CN204837793U - 一种酸奶发酵袋 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于发酵食品技术领域，具体涉及一种酸奶发酵袋，包括袋体、吸盘装置以及连接绳，所述连接绳一端连接所述吸盘装置，所述连接绳的另一端连接在所述袋体的一侧面上。发酵酸奶时，预先将酸奶发酵需要的原料放在所述袋体内，将吸盘装置吸附具有发热外壁的用电器的壁面上，通过所述连接绳使所述袋体悬挂，所述袋体一侧面与所述连接绳连接，袋体的另一侧面则贴合在壁面上，由于一些用电设备具有发热的外壁，所述袋体贴合在这些发热外壁面上，通过吸收废热，给袋体内发酵酸奶的原料营造一个适合发酵的温度环境，从而实现酸奶的快速制得，该酸奶发酵袋充分利用这些用电设备的废热，而不需要额外的能源辅助，降低了制作酸奶的成本，绿色环保。

Description

一种酸奶发酵袋

技术领域

本实用新型属于发酵食品技术领域，具体涉及一种酸奶发酵袋。

背景技术

现代生活人们越来越注重健康的饮食，健康的食品为现代人所推崇，而当中的酸奶由于富含人体所需的益生菌而备受人们欢迎。

近年来食品安全事故时有发生，导致人们对市场上食品安全的信心有所下落，虽然市场上的酸奶制品琳琅满目，但是在选购的时候不免会心存疑虑。另外，酸奶制品的保质一般较短，从出厂、分销、到面对消费者销售的过程会消耗时间，使得消费者很难买到刚生产制得的酸奶，随着时间的推移，酸奶当中有益菌的菌落数也会渐渐减少，因此其营养成为也大打折扣。

为此，市场上推出了一种家庭用的酸奶机，使得人们能够在家中利用牛奶和益生菌为原料自行发酵酸奶，从而获得新鲜制得的酸奶。这种酸奶机利用益生菌在30oC～60oC具有较强活性的特点，通过将混有益生菌的牛奶保持在30oC～60oC范围内，从而使其快速发酵成酸奶。可见，这种酸奶机的原理非常简单，但是其缺点是在使用时需要消耗能源。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对现有技术的不足，提供一种酸奶发酵袋，能够快速发酵酸奶，且不需要消耗能源。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种酸奶发酵袋，包括袋体、吸盘装置以及连接绳，所述连接绳一端连接所述吸盘装置，所述连接绳的另一端连接在所述袋体的一侧面上。发酵酸奶时，预先将酸奶发酵需要的原料放在所述袋体内，将吸盘装置吸附在冰箱外壁的壁面上，通过所述连接绳使所述袋体悬挂，所述袋体一侧面与所述连接绳连接，袋体的另一侧面则贴合在冰箱的外壁面上，由于冰箱工作时会通过冰箱箱体的外壁向外散热，所述袋体贴合在冰箱的外壁面上，通过吸收冰箱工作时的废热，给袋体内发酵酸奶的原料营造一个适合发酵的温度环境，从而实现酸奶的快速制得，该酸奶发酵袋充分利用用电器的废热，而不需要额外的能源辅助，降低了制作酸奶的成本，绿色环保。

该酸奶发酵袋并不限于在冰箱外壁面上使用，只要是向外发热温度在30oC～60oC范围，且能够让所述吸盘装置吸附以及能够让所述袋体贴合的壁面，均能配合该酸奶发酵袋进行酸奶的发酵，如工作中的消毒碗柜的外壁面，工作中的电脑主机的外壁面。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，所述吸盘装置包括第一吸盘、第二吸盘以及连接第一吸盘和第二吸盘的固定梁组件，所述连接绳连接在固定梁组件上，通过第一吸盘、第二吸盘以及固定梁组件的组合结构，保证所述吸盘装置的吸附稳固。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，所述固定梁组件包括横梁和立柱，所述横梁一端连接固定所述第一吸盘，所述横梁另一端连接固定所述第二吸盘，所述立柱一端连接固定所述横梁上，以使所述立柱立在所述横梁上，所述立柱的另一端与所述连接绳连接。当进行酸奶发酵时，所述袋体由于装有发酵酸奶所需的原料而具有一定的重量，这个重量通过所述连接绳作用于所述立柱上，使所述立柱发生弹性形变，当所述吸盘装置吸附在某一发热壁面上时，所述连接绳从所述横梁和壁面之间穿过，使弹性形变的立柱向壁面弯曲，即所述连接绳与立柱的连接位置更加靠近壁面，由于所述连接绳的另一端与所述袋体的一侧面连接，因而所述连接绳与竖直方向之间形成摆角，根据摆的原理，所述袋体受到向壁面方向的一个分力，从而是使所述袋体的另一侧面紧密地贴合在壁面上，从而保证所述袋体内的原料有效地吸收壁面发出的热量，从而保证酸奶的发酵。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，所述立柱连接在所述横梁长度方向上的中心位置，使得所述第一吸盘和所述第二吸盘受力均匀，以保证所述吸盘装置吸附的稳定性。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，相对所述立柱与所述横梁连接的一端，所述立柱的另一端固定有第一挂钩，所述连接绳的一端连接在所述第一挂钩上。所述第一挂钩方便所述连接绳与所述立柱的连接和拆分，提高该酸奶发酵袋使用的灵活性。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，相对所述立柱与所述横梁连接的一端，所述立柱的另一端固定有稳定板。当所述立柱发生弹性形变并向发热的壁面弯曲时，所述立柱的一端会与壁面触碰，由于接触面积小，较大的压强容易让所述立柱与壁面接触的一端对壁面造成划损，因而所述稳定板能够分散所述立柱对壁面的作用力，避免对壁面造成划损，而且，由于所述稳定板与壁面的接触面较大，因而摩擦力也较大，因此所述稳定板还能防止所述立柱因打滑而向左或向右弯折。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，所述袋体与所述连接绳连接的一侧面固定有倒立设置的第二挂钩，所述第二挂钩方便所述连接绳与所述袋体的连接和拆分，提高该酸奶发酵袋使用的灵活性，也便于将所述袋体独立拆分出来，方便对所述袋体进行清洗或更换。

作为本实用新型所述的一种酸奶发酵袋的改进，所述袋体设置有密封条。由于发酵酸奶的有益菌为厌氧菌，所述密封条能够对所述袋体进行密封，有利于酸奶的发酵。

本实用新型的有益效果在于：提供一种酸奶发酵袋，包括袋体、吸盘装置以及连接绳，所述连接绳一端连接所述吸盘装置，所述连接绳的另一端连接在所述袋体的一侧面上。发酵酸奶时，预先将酸奶发酵需要的原料放在所述袋体内，将吸盘装置吸附在如冰箱等具有发热外壁的用电设备的壁面上，通过所述连接绳使所述袋体悬挂，所述袋体一侧面与所述连接绳连接，袋体的另一侧面则贴合在壁面上，由于一些用电设备具有发热的外壁，所述袋体贴合在这些发热外壁面上，通过吸收废热，给袋体内发酵酸奶的原料营造一个适合发酵的温度环境，从而实现酸奶的快速制得，该酸奶发酵袋充分利用这些用电设备的废热，而不需要额外的能源辅助，降低了制作酸奶的成本，绿色环保。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中，1.袋体，12.第二挂钩，13.密封条，2.吸盘装置，21.第一吸盘，22.第二吸盘，23.横梁，24.立柱，25.第一挂钩，26.稳定板，3.连接绳。

具体实施方式

下面将结合具体实施方式和说明书附图对本实用新型及其有益效果作进一步详细说明，但是，本实用新型的具体实施方式并不局限于此。

如图1所示，一种酸奶发酵袋，包括袋体1、吸盘装置2以及连接绳3，所述吸盘装置2包括第一吸盘21、第二吸盘22以及连接第一吸盘21和第二吸盘22的固定梁组件，所述固定梁组件包括横梁23和立柱24，所述横梁23一端连接固定所述第一吸盘21，所述横梁23另一端连接固定所述第二吸盘22，所述立柱24一端连接固定在所述横梁23长度方向上的中心位置上，以使所述立柱24立在所述横梁23上，所述立柱24的另一端固定有第一挂钩25和稳定板26，袋体1的一侧面固定有倒立设置的第二挂钩12，所述连接绳3的一端连接在所述第一挂钩25上，所述连接绳3的另一端连接在所述第二挂钩12上，所述袋体1还设置有能够对所述袋体1进行密封的密封条13。

需要发酵酸奶时，将牛奶和发酵酸奶所需的活性益生菌（如乳酸杆茵、嗜热链球菌）作为原料放入经开水浸泡杀菌的袋体1内，所述密封条13对所述袋体1进行密封，将所述吸盘装置2的第一吸盘21和第二吸盘22吸附在冰箱向外发热的壁面上，所述袋体1通过其一侧面上的第二挂钩12与所述连接绳3的一端连接，所述连接绳3的另一端与所述立柱24上的第一挂钩25连接，使得所述袋体1及其内的原料的重量通过所述连接绳3作用于所述立柱24上，使所述立柱24发生弹性形变而向冰箱的壁面弯曲，所述稳定板26贴合在冰箱的壁面上，使所述连接绳3与所述第一挂钩25的连接位置靠近冰箱的发热壁面，因而使所述连接绳3与所述冰箱壁面之间形成摆角，根据摆的原理，使所述袋体1受到一个向冰箱壁面方向的分力，使得所述袋体1的的另一侧面与冰箱的发热壁面紧密贴合，有利于所述袋体1内原料对冰箱壁面散发出的热量的吸收，以给袋体1内发酵酸奶的原料营造一个适合发酵的温度环境，从而实现酸奶的快速制得，该酸奶发酵袋充分利用这些用电设备的废热，而不需要额外的能源辅助，降低了制作酸奶的成本，绿色环保。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作出的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (8)

1.一种酸奶发酵袋，其特征在于：包括袋体、吸盘装置以及连接绳，所述连接绳一端连接所述吸盘装置，所述连接绳的另一端连接在所述袋体的一侧面上。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：所述吸盘装置包括第一吸盘、第二吸盘以及连接第一吸盘和第二吸盘的固定梁组件，所述连接绳连接在固定梁组件上。

3.根据权利要求2所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：所述固定梁组件包括横梁和立柱，所述横梁一端连接固定所述第一吸盘，所述横梁另一端连接固定所述第二吸盘，所述立柱一端连接固定所述横梁上，以使所述立柱立在所述横梁上，所述立柱的另一端与所述连接绳连接。

4.根据权利要求3所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：所述立柱连接在所述横梁长度方向上的中心位置。

5.根据权利要求3所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：相对所述立柱与所述横梁连接的一端，所述立柱的另一端固定有第一挂钩，所述连接绳的一端连接在所述第一挂钩上。

6.根据权利要求3所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：相对所述立柱与所述横梁连接的一端，所述立柱的另一端固定有稳定板。

7.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：所述袋体与所述连接绳连接的一侧面固定有倒立设置的第二挂钩。

8.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵袋，其特征在于：所述袋体设置有密封条。