端部封闭的排气管4,所述排气管4的表面均匀设有排气孔41,所述排气孔与沥水通孔21的位置相对应。此结构中,排气管排出的气泡穿过沥水通孔对海产品形成挤压,实现对海产品的柔性搓揉,从而加速海产品泡洗脱矾过程。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述排气孔的直径为3-5毫米。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述内桶体2内表面设有橡胶层。此结构使海蜇在内桶体2内移动过程中,不容易破碎破损。
进一步的,上述的海蜇快速脱矾的设备中,所述驱动装置3设置于外桶体1底面。
综上所述,本实用新型提供的海蜇快速脱矾的设备中,内外桶体可拆卸,可通过升降架将内桶体放入外桶体内,内桶体中装着海产品,沉入装有清洗水的外桶体中,进行浸泡和清洗,完成后抬起。如需增加一次浸泡则不卸下内桶,通过进水管和排水管进行换水。使用过程中,还可使内桶体旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾,提高了海蜇生产作业的效率。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换,或直接或间接运用在相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (5)

1.一种海蜇快速脱矾的设备,其特征在于,包括外桶体,所述外桶体底部设置有进水管和排水管,上半部设置有溢流管,所述外桶体内套设有表面均匀设有沥水通孔的内桶体,所述内桶体在驱动装置的驱动下相对于外桶体旋转。
2.根据权利要求1所述的海蜇快速脱矾的设备,其特征在于,所述外桶体底面铺设安装有端部封闭的排气管,所述排气管的表面均匀设有排气孔,所述排气孔与沥水通孔的位置相对应。
3.根据权利要求2所述的海蜇快速脱矾的设备,其特征在于,所述排气孔的直径为3-5毫米。
4.根据权利要求1所述的海蜇快速脱矾的设备,其特征在于,所述内桶体内表面设有橡胶层。
5.根据权利要求1所述的海蜇快速脱矾的设备,其特征在于,所述驱动装置设置于外桶体底部,所述内桶体通过驱动装置与外桶体连接。
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CN113632872A (zh) * 2021-08-24 2021-11-12 普宁市梅乡食品有限公司 具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置

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CN113632872A (zh) * 2021-08-24 2021-11-12 普宁市梅乡食品有限公司 具有干湿梅多梯度退盐及低温入味功能的话梅加工装置
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