CN204707872U - 一种肠衣的刮制与检漏装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肠衣的刮制与检漏装置,包括工作台、刮肠装置和检漏装置;所述刮肠装置设置于工作台上,检漏装置设置于工作台下方。所述的刮肠装置包括肠衣刮制面板、刮刀和刮刀传动装置;所述刮刀传动装置包括驱动电机和由驱动电机驱动的丝杆螺母传动机构;驱动电机设置于肠衣刮制面板的一侧,与丝杆螺母传动机构的丝杠连接,丝杆螺母传动机构的螺母与刮刀连接,带动刮刀横向移动。所述的检漏装置包括设置于工作台下方的水槽和水泵,水泵一端与水槽连接,另一端连接肠衣,向肠衣内灌水。本实用新型的刮肠装置能够自动对肠衣进行刮制,克服了人工刮制力度不均匀,劳动强度大的缺陷,能够直接多刮制后的肠衣进行检测,提高肠衣的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种肠衣的加工装置,具体涉及一种肠衣的刮制与检漏装置。
背景技术
肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。主要用作香肠的外包装,其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质,以满足贮存及流通的需要。肠衣的加工过程主要包括凉水浸泡、刮肠、冲洗、灌水检漏,量尺码、腌肠等步骤。
目前肠衣加工过程中,对于肠衣的刮制大多采用人工操作,劳动强度大,而且需要凭经验掌握刮制的力度,人工操作刮制的力度很难保持均匀,此外难免由于人为因素造成肠衣的破洞,造成资源浪费。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够自动刮制肠衣,并且对刮制后的肠衣进行检漏的肠衣加工装置,降低了劳动强度。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:一种提高肠衣品质的肠衣的加工装置,其创新点在于:包括工作台、刮肠装置和检漏装置;所述刮肠装置设置于工作台上,检漏装置设置于工作台下方。
进一步的,所述的刮肠装置包括肠衣刮制面板、刮刀和刮刀传动装置;
所述肠衣刮制面板一侧设置有用于夹持肠衣的夹子,夹子的宽度大于肠衣的宽度;
所述刮刀传动装置包括驱动电机和由驱动电机驱动的丝杆螺母传动机构;驱动电机设置于肠衣刮制面板的一侧,与丝杆螺母传动机构的丝杠连接,丝杆螺母传动机构的螺母与刮刀连接,带动刮刀横向移动。
进一步的,所述刮刀包括两片刀片,两片刀片的夹角为30~60°。
进一步的,所述丝杆螺母传动机构的螺母下方设置有螺杆,刮刀上方设置有调节螺母,调节螺母安装于螺杆上。
进一步的,所述的检漏装置包括设置于工作台下方的水槽和水泵,水泵一端与水槽连接,另一端连接肠衣,向肠衣内灌水。
本实用新型的有益效果:本实用新型的肠衣的加工装置中的刮肠装置能够自动对肠衣进行刮制,克服了人工刮制力度不均匀,劳动强度大的缺陷,并且能够直接对刮制后的肠衣进行检测,提高肠衣的品质。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案作详细说明。
如图1所示的一种提高肠衣品质的肠衣的加工装置,包括工作台10、刮肠装置和检漏装置;刮肠装置设置于工作台上,检漏装置设置于工作台下方。
刮肠装置,包括肠衣刮制面板21、刮刀22、驱动电机23和由驱动电机23驱动的丝杆螺母传动机构24;肠衣刮制面板21一侧设置有用于夹持肠衣的夹子25,夹子25的宽度大于肠衣的宽度;驱动电机23设置于肠衣刮制面板21的一侧,与丝杆螺母传动机构24的丝杠24a连接,丝杆螺母传动机构24的螺母24b与刮刀22连接,带动刮刀22横向移动,刮刀22包括两片刀片,两片刀片的夹角为30~60°。
丝杆螺母传动机构的螺母24b下方设置有螺杆26,刮刀22上方设置有调节螺母27,调节螺母27安装于螺杆26上。
检漏装置包括设置于工作台10下方的水槽31和水泵32,水泵32一端与水槽31连接,另一端连接肠衣,向肠衣内灌水。
将肠衣夹持于肠衣刮制面板21两端的夹子上,通过调节螺母26调节调节刮刀22的高度,然后又驱动电机23驱动丝杆螺母传动机构24带动刮刀22横向移动对肠衣进行刮制,然后松开肠衣刮制面板21一侧的夹子,利用水泵向肠衣内灌水,检测肠衣是否有破洞。
Claims (5)
1.一种肠衣的刮制与检漏装置,其特征在于:包括工作台、刮肠装置和检漏装置;所述刮肠装置设置于工作台上,检漏装置设置于工作台下方。
2.根据权利要求1所述的一种肠衣的刮制与检漏装置,其特征在于:所述的刮肠装置包括肠衣刮制面板、刮刀和刮刀传动装置;
所述肠衣刮制面板一侧设置有用于夹持肠衣的夹子,夹子的宽度大于肠衣的宽度;
所述刮刀传动装置包括驱动电机和由驱动电机驱动的丝杆螺母传动机构;驱动电机设置于肠衣刮制面板的一侧,与丝杆螺母传动机构的丝杠连接,丝杆螺母传动机构的螺母与刮刀连接,带动刮刀横向移动。
3.根据权利要求2所述的一种肠衣的刮制与检漏装置,其特征在于:所述刮刀包括两片刀片,两片刀片的夹角为30~60°。
4.根据权利要求2所述的一种肠衣的刮制与检漏装置,其特征在于:所述丝杆螺母传动机构的螺母下方设置有螺杆,刮刀上方设置有调节螺母,调节螺母安装于螺杆上。
5.根据权利要求1所述的一种肠衣的刮制与检漏装置,其特征在于:所述的检漏装置包括设置于工作台下方的水槽和水泵,水泵一端与水槽连接,另一端连接肠衣,向肠衣内灌水。
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