CN204763297U - 一种水果清洗杀菌设备 - Google Patents

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吴小兵
卢足水
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Abstract

本实用新型公开了一种水果清洗杀菌设备,包括底座、清洗筒、处理桶、电解设备和风干箱,所述底座上固定设有底座支架和支撑座,底座支架上固定设有清洗筒和风干箱,且清洗筒位于风干箱的左侧;所述清洗筒底部设有波轮,波轮中间位置设有波轮轴,波轮轴固定连接扰流板,扰流板设有四个,扰流板均匀分布于波轮上表面;清洗筒底部左侧设有液压缸;所述清洗筒左侧设有顶部与清洗筒相连且液位低于清洗筒的处理桶;所述清洗筒的侧面还设有电解设备;本实用新型通过采用臭氧杀菌、紫外线消毒与活性炭层过滤除菌相结合的水处理技术,杀菌消毒效果好,高效、安全降解果蔬等食品中残留农药、杀虫剂。

Description

一种水果清洗杀菌设备
技术领域
本实用新型涉及一种清洗杀菌设备,具体是一种水果清洗杀菌设备。
背景技术
随着人们生活水平的提高,人们对食用品的安全卫生程度的要求也越来越高,尤其在对果蔬食品的清洗过程中,如何去除食品表面细菌及农药残留,成为人们共同关注的问题。但是,现有的食品清洗机只是把臭氧管放入清洗池的底部,臭氧通过气泵及输气管打入清洗水中,但臭氧很难在水中存留,达不到消毒目的,并且臭氧很容易散发到空气中,对人体造成伤害,因此现有的食品清洗机其消毒和清洗效果不佳。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种水果清洗杀菌设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种水果清洗杀菌设备,包括底座、清洗筒、处理桶、电解设备和风干箱,所述底座上固定设有底座支架和支撑座,底座支架上固定设有清洗筒和风干箱,且清洗筒位于风干箱的左侧;所述清洗筒底部设有波轮,波轮中间位置设有波轮轴,波轮轴固定连接扰流板,扰流板设有四个,扰流板均匀分布于波轮上表面;清洗筒底部左侧设有液压缸,液压缸顶端连接底板,底板右端与清洗筒内壁铰接;清洗筒左侧下端设有排水口;清洗筒右侧下端设有挡板;所述清洗筒左侧设有顶部与清洗筒相连且液位低于清洗筒的处理桶,处理桶的上半部分为收集器,处理桶的下半部分设有活性炭层,处理桶底部连接有水管;所述水管依次与离心水泵和紫外线消毒器相串联;所述离心水泵前端的水管上还连接有臭氧发生器,臭氧发生器与输气管和气泵相连;所述清洗筒的侧面设有若干个喷嘴,喷嘴均与水管的输出端相连;所述清洗筒的侧面还设有电解设备,电解设备包括电解单元和电解电源;电解电源电连接电解单元,电解单元包括一对阴电极和阳电极,阴电极和阳电极之间设有透水性隔膜,透水性隔膜同时紧贴在阴电极和阳电极上;所述风干箱上端设有送风层,送风层上端固定设有鼓风机;风干箱下端铰接有第一铰接辊和第二铰接辊,第一铰接辊和第二铰接辊上张紧有风干带。
进一步的,所述排水口上设有阀门。
进一步的,所述阴电极和阳电极均采用钛基覆涂铂族氧化物制成的惰性电极,阴电极和阳电极均呈圆形片状。
进一步的,所述透水性隔膜为单层PVDF超滤膜。
进一步的,所述第一铰接辊和第二铰接辊与电机传动连接,电机固定设于电机底座上,电机底座固定设于底座上。
与现有技术相比,本实用新型通过采用臭氧杀菌、紫外线消毒与活性炭层过滤除菌相结合的水处理技术,利用离心水泵产生的冲击波原理,将水果表面的细菌及残留农药分解,因而杀菌消毒效果好;电解设备将水制成富含大量超微氢气泡具有强还原能力和杀菌能力的富氢水,可高效、安全降解果蔬等食品中残留农药、杀虫剂;本实用新型工作时将水果放入清洗筒,向清洗筒内加入适量的水,启动波轮,对水果进行清洗,清洗完成后,打开阀门,将水从排水口排出;液压缸将底板左端顶起,使底板倾斜,打开挡板,使水果进入风干箱;启动鼓风机,鼓风机鼓风进入送风层,风经送风层作用后使风干箱内风力均匀,根据水果风干需要的时间调节风干带的转速。
附图说明
图1为水果清洗杀菌设备的结构示意图。
图2为水果清洗杀菌设备中清洗筒和处理桶的俯视图。
图3为水果清洗杀菌设备中波轮的结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1-3,一种水果清洗杀菌设备,包括底座1、清洗筒2、处理桶3、电解设备5和风干箱6,所述底座1上固定设有底座支架11和支撑座12,底座支架11上固定设有清洗筒2和风干箱6,且清洗筒2位于风干箱6的左侧;所述清洗筒2底部设有波轮22,波轮22中间位置设有波轮轴23,波轮轴23固定连接扰流板21,扰流板21设有四个,扰流板21均匀分布于波轮22上表面;清洗筒2底部左侧设有液压缸24,液压缸24顶端连接底板25,底板25右端与清洗筒2内壁铰接;清洗筒2左侧下端设有排水口26,排水口26上设有阀门27;清洗筒2右侧下端设有挡板28;所述清洗筒2左侧设有顶部与清洗筒2相连且液位低于清洗筒2的处理桶3,处理桶3的上半部分为收集器31,处理桶3的下半部分设有活性炭层32,处理桶3底部连接有水管33;所述水管33依次与离心水泵34和紫外线消毒器35相串联;所述离心水泵34前端的水管33上还连接有臭氧发生器4,臭氧发生器4与输气管41和气泵42相连;所述清洗筒2的侧面设有若干个喷嘴36,喷嘴36均与水管33的输出端相连;通过采用臭氧杀菌、紫外线消毒与活性炭层32过滤除菌相结合的水处理技术,利用离心水泵34产生的冲击波原理,将水果表面的细菌及残留农药分解,因而杀菌消毒效果好;所述清洗筒2的侧面还设有电解设备5,电解设备5包括电解单元51和电解电源52;电解电源52电连接电解单元51,电解单元51包括一对阴电极511和阳电极512,阴电极511和阳电极512之间设有透水性隔膜513,透水性隔膜513同时紧贴在阴电极511和阳电极512上,透水性隔膜513为单层PVDF超滤膜;所述阴电极511和阳电极512均采用钛基覆涂铂族氧化物制成的惰性电极,阴电极511和阳电极512均呈圆形片状;电解设备5将水制成富含大量超微氢气泡具有强还原能力和杀菌能力的富氢水,可高效、安全降解果蔬等食品中残留农药、杀虫剂;所述风干箱6上端设有送风层61,送风层61上端固定设有鼓风机62;风干箱6下端铰接有第一铰接辊63和第二铰接辊64,第一铰接辊63和第二铰接辊64上张紧有风干带65;所述第一铰接辊63和第二铰接辊64与电机66传动连接,电机66固定设于电机底座67上,电机底座67固定设于底座1上;本实用新型工作时将水果放入清洗筒2,向清洗筒2内加入适量的水,启动波轮22,对水果进行清洗,清洗完成后,打开阀门27,将水从排水口26排出;液压缸24将底板25左端顶起,使底板25倾斜,打开挡板28,使水果进入风干箱6;启动鼓风机62,鼓风机62鼓风进入送风层61,风经送风层61作用后使风干箱6内风力均匀,根据水果风干需要的时间调节风干带65的转速。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (5)

1.一种水果清洗杀菌设备,包括底座、清洗筒、处理桶、电解设备和风干箱,其特征在于,所述底座上固定设有底座支架和支撑座,底座支架上固定设有清洗筒和风干箱,且清洗筒位于风干箱的左侧;所述清洗筒底部设有波轮,波轮中间位置设有波轮轴,波轮轴固定连接扰流板,扰流板设有四个,扰流板均匀分布于波轮上表面;清洗筒底部左侧设有液压缸,液压缸顶端连接底板,底板右端与清洗筒内壁铰接;清洗筒左侧下端设有排水口;清洗筒右侧下端设有挡板;所述清洗筒左侧设有顶部与清洗筒相连且液位低于清洗筒的处理桶,处理桶的上半部分为收集器,处理桶的下半部分设有活性炭层,处理桶底部连接有水管;所述水管依次与离心水泵和紫外线消毒器相串联;所述离心水泵前端的水管上还连接有臭氧发生器,臭氧发生器与输气管和气泵相连;所述清洗筒的侧面设有若干个喷嘴,喷嘴均与水管的输出端相连;所述清洗筒的侧面还设有电解设备,电解设备包括电解单元和电解电源;电解电源电连接电解单元,电解单元包括一对阴电极和阳电极,阴电极和阳电极之间设有透水性隔膜,透水性隔膜同时紧贴在阴电极和阳电极上;所述风干箱上端设有送风层,送风层上端固定设有鼓风机;风干箱下端铰接有第一铰接辊和第二铰接辊,第一铰接辊和第二铰接辊上张紧有风干带。
2.根据权利要求1所述的水果清洗杀菌设备,其特征在于,所述排水口上设有阀门。
3.根据权利要求1所述的水果清洗杀菌设备,其特征在于,所述阴电极和阳电极均采用钛基覆涂铂族氧化物制成的惰性电极,阴电极和阳电极均呈圆形片状。
4.根据权利要求1所述的水果清洗杀菌设备,其特征在于,所述透水性隔膜为单层PVDF超滤膜。
5.根据权利要求1所述的水果清洗杀菌设备,其特征在于,所述第一铰接辊和第二铰接辊与电机传动连接,电机固定设于电机底座上,电机底座固定设于底座上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108477468A (zh) * 2018-03-23 2018-09-04 湖州保食洁科技有限公司 一种水果清洗用具有杀菌功能的水槽
CN113352362A (zh) * 2021-07-08 2021-09-07 董标 一种食品加工的前处理设备及食品加工处理方法

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