CN204697566U - 一种食用菌弹簧式搔菌刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种食用菌弹簧式搔菌刀，其包括支架和弹簧刀头；其中弹簧刀头包括一个弹簧和底座丝套。本实用新型的食用菌弹簧式搔菌刀结构简单、操作简便，搔菌后菌面为边缘深中间偏高，菌面不积水，菌面菌皮薄，菌丝恢复快、出菇期短，出菇形状美观，适合于液体接种的海鲜菇、蟹味菇等食用菌搔菌作业。

Description

一种食用菌弹簧式搔菌刀

技术领域

本实用新型涉及食用菌生产设备领域，具体的说涉及一种食用菌弹簧式搔菌刀。

背景技术

目前常用的食用菌搔菌刀头是传统的平搔刀装置，料面搔菌彻底平整，但在应用到液体接种的海鲜菇、蟹味菇上存在一些问题，一是搔菌刀在平搔过程中不直接切割料面，导致菌丝恢复慢，二是搔菌后料面平整，在生育过程容易积水，影响出菇及品质。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种食用菌弹簧式搔菌刀，其包括支架和弹簧刀头；其中弹簧刀头包括一个弹簧和底座丝套，弹簧和底座丝套之间是固定连接；

其中支架为不锈钢棒结构，上部为扁的尖头，下部为圆柱状；

弹簧上部的直径要小于栽培瓶瓶口直径；

底座丝套为紧密的弹簧结构，其套在支架上可以牢固固定；

其中弹簧刀头通过底座丝套套在支架上进行固定，可以拆卸清洗；

搔菌刀工作时，将支架插到电机上即可。

本实用新型的食用菌弹簧式搔菌刀结构简单，容易清洗和消毒，使用前将弹簧刀头与支架连接固定，消毒后直接安装到搔菌机的电机上即可。

本实用新型的食用菌弹簧式搔菌刀结构简单、操作简便，在满足液体接种海鲜菇和蟹味菇搔菌工艺要求的同时，不需要改动搔菌机其他结构，只需更换原平搔刀刀头即可。在平搔过程中仅刮除菌面部分老菌皮，菌丝恢复快，且搔菌后菌面为边缘深中间偏高，菌面不积水，菌面菌皮薄(透明)，菌丝恢复快、出菇期短，出菇形状美观，适合于液体接种的海鲜菇、蟹味菇等食用菌搔菌作业。

附图说明

图1是本实用新型的食用菌弹簧式搔菌刀结构示意图

其中，1.支架；2.弹簧；3.底座丝套；4.电机

具体实施方式

实施例1

下面结合附图简要说明一下本实用新型食用菌弹簧式搔菌刀，

一种食用菌弹簧式搔菌刀，其包括支架1和弹簧刀头；其中弹簧刀头包括一个弹簧2和底座丝套3，弹簧2和底座丝套3之间是固定连接；

其中支架1为不锈钢棒结构，上部为扁的尖头，下部为圆柱状；

弹簧2上部的直径要小于栽培瓶瓶口直径；

底座丝套3为紧密的弹簧结构，其套在支架1上可以牢固固定；

其中弹簧刀头通过底座丝套3套在支架1上，底座丝套3依靠进行固定，可以拆卸清洗；

搔菌刀工作时，将支架1插到电机4上即可。本实用新型的食用菌弹簧式搔菌刀采用不锈钢结构，表面光滑不生锈便于清洗和消毒。

实施例2

下面简要说明一下如何使用实施例1的食用菌弹簧式搔菌刀进行搔菌操作：

将弹簧刀头套在到支架1上，组合成搔菌刀，然后将支架1底部插到搔菌机的电机4上，开启电机4带动支架1旋转，继而带动弹簧刀头旋转。

进行搔菌作业时，食用菌栽培瓶去盖后送入搔菌刀上方，将支架1的尖头插入培养基中间的孔洞中，搔菌机的电机4带动弹簧刀头上升，按压到栽培瓶料面后弹簧2受力收缩，然后电机4带动整个搔菌刀开始旋转，弹簧2也随之旋转，在刮除栽培瓶料面部分老菌皮后，搔菌机的电机4带动搔菌刀下降并停止旋转，弹簧2随之松开。

Claims (1)

1.一种食用菌弹簧式搔菌刀，其包括支架和弹簧刀头；其中弹簧刀头包括一个弹簧和底座丝套，弹簧和底座丝套之间是固定连接；

其中支架上部为扁的尖头，下部为圆柱状；

其中弹簧刀头通过底座丝套套在支架上进行固定。