CN205065852U - 一种厨房排烟管道自动灭火装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种厨房排烟管道自动灭火装置，其中排烟管道的左端下方设置有集烟罩，且排烟管道的右端设置有排烟风机，包括第一温度传感器、干粉管灭火装置、干粉储罐以及控制箱，第一温度传感器设置在排烟管道内且位于所述集烟罩的上方，排烟管道内部还设置有第二温度传感器，干粉管灭火装置设置在排烟管道的内部，干粉管灭火装置通过干粉输送管道与干粉储罐相连通，排烟管道内位于干粉管灭火装置的右侧设置有消防风阀，控制箱与第一温度传感器、第二温度传感器、干粉管灭火装置、消防风阀和排烟风机相连，控制箱中设置有一温度报警器。本实用新型的有益效果在于，提供一种集温度感应报警、自动喷粉灭火且对排烟风机自动断电为一体的厨房排烟管道自动灭火装置。

Description

一种厨房排烟管道自动灭火装置

技术领域

本实用新型涉及一种厨房排烟管道自动灭火装置。

背景技术

餐饮业在菜品烹饪过程中，产生大量油烟，这些油烟在外排过程中冷凝在排烟管道里，时间一久，这些冷凝的油烟就会形成液体油层附着在排烟管道壁上。这些植物油脂具有可燃性，如果工作人员操作不当和发生意外，如油锅着火等极易引燃烟道内油垢造成烟道着火。由于烟道着火是发生在管道内，空间小而封闭，常规灭火器、喷水、喷淋等救火方法很难奏效，给火灾扑救造成很大障碍，如果处置不当，就很可能错过最佳灭火时机造成较大火灾损失。

部分工业企业排烟管道由于管道内存在工业油脂和其它可燃和易燃物，也存在着这些问题。

实用新型内容

鉴于现有技术中存在的上述问题，本实用新型的主要目的在于解决现有技术的缺陷，提供一种集温度感应报警、自动喷粉灭火且对排烟风机自动断电为一体的厨房排烟管道自动灭火装置。

本实用新型提供一种厨房排烟管道自动灭火装置，其中排烟管道的左端下方设置有集烟罩，且所述排烟管道的右端设置有排烟风机，包括第一温度传感器、干粉管灭火装置、干粉储罐以及控制箱，所述第一温度传感器设置在所述排烟管道内且位于所述集烟罩的上方，所述排烟管道内部还设置有第二温度传感器，所述干粉管灭火装置设置在所述排烟管道的内部，所述干粉管灭火装置通过干粉输送管道与所述干粉储罐相连通，所述排烟管道内位于所述干粉管灭火装置的右侧设置有消防风阀，所述控制箱与所述第一温度传感器、第二温度传感器、干粉管灭火装置、消防风阀和所述排烟风机相连，所述控制箱中设置有一温度报警器。

可选的，所述排烟管道靠近所述排烟风机的左侧设置有净化器。

可选的，所述干粉输送管道的下端与所述干粉储罐下部相连通，通过该干粉输送管道将干粉储罐中的干粉输送至干粉管灭火装置中。

本实用新型具有以下优点和有益效果：本实用新型提供一种厨房排烟管道自动灭火装置，具有以下特点或优点：

1、现有技术条件下，无法对厨房排烟管道着火提前感知，因而现有技术条件进行的都是着火后采取的被动措施，也就是一旦着火就是用灭火器喷射，或用消防喷头向管道内打水灭火；本实用新型通过在排烟管道中设置第一温度传感器和第二温度传感器，可提前感知到排烟管道中温度的异常，一旦第一温度传感器或第二温度传感器发现排烟管道内温度的异常，所述温度报警器实现报警，可通过切断排烟风机的电源，使可能发生的火灾失去助燃动力；同时通过控制箱即展开主动干预式防火和灭火工作，将可能发生的火灾提前预防掉或消灭在着火的初始阶段；

2、由于管道着火发生在排烟管道内，而排烟管道形状、长短及走势各异，现有的灭火器和喷水灭火方法都无法或不能全部将灭火材料喷洒在火上，因而其灭火效果大打折扣甚至没有效果；本实用新型将干粉管灭火装置直接加装在排烟管道内部，因而可以将干粉直接喷洒在燃烧物上，并利用高压喷粉灭火的原理迅速扑灭火灾。

附图说明

图1为本实用新型的厨房排烟管道自动灭火装置的结构示意图。

具体实施方式

下面将参照附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示：本实用新型实施例的一种厨房排烟管道自动灭火装置，其中排烟管道2的左端下方设置有集烟罩1，且所述排烟管道的右端设置有排烟风机9，包括第一温度传感器5、干粉管灭火装置6、干粉储罐4以及控制箱3，所述第一温度传感器设置在所述排烟管道内且位于所述集烟罩的上方，所述排烟管道内部还设置有第二温度传感器10，所述干粉管灭火装置设置在所述排烟管道的内部，所述干粉管灭火装置通过干粉输送管道11与所述干粉储罐相连通，所述排烟管道2内位于所述干粉管灭火装置6的右侧设置有消防风阀7，所述控制箱3与所述第一温度传感器5、第二温度传感器10、干粉管灭火装置6、消防风阀7和所述排烟风机9相连，所述控制箱3中设置有一温度报警器，当所述第一温度传感器5或第二温度传感器10发现排烟管2内温度的异常，该温度报警器即可实现报警功能；本实用新型通过在排烟管道1中设置第一温度传感器5和第二温度传感器10，可提前感知到排烟管道中温度的异常，一旦第一温度传感器或第二温度传感器发现排烟管道内温度的异常，所述温度报警器实现报警，可通过切断排烟风机的电源，使可能发生的火灾失去助燃动力；同时通过控制箱即展开主动干预式防火和灭火工作，将可能发生的火灾提前预防掉或消灭在着火的初始阶段；同时本实用新型将干粉灭火装置直接加装在排烟管道内部，因而可以将干粉直接喷洒在燃烧物上，并利用高压喷粉灭火的原理迅速扑灭火灾。

作为上述实施例的优选实施方式，所述排烟管道2位于所述排烟风机的左侧设置有净化器8，可实时对排烟管道排出的烟气进行净化，减少厨房烟气对环境造成的影响。

作为上述实施例的优选实施方式，所述干粉输送管道的下端与所述干粉储罐下部相连通，通过该干粉输送管道将干粉储罐中的干粉输送至干粉管灭火装置中实现功能喷洒干粉进行灭火。

本实用新型实现排烟管道内高压喷粉灭火的原理为：

1、对排烟管道和燃烧物表面的冷却作用：干粉储罐内充装的是磷酸铵盐干粉灭火剂，靠干粉中的无机盐的挥发性分解物，与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和负催化作用，使燃烧的链反应中断而灭火；另外，还有部分稀释氧和冷却作用；

2、对管道内火头和可燃物的覆盖、阻绝、窒息作用：干粉雾在高压作用下，体积迅速膨胀可使燃烧物质周围空气中的氧含量大大降低，燃烧将会因缺氧而受抑制或中断；此外，干粉粉末落在可燃物表面外，发生化学反应，并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层，从而达到阻绝可燃物与氧气的接触进而达到灭火的效果。

最后应说明的是：以上所述的各实施例仅用于说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或全部技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (3)

1.一种厨房排烟管道自动灭火装置，其中排烟管道的左端下方设置有集烟罩，且所述排烟管道的右端设置有排烟风机，其特征在于：包括第一温度传感器、干粉管灭火装置、干粉储罐以及控制箱，所述第一温度传感器设置在所述排烟管道内且位于所述集烟罩的上方，所述排烟管道内部还设置有第二温度传感器，所述干粉管灭火装置设置在所述排烟管道的内部，所述干粉管灭火装置通过干粉输送管道与所述干粉储罐相连通，所述排烟管道内位于所述干粉管灭火装置的右侧设置有消防风阀，所述控制箱与所述第一温度传感器、第二温度传感器、干粉管灭火装置、消防风阀和所述排烟风机相连，所述控制箱中设置有一温度报警器。

2.根据权利要求1所述的厨房排烟管道自动灭火装置，其特征在于，所述排烟管道位于所述排烟风机的左侧设置有净化器。

3.根据权利要求1所述的厨房排烟管道自动灭火装置，其特征在于，所述干粉输送管道的下端与所述干粉储罐下部相连通，通过该干粉输送管道将干粉储罐中的干粉输送至干粉管灭火装置中。