CN204733834U - 一种多功能高通量食品制样设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能高通量食品制样设备，包括底座，在底座上由下往上依次设置罩板、刀座和样品杯。本实用新型结构简单，制作成本低，采用可拆装式刀座使样品杯及刀片与传动马达分离，免除了对样品杯的即时清洁，有效节省了制样时间；利用振荡装置可将粘附在样品杯内壁的余样震落，可有效将样品充分地粉碎并均匀搅拌，提高检验制样工作效率，具有操作简单、省力高效等特点。
Description
技术领域
本实用新型属于食品检验辅助设备领域，涉及一种食品制样设备，具体是一种多功能高通量食品制样设备。
背景技术
食品(水海产品)在检验前均需将其粉碎并混和均匀，以方便食品样品的前处理及检验结果具有代表性。
目前，传统的食品(水海产品)的粉碎与混匀是使用市售搅拌机进行，一台主机一个搅拌头，为防止样品的交叉污染，由于主机、刀片与杯体无法分离，每处理一个食品样品，主机连同刀片及杯体就必须做一次清洁及水洗，用酒精消毒，必要时还要烘干，而且大多食品(水海产品)的搅拌粉碎由于粘性而粘在杯壁影响了样品的粉碎与混匀，需要用人工进行摇晃，容易因摇晃力度把控不好，使样品洒出；在制样过程中，干、湿产品需要配置不同的搅拌机，因此往往食品检验实验室需配置几台甚至十几台搅拌机，不但浪费大量的资源，还增加了制样人员的工作量，导致制样时间长、清洁不方便、工作效率低下等问题，制约了食品(水海产品)检验效率。另外，进口的食品制样设备虽然将刀头与底座分享，虽然方便了清洗消毒工作，但只有一只产品杯，也免不了每做一个样品后都要进行清洗、消毒的程序，同样也存在效率低下的问题，而且设备价格昂贵。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足而提供一种多功能高通量食品制样设备，采用可拆装式刀座使样品杯及刀片与传动马达分离，免除了对样品杯的即时清洁，有效节省了制样时间；利用振荡装置可将粘附在样品杯内壁的余样震落，可有效将样品充分地粉碎并均匀搅拌，提高检验制样工作效率，具有操作简单、省力高效等特点。
本实用新型所采用的技术方案：
一种多功能高通量食品制样设备，包括底座，在底座上由下往上依次设置罩板、刀座和样品杯；
所述底座上设置与控制电路连接的控制按键，在底座内部设置控制电路和由控制电路控制的调速电机，调速电机的输出轴通过皮带与偏心轮的转轴连接，偏心轮的转轴一端与底座连接，另一端与连杆连接，所述连杆两端分别通过轴承与振动杆连接，振动杆底部通过轴承与底座连接，当调速电机带动偏心转轮运转时，让偏心轮带动连杆运动，使与连杆连接的振动杆左右振动，振动杆顶端与罩板连接；
所述罩板顶部两侧设有锁定槽，其内部设置由控制电路控制的刀座电机，在刀座电机输出轴上设置传动凹槽，刀座电机通过传动凹槽与设置在刀座内的连接头连接，
所述刀座设计为可拆装式刀座，在刀座上设置刀片，刀片与设置在刀座内的连接头连接，当刀座电机运转时可带动刀片转动达到搅拌的目的，在刀座内侧壁上设有螺旋槽；
所述样品杯设计为可拆装式样品杯，样品杯通过设置在外侧壁上的螺旋与刀座连接，并且同时通过设置在两侧的凸块与罩板上的锁定槽连接；
所述刀座设计为十字型刀和一字型刀，可根据样品的不同而更换不同的刀座进行搅拌；
所述的样品杯内杯壁上设有防粘条，可有效防止过多的样品粘附在杯壁上。
本实用新型结构简单，制作成本低，利用振荡器可将粘附在样品杯内的样品震落，可有效将样品充分地粉碎并均匀搅拌，减少制样时间，提高检验工作人员工作效率，具有操作简单、省力高效等特点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的分解图。
图中：1、样品杯，2、罩板，3、底座，4、控制按键，5、防粘条，6、刀座，7、锁定槽，8、调速电机，9、偏心轮，10、振动杆，11、连杆，12、刀座电机，13、传动凹槽，14、连接头，15、刀片，16、凸块。
具体实施方式
下面结合附图和通过实施例对本实用新型作进一步说明，但不作为本实用新型的限定。
如图1所示结构，一种多功能高通量食品制样设备，包括底座3，在底座3上由下往上依次设置罩板2、刀座6和样品杯1；在底座3上设置与控制电路连接的控制按键4，如图2所示结构，在底座3内部设置控制电路和由控制电路控制的调速电机8，调速电机8的输出轴通过皮带与偏心轮9的转轴连接，偏心轮9的转轴一端与底座3连接，另一端与连杆11连接，所述连杆11两端分别通过轴承与振动杆10连接，振动杆10底端通过轴承与底座3连接，当调速电机8带动偏心轮9运转时，让偏心轮9带动连杆11运动，使与连杆11连接的振动杆10左右摆动，振动杆10顶端与罩板2连接；在罩板2顶端两侧设有锁定槽7，其内部设置由控制电路控制的刀座电机12，在刀座电机12的输出轴上设置传动凹槽13，刀座电机12通过传动凹槽13与设置在刀座6内的连接头14连接，所述刀座6设计为可拆装式刀座，在刀座6上设置刀片15，所述刀片15设计为十字型刀和一字型刀，可根据样品性状的不同而更换不同的刀座6进行搅拌；刀片15与设置在刀座6内的连接头14连接，当刀座电机12运转时可带动刀片15转动达到粉碎并搅拌的目的，在刀座6内侧壁上设有螺旋槽；样品杯1通过设置在外侧壁上的螺旋与刀座6连接，并且同时通过设置在两侧的凸块16与罩板2上的锁定槽7连接；所述样品杯1设计为可拆装式样品杯，在样品杯1内杯壁上设有防粘条5，可有效防止过多的样品粘附在杯壁上。
操作时，工作人员先将样品放入样品杯内，接着通过设置在外侧壁上的螺旋与刀座连接，再将样品杯两侧的凸块镶入罩板上的锁定槽中，此时刀座上的连接头自动与底座上的传动凹槽连接，摁下控制按键即可进行粉碎搅拌。在制样过程中，可根据样品的性状对刀座进行替换，然后通过更换样品杯与刀座重复以上操作过程即可进行多次制样，整个制样过程不需对样品杯进行清洁与消毒，极大地提高了检验效率。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (3)
1.一种多功能高通量食品制样设备，其特征在于：包括底座，在底座上由下往上依次设置罩板、刀座和样品杯；在底座上设置与控制电路连接的控制按键，在底座内部设置控制电路和由控制电路控制的调速电机，调速电机的输出轴通过皮带与偏心轮的转轴连接，偏心轮的转轴一端与底座连接，另一端与连杆连接，在连杆两端分别通过轴承与振动杆连接，振动杆底部通过轴承与底座连接，振动杆顶端与罩板连接；在罩板顶部两侧设有锁定槽，其内部设置由控制电路控制的刀座电机，在刀座电机输出轴上设置传动凹槽，刀座电机通过传动凹槽与设置在刀座内的连接头连接；刀座设计为可拆装式刀座，在刀座上设置刀片，刀片与设置在刀座内的连接头连接，在刀座内侧壁上设有螺旋槽；样品杯设计为可拆装式样品杯，样品杯通过设置在外侧壁上的螺旋与刀座连接，并且同时通过设置在两侧的凸块与罩板上的锁定槽连接。
2.根据权利要求1所述的一种多功能高通量食品制样设备，其特征在于：所述刀座设计为十字型刀和一字型刀。
3.根据权利要求1所述的一种多功能高通量食品制样设备，其特征在于：所述的样品杯内杯壁上设有防粘条。
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|---|---|---|---|---|
| WO2017121055A1 (zh) * | 2016-01-14 | 2017-07-20 | 深圳市联创三金电器有限公司 | 容器可摇摆的食物处理装置 |
| CN108940486A (zh) * | 2017-05-26 | 2018-12-07 | 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 | 平行研磨仪 |
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2015
- 2015-05-15 CN CN201520315444.4U patent/CN204733834U/zh not_active Expired - Fee Related
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