CN204561868U - 智能烹饪设备的搅拌机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种智能烹饪设备的搅拌机构，该搅拌机构包括驱动机构以及由所述驱动机构驱动的两个锅叉，其中一个锅叉的转动半径经过锅具的中心，另一个锅叉的转动半径不经过锅具的中心。本实用新型使用两个大小不同的锅叉替代现有的两个大小相同的锅叉，保证锅具中心和边缘的食材都可以被充分翻炒，最终烹饪出最佳口味的菜肴；本实用新型锅叉的叉片与横杆设有固定角度，通过将该角度调整到最佳角度，同时锅叉所在平面与锅叉的转动半径相平行，保证翻炒过程中，叉片正对于食材，进一步提高烹饪过程中锅叉的翻炒效果；本实用新型锅叉与驱动机构之间为弹性连接，可以保证锅叉将锅具中的食物全部进行翻炒，又可以保证锅具和锅叉不会损坏。

Description

智能烹饪设备的搅拌机构

技术领域

本实用新型涉及一种智能烹饪设备，特别是涉及一种用于智能烹饪设备的搅拌机构。

背景技术

随着现代科技的高速发展，烹饪也进入了智能化时代，中国专利201410169361.9提供了一种智能烹饪设备，该智能烹饪设备实现自动烹饪，且烹饪过程中的食材和调料是按照指定顺序添加，其烹饪过程完全模仿了人工烹饪的过程，可以烹饪出高品质的菜肴。该智能烹饪设备的锅盖上设置搅拌机构。该搅拌机构为两个相同形状和尺寸的锅叉，该种搅拌机构使用过程中无法覆盖锅具的全部面积范围，特别是锅具的中心，两个锅叉都无法搅拌到，因此，该搅拌机构需要进行改进，以提高其实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，使用方便，翻炒效果好的智能烹饪设备的搅拌机构，本实用新型提供以下技术方案：

一种智能烹饪设备的搅拌机构，该搅拌机构包括驱动机构以及由所述驱动机构驱动的两个锅叉，其中一个锅叉的转动半径经过锅具的中心，另一个锅叉的转动半径不经过锅具的中心。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锅叉弹性安装于锅盖上。

作为本实用新型的另一种优选方案，所述锅叉包括横杆和叉片，每个横杆的两端分别配有一个叉片，两个叉片向其内侧方向倾斜，所述叉片与横杆之间夹角为θ，60°≤θ≤80°。

作为本实用新型的又一种优选方案，所述叉片所在平面与所述锅叉的转动半径相平行。

转动半径经过锅具中心的锅叉，其长度大于锅具底部的半径，即横杆的长度大于锅具底部的半径，当横杆与锅具底部的半径重合时，横杆的一端经过锅具中心的上方，另一端紧贴于锅具底部的外边缘；转动半径不经过锅具中心的锅叉，其长度小于锅具底部的半径，即横杆的长度小于锅具底部的半径，当横杆与锅具底部的半径重合时，横杆的两端既不经过锅具的中心，也不贴紧锅具底部的外边缘。

锅叉弹性安装于锅盖上，是指锅叉安装于锅叉连接杆上，锅叉的横杆相对于锅叉连接杆的轴向具有弹性，使得锅叉具有向下压力的同时，向上具有一定的弹性。通过该技术方案，锅叉在转动过程中不会因为食材阻挡而产生损伤或者损坏，有效保证锅叉的使用寿命。

本实用新型有如下优点：

1、本实用新型使用两个大小不同的锅叉替代现有的两个大小相同的锅叉，保证锅具中心和边缘的食材都可以被充分翻炒，最终烹饪出最佳口味的菜肴；

2、本实用新型锅叉的叉片与横杆设有固定角度，通过将该角度调整到最佳角度，同时锅叉所在平面与锅叉的转动半径相平行，保证翻炒过程中，叉片正对于食材，进一步提高烹饪过程中锅叉的翻炒效果；

3、本实用新型锅叉与驱动机构之间为弹性连接，可以保证锅叉将锅具中的食物全部进行翻炒，又可以保证锅具和锅叉不会损坏。

附图说明

   图1 本实用新型安装于智能烹饪设备结构示意图；

   图2 本实用新型搅拌机构工作时锅叉与锅具关系结构图；

   图3 本实用新型锅叉结构示意图；

   图4 本实用新型锅叉主视图。

   图中标号为：

      1—灶体            2—锅盖         21—锅叉

211—横杆         212—叉片       213—锅叉连接杆

22—驱动机构       3—锅具

具体实施方式

下面对该工艺实施例作详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围作出更为清楚明确的界定。

如图1本实用新型安装于智能烹饪设备结构示意图所示，灶体1上安装有锅盖2，灶体1上放置有锅具3，锅盖2上设有搅拌机构。该搅拌机构包括驱动机构22，驱动机构22驱动锅叉21转动，锅叉21将锅具3中的食材进行翻炒。

当锅盖2盖在锅具3上，锅叉2与锅具3的相对位置如图2本实用新型搅拌机构工作时锅叉与锅具关系结构图所示，驱动机构22驱动的两个锅叉21的大小不等，形状可以相同，也可以不同。其中一个锅叉21的长度大于锅具的半径，即该锅叉21的横杆211的长度大于锅具3的半径，另一个锅叉21的长度小于锅具的半径，即该锅叉21的横杆211的长度小于锅具3的半径。转动过程中，较长的锅叉21的叉片212经过锅具3的中心，将锅具3中心的食材进行翻炒，较短的锅叉21的叉片不经过锅具3的中心，这样可以保证在搅拌翻炒过程中，两个锅叉21不会交叉碰撞。

如图3 本实用新型锅叉结构示意图和图4 本实用新型锅叉主视图所示，锅叉21包括横杆211和叉片212两部分，每个横杆211的两端分别配有一个叉片212，两个叉片212向其内侧方向倾斜，叉片与横杆211之间夹角为θ，60°≤θ≤80°。

经试验测试，当θ分别为60°、65°、70°、75°、80°时都有较好的搅拌效果。

锅叉21弹性安装于锅盖3上，是指横杆211相对于锅叉连接杆213具有弹性，横杆211可以沿锅叉连接杆213上下移动。当锅叉21在转动过程中无法将食材完全翻炒时，横杆211沿锅叉连接杆213向上被顶起，叉片212从食材的上方滑过，当锅叉21可以将食材完全翻炒时，横杆211被弹力向下拉动，使得叉片212紧贴于锅具的底部。

叉片212所在平面与锅叉21的转动半径相平行。该方式使得锅叉21在转动过程中，叉片212的搅拌平面全部利用，提高叉片212的利用率，最终提高锅叉21的翻炒效果。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式之一，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (4)

1.一种智能烹饪设备的搅拌机构，其特征在于：该搅拌机构包括驱动机构以及由所述驱动机构驱动的两个锅叉，其中一个锅叉的转动半径经过锅具的中心，另一个锅叉的转动半径不经过锅具的中心。

2.根据权利要求1所述的智能烹饪设备的搅拌机构，其特征在于：所述锅叉弹性安装于锅盖上。

3.根据权利要求1所述的智能烹饪设备的搅拌机构，其特征在于：所述锅叉包括横杆和叉片，每个横杆的两端分别配有一个叉片，两个叉片向其内侧方向倾斜，所述叉片与横杆之间夹角为θ，60°≤θ≤80°。

4.根据权利要求3所述的智能烹饪设备的搅拌机构，其特征在于：所述叉片所在平面与所述锅叉的转动半径相平行。