CN204446662U - 一种商厨用蒸汽型智能消毒柜 - Google Patents

一种商厨用蒸汽型智能消毒柜 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,包括柜体和柜门,柜门安装于柜体的一侧,所述柜体内安装有储水箱、蒸汽总管、支撑杆和若干托架,所述储水箱位于柜体的底部,储水箱的底部安装有加热板,储水箱内安装有加热辊,储水箱一侧安装有转动电机,加热辊一端与转动电机相连接,所述蒸汽总管和支撑杆安装于柜体的两侧,蒸汽总管与储水箱相连通,蒸汽总管上安装有若干蒸汽支管,支撑杆上安装有若干托架,每个托架上表面缠绕有一根蒸汽支管,蒸汽支管上开有若干出气孔,所述柜体内安装有臭氧发生器。本实用新型能够使蒸汽直接接触餐盘的盛放面,并且一个托架上单独放置一个餐盘,避免了多个餐盘的堆叠,提高了餐盘的消毒效果。

Description

一种商厨用蒸汽型智能消毒柜
【技术领域】
本实用新型涉及厨具用品的技术领域,特别是一种商厨用蒸汽型智能消毒柜的技术领域。
【背景技术】
消毒柜是指通过各种方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜为中国发明首创的电器产品,广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性,未来也将是家庭日用电器之一。现有的餐具用消毒柜在对餐具进行消毒时,大多通过对消毒柜内整体环境进行消毒,进而达到餐具消毒的目的,而忽略了针对每个餐具盛放面进行专门的消毒处理,因此消毒效果一般,而且多个餐具堆叠在一起的摆放模式,很难对位于中间的餐具进行较为彻底的消毒。
【实用新型内容】
本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,能够使蒸汽直接接触餐盘的盛放面,并且一个托架上单独放置一个餐盘,避免了多个餐盘的堆叠,提高了餐盘的消毒效果。
为实现上述目的,本实用新型提出了一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,包括柜体和柜门,柜门安装于柜体的一侧,所述柜体内安装有储水箱、蒸汽总管、支撑杆和若干托架,所述储水箱位于柜体的底部,储水箱的底部安装有加热板,储水箱内安装有加热辊,储水箱一侧安装有转动电机,加热辊一端与转动电机相连接,所述蒸汽总管和支撑杆安装于柜体的两侧,蒸汽总管与储水箱相连通,蒸汽总管上安装有若干蒸汽支管,支撑杆上安装有若干托架,每个托架上表面缠绕有一根蒸汽支管,蒸汽支管上开有若干出气孔,所述柜体内安装有臭氧发生器,所述柜门上安装有控制系统,柜体内安装有温度传感器,所述控制系统与温度传感器和加热板相连接,控制系统上设有设定面板。
作为优选,所述柜门通过转轴安装于柜体上,柜门上安装有观察窗,柜门内侧周围设有密封框条。
作为优选,所述托架为凸面向上的球面块状结构,若干托架纵向安装于支撑杆上,支撑杆上倾斜安装有积水盘,积水盘位于最底部托架的下方,积水盘通过水管与储水箱相连接。
作为优选,所述柜体内安装有人体红外传感器,柜体的顶部安装有LED照明灯管,人体红外传感器与LED照明灯管相连接。
作为优选,所述蒸汽总管通过导气罩与储水箱相连接,导气罩上端尺寸小于导气罩下端尺寸,所述加热辊上垂直安装有若干金属棒。
本实用新型的有益效果:本实用新型通过在支撑杆上安装若干个托架,并且将蒸汽支管缠绕于托架的凸面上,使用时将餐盘倒扣与托架上,蒸汽支管内产生的高温蒸汽直接与餐盘的盛放面相接触,实现了针对餐盘盛放面的高效消毒处理,并且一个托架上单独放置一个餐盘,避免了多个餐盘的堆叠,提高了餐盘的消毒效果,储水箱中采用加热板和加热辊同时加入,能够提供充足的蒸汽,保证消毒效果,并且控制系统与温度传感器和加热板相连接,控制系统上安装有设定面板,能够控制柜体内的加热温度和消毒时间。
本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是本实用新型一种商厨用蒸汽型智能消毒柜的主视图。
【具体实施方式】
参阅图1,本实用新型一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,包括柜体1和柜门2,柜门2安装于柜体1的一侧,所述柜体1内安装有储水箱3、蒸汽总管4、支撑杆5和若干托架51,所述储水箱3位于柜体1的底部,储水箱3的底部安装有加热板31,储水箱3内安装有加热辊6,储水箱3一侧安装有转动电机32,加热辊6一端与转动电机32相连接,所述蒸汽总管4和支撑杆5安装于柜体1的两侧,蒸汽总管4与储水箱3相连通,蒸汽总管4上安装有若干蒸汽支管41,支撑杆5上安装有若干托架51,每个托架51上表面缠绕有一根蒸汽支管41,蒸汽支管41上开有若干出气孔,所述柜体1内安装有臭氧发生器11,所述柜门2上安装有控制系统7,柜体1内安装有温度传感器71,所述控制系统7与温度传感器71和加热板31相连接,控制系统7上设有设定面板72。
所述柜门2通过转轴21安装于柜体1上,柜门2上安装有观察窗22,柜门2内侧周围设有密封框条23,所述托架51为凸面向上的球面块状结构,若干托架51纵向安装于支撑杆5上,支撑杆5上倾斜安装有积水盘52,积水盘位52于最底部托架51的下方,积水盘52通过水管53与储水箱3相连接,所述柜体1内安装有人体红外传感器12,柜体1的顶部安装有LED照明灯管13,人体红外传感器12与LED照明灯管13相连接,所述蒸汽总管4通过导气罩42与储水箱3相连接,导气罩42上端尺寸小于导气罩42下端尺寸,所述加热辊6上垂直安装有若干金属棒61。
本实用新型工作过程:
本实用新型一种商厨用蒸汽型智能消毒柜在工作过程中,通过在支撑杆5上安装若干个托架51,并且将蒸汽支管41缠绕于托架51的凸面上,使用时将餐盘倒扣与托架上,蒸汽支管41内产生的高温蒸汽直接与餐盘的盛放面相接触,实现了针对餐盘盛放面的高效消毒处理,并且一个托架51上单独放置一个餐盘,避免了多个餐盘的堆叠,提高了餐盘的消毒效果,储水箱3中采用加热板31和加热辊6同时加入,并且加热辊6能够在转动电机32的带动下旋转,金属棒61具有搅拌作用,能够提供充足的蒸汽,保证消毒效果,同时蒸汽冷却后的冷却水通过积水盘52回流至储水箱3中,节约了水资源,,并且控制系统7与温度传感器71和加热板31相连接,控制系统7上安装有设定面板72,能够控制柜体1内的加热温度和消毒时间。
上述实施例是对本实用新型的说明,不是对本实用新型的限定,任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,其特征在于:包括柜体(1)和柜门(2),柜门(2)安装于柜体(1)的一侧,所述柜体(1)内安装有储水箱(3)、蒸汽总管(4)、支撑杆(5)和若干托架(51),所述储水箱(3)位于柜体(1)的底部,储水箱(3)的底部安装有加热板(31),储水箱(3)内安装有加热辊(6),储水箱(3)一侧安装有转动电机(32),加热辊(6)一端与转动电机(32)相连接,所述蒸汽总管(4)和支撑杆(5)安装于柜体(1)的两侧,蒸汽总管(4)与储水箱(3)相连通,蒸汽总管(4)上安装有若干蒸汽支管(41),支撑杆(5)上安装有若干托架(51),每个托架(51)上表面缠绕有一根蒸汽支管(41),蒸汽支管(41)上开有若干出气孔,所述柜体(1)内安装有臭氧发生器(11),所述柜门(2)上安装有控制系统(7),柜体(1)内安装有温度传感器(71),所述控制系统(7)与温度传感器(71)和加热板(31)相连接,控制系统(7)上设有设定面板(72)。
2.如权利要求1所述的一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,其特征在于:所述柜门(2)通过转轴(21)安装于柜体(1)上,柜门(2)上安装有观察窗(22),柜门(2)内侧周围设有密封框条(23)。
3.如权利要求1所述的一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,其特征在于:所述托架(51)为凸面向上的球面块状结构,若干托架(51)纵向安装于支撑杆(5)上,支撑杆(5)上倾斜安装有积水盘(52),积水盘位(52)于最底部托架(51)的下方,积水盘(52)通过水管(53)与储水箱(3)相连接。
4.如权利要求1所述的一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,其特征在于:所述柜体(1)内安装有人体红外传感器(12),柜体(1)的顶部安装有LED照明灯管(13),人体红外传感器(12)与LED照明灯管(13)相连接。
5.如权利要求1至4中任一项所述的一种商厨用蒸汽型智能消毒柜,其特征在于:所述蒸汽总管(4)通过导气罩(42)与储水箱(3)相连接,导气罩(42)上端尺寸小于导气罩(42)下端尺寸,所述加热辊(6)上垂直安装有若干金属棒(61)。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106421830A (zh) * 2016-12-14 2017-02-22 宁波中瑞生物科技有限公司 一种固态发酵生产过程中的立式灭菌器
CN108096611A (zh) * 2017-12-25 2018-06-01 谢斌 一种太阳能式药液蒸汽消毒设备

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