CN205053741U - 蒸炉装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型有关于一种蒸炉装置，特别增设有一导流单元，其蒸气炉本体于上方设置有一储气室，导流单元具有一导水管及一导气管，导水管一端连结于蒸气炉本体近底部位置，另一端连结于储气室底部，该导气管一端连结于蒸气炉本体，而另一端穿置于储气室；如此，得将高温蒸气做一循环式的回收利用，以降低蒸炉排出的蒸气压力来达到环保与安全的效益。
Description
技术领域
本实用新型有关于一种蒸炉装置，详而言之是一种兼具安全防护及蒸汽回收特色的蒸炉装置，其能有效降低蒸炉外泄的蒸气量，并将部分蒸气量化为液体导回蒸炉装置。
背景技术
按，随着工商社会的繁荣进步，一般大众的生活步调亦日趋紧凑，而外食消费需求亦大幅增加，为此，提供更多样式的烹煮食品，以满足大众不同消费需求，乃成为商家提升服务品质的首重；拜工业进步之赐，传统用以烹煮食品的器具，在经业界不断开发、研改下，亦更趋兼具使用便利、与效率的特性，而本实用新型即相关其中一种食品蒸气炉的结构改良设计。
按，目前广为一般商家所使用的现有食品蒸气炉，其结构形态主要包含有一台座、一加热结构、及一供水装置三个主要部分，其中台座的台面具有蒸气出孔，而可供蒸笼置放，另该加热结构含有一加热槽，其槽底形成平板状的设于台座的台面底端，用以容置加热用水，及一瓦斯炉或电热网用以直接对加热槽底部加热，藉使水液沸腾产生蒸气者，另该供水装置，藉一进水导管提供加热槽所需水源；如上述现有蒸气炉结构，虽具有其一定的基本实施效果，然而经累积长时使用经验，发现实仍有待改进处，现有蒸气炉为适度排放内部蒸气压力值，一般均是在炉体上方直接导接一连通外部的排气口；然而，蒸气属于一种高温气体，直接对外排出容易对周遭人员造成危险，此外，现有蒸气炉并无回收蒸气装置，必须经常对炉具加水以维持其水位，容易造成水资源的浪费。
有鉴于此，本创作人乃藉由多年从事相关产业的开发经验，针对现有植栽技术与养殖技术所面临的问题深入探讨，并积极寻求解决之道，经过长期努力的研究与发展，终于成功的创作出一种蒸炉装置，其是一种兼具安全防护及蒸汽回收特色的蒸炉装置，其能有效降低蒸炉外泄的蒸气量，并将部分蒸气量化为液体导回蒸炉装置。
发明内容
本实用新型有关于一种蒸炉装置，其是一种兼具安全防护及蒸汽回收特色的蒸炉装置，其能有效降低蒸炉外泄的蒸气量，并将部分蒸气量化为液体导回蒸炉装置。
为达到前述目的，本实用新型蒸炉装置包括有一蒸气炉本体、一加热器及一导流单元，该蒸气炉本体内部具有一封闭的蒸气室，该蒸气炉本体于蒸气室底部形成有一水槽，该加热器设置于水槽内，该蒸气炉本体于上方设置有一储气室，该储气室上方具有一导通孔，该导流单元具有一导水管及一导气管，该导水管一端连结于蒸气炉本体近底部位置并与蒸气室导通，另一端连结于储气室底部，该导气管一端连结于蒸气炉本体并与蒸气室导通，且导气管连结蒸气炉本体位置高于导水管连结蒸气炉本体位置，该导气管一端穿置于储气室，且该导气管位于储气室具有一导引其排气口方向向下的弯折段；
如此，该导气管得将蒸气炉本体内的高温水蒸气导引至储气室，并藉由弯折段使导气管排出口向下的特性，使高温水蒸气向储气室底部喷发，使高温水蒸气得将部分水蒸气凝结于储气室底部以形成水分，续通过导水管将其回收至蒸气室，以有效减少排出的蒸气量来降低危险性。
前述导气管与蒸气炉本体连结位置位于蒸气炉本体近底部位置。
前述该储气室上方枢设有一遮蔽导通孔的活动盖。
前述蒸气炉本体一侧设置有一供开启蒸气室的掀门。
前述弯折段于储气室的排气口呈垂直向下排出型态，且该导水管与储气室导接部位具有略高于储气室底面的区段。
由前述内容可知，本实用新型蒸炉装置增设有一储气室，并得藉由导气管将高温蒸气导引至储气室进行第一次释放，使部分蒸气得凝结成水分并回流至蒸气室，藉以达到第一层次降温效益；此外，该弯折段导引蒸气向下喷发于储气室底缘，使储气室得吸附大部分蒸气的热源后续由导通孔排出，藉以达到第二层次降温效益；如此，经由两次降温效益影响，本实用新型蒸炉装置所排出的蒸气压力能大幅降低，以避免操作人员使用蒸炉发生危险；因此本实用新型可说是一种相当具有实用性及进步性的创作，相当值得产业界来推广，并公诸于社会大众。
附图说明
图1为本实用新型蒸炉装置的剖视示意图；
图2为本实用新型蒸炉装置的实施加水作业的剖视示意图；
图3为本实用新型通过导流单元将蒸气降温及回收的剖视示意图；
图4为储气室达至压力临界点而将蒸气排出的剖视示意图。
附图标记说明：1蒸气炉本体；11蒸气室；12水槽；13储气室；131导通孔；132活动盖；14掀门；15内层空间；2加热器；3导流单元；31导水管；32导气管；321弯折段。
具体实施方式
以下结合附图和实施例，对本实用新型上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。
本实用新型有关于一种蒸炉装置，其是一种兼具安全防护及蒸汽回收特色的蒸炉装置，其能有效降低蒸炉外泄的蒸气量，并将部分蒸气量化为液体导回蒸炉装置，请参阅图1至图4所示，本实用新型「蒸炉装置」包括有一蒸气炉本体1、一加热器2及一导流单元3；
该蒸气炉本体1内部具有一封闭的蒸气室11，该蒸气炉本体1于蒸气室11底部形成有一水槽12，该加热器2设置于水槽12内，该水槽12得蓄水以供加热器予以煮沸来产生水蒸气，该蒸气炉本体1于上方设置有一储气室13，该储气室13上方具有一导通孔131，该导流单元3具有一导水管31及一导气管32，该导水管31一端连结于蒸气炉本体1近底部位置并与蒸气室11导通，另一端连结于储气室13底部，该导气管32一端连结于蒸气炉本体1并与蒸气室11导通，且导气管32连结蒸气炉本体1位置高于导水管31连结蒸气炉本体1位置，该导气管32一端穿置于储气室13，且该导气管32位于储气室13具有一导引其排气口方向向下的弯折段321；
请参阅图2所示，当本实用新型欲对蒸气炉本体1加水时，仅需通过导通孔131直接灌水于储气室13，该导水管32即可将水导引至蒸气室11内，并将蓄储于水槽12，续参阅图3所示，该导气管32能够将蒸气炉本体1内的高温水蒸气导引至储气室13，并藉由弯折段321使导气管32排出口向下的特性，使高温水蒸气向储气室13底部喷发，使高温水蒸气得将部分水蒸气凝结于储气室13底部以形成水分，续通过导水管31将其回收至蒸气室11，以有效减少排出的蒸气量来降低危险性，且亦能同时兼具水源回收的特性。
进一步而言，该导气管31与蒸气炉本体1连结位置位于蒸气炉本体1近底部位置；如此，依据热空气上升的自然特性，能使蒸气室上方区域恒保持一定的高温，待温度压力逐渐升高至临界点时，过大压力再由位于下方的导气管32予以排出，以达到恒温的蒸气效益。
进一步而言，该储气室13上方枢设有一遮蔽导通孔131的活动盖132；如此，当储气室13内部气压值尚在允许范围内时，该活动盖132能够遮蔽导通孔131，使蒸气尽可能的导回蒸气室11，而当储气室13温度压力达到一定数值时，高温气压会冲开该活动盖132，并经由导通孔131向外溢出，达到泄压目的。
进一步而言，该蒸气炉本体1一侧设置有一供开启蒸气室11的掀门14。
进一步而言，该蒸气炉本体1一侧设置有一供导水管31及导气管32埋藏的内层空间15，藉以避免导流单元3外露而容易造成损坏。
进一步而言，该弯折段321于储气室13的排气口呈垂直向下排出型态，且该导水管32与储气室13导接部位具有略高于储气室13底面的区段；如此，当导水管32将灌注的水导流至水槽12，通过其略高的区段可于储气室底部形成有供蒸气凝结用的水，使垂直向下排出的蒸气得直接喷发于水面产生更佳的凝结效果，以获得大幅降低蒸气压力的应用。
由前述内容可知，本实用新型蒸炉装置增设有一储气室13，并得藉由导气管32将高温蒸气导引至储气室13进行第一次释放，使部分蒸气得凝结成水分并回流至蒸气室11，藉以达到第一层次降温效益；此外，该弯折段321导引蒸气向下喷发于储气室13底缘，使储气室13得吸附大部分蒸气的热源后续由导通孔131排出，藉以达到第二层次降温效益；如此，经由两次降温效益影响，本实用新型蒸炉装置所排出的蒸气压力能大幅降低，以避免操作人员使用蒸炉发生危险。
上列所述者仅为用以解释本实用新型较佳实施例，并非企图具以对本实用新型做任何形式上的限制，是以，凡有在相同的创作精神下所做有关本实用新型的任何修饰或变更者，为其他可据以实施的态样且具有相同效果者，皆仍应包括在本实用新型意图保护的范畴内。
综上所述，本实用新型的「蒸炉装置」，于结构设计及使用实用性上，确实符合实用性，且所揭露的结构创作，亦是具有前所未有的创新构造，所以其具有「新颖性」应无疑虑，又本实用新型较现有结构更具功效的增进，因此亦具有「进步性」，其完全符合我国专利法有关实用新型专利申请的规定，故，爰依法向钧局提出专利申请，恳请钧局能早日赐予本案专利权，至感德便。
Claims (5)
1.一种蒸炉装置，包括有一蒸气炉本体、一加热器及一导流单元，其特征在于：
该蒸气炉本体内部具有一封闭的蒸气室，该蒸气炉本体于蒸气室底部形成有一水槽，该加热器设置于水槽内，该蒸气炉本体于上方置有一储气室，该储气室上方具有一导通孔，该导流单元具有一导水管及一导气管，该导水管一端连结于蒸气炉本体近底部位置并与蒸气室导通，另一端连结于储气室底部，该导气管一端连结于蒸气炉本体并与蒸气室导通，且导气管连结蒸气炉本体位置高于导水管连结蒸气炉本体位置，该导气管一端穿置于储气室，且该导气管位于储气室具有一导引其排气口方向向下的弯折段。
2.如权利要求1所述的蒸炉装置，其特征在于：该导气管与蒸气炉本体连结位置位于蒸气炉本体近底部位置。
3.如权利要求1所述的蒸炉装置，其特征在于：该储气室上方枢设有一遮蔽导通孔的活动盖。
4.如权利要求1所述的蒸炉装置，其特征在于：该蒸气炉本体一侧设置有一供开启蒸气室的掀门。
5.如权利要求1所述的蒸炉装置，其特征在于：该弯折段于储气室的排气口呈垂直向下排出型态，且该导水管与储气室导接部位具有高于储气室底面的区段。
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| CN109832957A (zh) * | 2017-11-29 | 2019-06-04 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种蒸汽循环系统及蒸汽循环控制方法 |
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| CN109832957B (zh) * | 2017-11-29 | 2023-10-20 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种蒸汽循环系统及蒸汽循环控制方法 |
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