CN204778891U - 一种黄酒前酵废水回收利用装置 - Google Patents

一种黄酒前酵废水回收利用装置 Download PDF

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鲁志康
张苏敏
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Abstract

本实用新型涉及一种黄酒前酵废水回收利用装置,包括浸米桶,浸米桶的底部安装有米浆回收器,米浆回收器位于浸米桶的内部,且米浆回收器通过管道连接有淋饭器,淋饭器通过管道连接有前酵废水罐,前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐,淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵,前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器,充气搅拌器位于前酵废水罐的外部,杀菌罐的底部安装有杀菌控制器,杀菌控制器位于杀菌罐的内部。本实用新型实现了前酵废水全部得到回收利用,提高水资源利用率,实现零排放的目的。

Description

一种黄酒前酵废水回收利用装置
技术领域
本实用新型涉及一种黄酒前酵废水回收利用装置,属于黄酒酿造设备的技术领域。
背景技术
黄酒酿造需要大量的水,其中前酵废水是黄酒生产浸米和淋饭过程中引成的副产物,黄酒企业又往往地处优质水源,如果任前酵废水排放,不仅严重污染环境,破坏水资源,最终必将断送我国的传统黄酒产业。根据国家科技发展纲要指南,节能减排是今后相当长一个时期的科技发展重点,有利于促进社会和谐和可持续发展。因此,解决前酵废水的出路,避免向环境排放污水,节约水资源,不仅是人类生存环境的需要,也是酒厂生存和发展的需要。
基于此,提出本实用新型。
实用新型内容
针对现有技术的上述技术问题,本实用新型的目的是提供一种黄酒前酵废水回收利用装置,实现前酵废水全部得到回收利用,提高水资源利用率,实现零排放目的。
为达到上述目的,本实用新型是通过以下技术方案实现的:
一种黄酒前酵废水回收利用装置,包括浸米桶,所述浸米桶的底部安装有米浆回收器,所述米浆回收器位于浸米桶的内部,且米浆回收器通过管道连接有淋饭器,所述淋饭器通过管道连接有前酵废水罐,所述前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐,所述淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵,所述前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器,所述充气搅拌器位于前酵废水罐的外部,所述杀菌罐的底部安装有杀菌控制器,所述杀菌控制器位于杀菌罐的内部。
本实用新型的有益效果如下:
本实用新型的黄酒前酵废水回收利用装置,实现了前酵废水全部得到回收利用,提高水资源利用率,实现零排放的目的,且前酵废水产生大量的有机酸,可以调节发酵醪的酸度、有利于酵母繁殖,并因含有多量的氨基酸和生长素是酵母良好的营养料,实现了能源的有效回收利用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
其中,1为浸米桶、2为米浆回收器、3为淋饭器、4为前酵废水、5为杀菌罐、6为充气搅拌器、7为泵、8为杀菌控制器、9为管道。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本实用新型作进一步的说明,但本实用新型的保护范围并不限于此。
如图1所示,本实用新型的黄酒前酵废水回收利用装置,包括浸米桶1,浸米桶1的底部安装有米浆回收器2,米浆回收器2位于浸米桶1的内部,且米浆回收器2通过管道9连接有淋饭器3,淋饭器3通过管道9连接有前酵废水罐4,前酵废水罐4通过管道9连接有杀菌罐5,淋饭器3与前酵废水罐4之间、前酵废水罐4与杀菌罐5之间均安装有泵7,前酵废水罐4的底部安装有充气搅拌器6,充气搅拌器6位于前酵废水罐4的外部,杀菌罐5的底部安装有杀菌控制器8,杀菌控制器8位于杀菌罐5的内部。
本实用新型的黄酒前酵废水回收利用装置,实现了前酵废水全部得到回收利用,提高水资源利用率,实现零排放的目的,且前酵废水产生大量的有机酸,可以调节发酵醪的酸度、有利于酵母繁殖,并因含有多量的氨基酸和生长素是酵母良好的营养料,实现了能源的有效回收利用。
上述实施例仅用于解释说明本实用新型的发明构思,而非对本实用新型权利保护的限定,凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动,均应落入本实用新型的保护范围。

Claims (1)

1.一种黄酒前酵废水回收利用装置,其特征在于:包括浸米桶,所述浸米桶的底部安装有米浆回收器,所述米浆回收器位于浸米桶的内部,且米浆回收器通过管道连接有淋饭器,所述淋饭器通过管道连接有前酵废水罐,所述前酵废水罐通过管道连接有杀菌罐,所述淋饭器与前酵废水罐之间、前酵废水罐与杀菌罐之间均安装有泵,所述前酵废水罐的底部安装有充气搅拌器,所述充气搅拌器位于前酵废水罐的外部,所述杀菌罐的底部安装有杀菌控制器,所述杀菌控制器位于杀菌罐的内部。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105861212A (zh) * 2016-04-15 2016-08-17 浙江农林大学 一种米浆水回收利用装置及方法

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