CN204313351U - 一种自清洁型厨房油烟循环净化系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种自清洁型厨房油烟循环净化系统，包括集烟罩、抽风机、水箱、及电控箱，集烟罩与抽风机连接，抽风机连接排放管道，在集烟罩内倾斜安装一固定支架，在固定支架朝向抽风机的一侧安装湿式过滤网，在固定支架背向抽风机的一侧与固定支架平行安装水雾挡板，在水雾挡板与固定支架之间集烟罩的上部安装一喷雾嘴，在湿式过滤网朝向抽风机的一侧均布间隔安装喷洒嘴，该喷洒嘴及喷雾嘴均连接一上水管，该上水管通过水泵与水箱连接，在水箱的水泵与抽风机之间增加一风机叶片清洗管路，在风机叶片清洗管路上安装有电控阀，由电控箱PLC控制自动清洗。本系统增加风机叶片清洗管路，避免油污污染风机叶片，保持系统内部洁净。
Description
技术领域
本实用新型属于厨房领域，涉及厨房的油烟净化，尤其是一种自清洁型厨房油烟循环净化系统。
背景技术
目前，海上平台厨房大多沿用传统的直排式油烟装置，未经处理排放的油烟会对环境造成污染，同时这些油烟极容易粘附在风机的叶片和排放管道的内壁上，不仅影响抽风效果，而且存在火灾隐患。近年来已经有多起平台厨房油烟排放管道着火的事故发生。
传统的运水烟罩的缺点是：1.需要在水槽中添加除油化学剂；2.油水没有分离，耗水量较大；3.单次过滤，油烟净化效率较低；4.经除油剂处理的油污直接外排，存在二次污染的可能；5.噪音较大。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种耗水量小、风机、管道不渍油、能耗低的自清洁型厨房油烟循环净化系统。
本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：
一种自清洁型厨房油烟循环净化系统，包括集烟罩、抽风机、水箱、及电控箱，集烟罩与抽风机连接，抽风机连接排放管道，在集烟罩内倾斜安装一固定支架，在固定支架朝向抽风机的一侧安装湿式过滤网，在固定支架背向抽风机的一侧与固定支架平行安装水雾挡板，在水雾挡板与固定支架之间集烟罩的上部安装一喷雾嘴，在湿式过滤网朝向抽风机的一侧均布间隔安装喷洒嘴，该喷洒嘴及喷雾嘴均连接一上水管，该上水管通过水泵与水箱连接，在水箱的水泵与抽风机之间增加一风机叶片清洗管路，在风机叶片清洗管路上安装有电控阀，由电控箱PLC控制自动清洗。
而且，在水箱内中部安装一隔油板。
而且，在水箱的下部安装电加热恒温器。
而且，在水箱侧壁中部制有一油回收口。
而且，在排放管道上安装着火隔断装置。
而且，所述排放管道采用阶梯式配对法兰，并配装耐油密封垫圈。
本实用新型的优点和积极效果是：
1、本系统工艺流程短、设备紧凑、体积小、占用空间小，投资中等。
2、本系统可以去除大部分气味。
3、本系统增加风机叶片清洗管路，避免油污污染风机叶片，保持系统内部洁净。
4、本系统在水箱内安装有隔油板，使得油水分离，而且在水箱上制有油回收口，可以收集污油，避免直接外排，造成二次污染。
5、本系统安全防火、减少火灾风险，当厨房内发生火灾时，集烟罩和油烟排放管道之间的着火隔断装置会自动关闭，确保火苗不会外泄而造成次生火灾。
6、本系统操作管理容易，运行稳定可靠；
7、本系统使用经过加热的高温循环水，可以更加有效地带走系统内的油污，风机、管道不渍油；
8、本系统可以单台运行，能耗低，适应任何形式的烹调作业。
9、本系统管道采用阶梯式配对法兰，并配装耐油密封垫圈，确保管道接头完全密封，不漏风不漏水。
附图说明
图1为本实用新型的原理示意图。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。
一种自清洁型厨房油烟循环净化系统，包括集烟罩13、抽风机3、水箱15、及电控箱7，集烟罩与抽风机连接，抽风机连接排放管道1，在集烟罩内倾斜安装一固定支架12，在固定支架朝向抽风机的一侧安装湿式过滤网10，在固定支架背向抽风机的一侧与固定支架平行安装水雾挡板11，在水雾挡板与固定支架之间集烟罩的上部安装一喷雾嘴8，在湿式过滤网朝向抽风机的一侧均布间隔安装喷洒嘴9，该喷洒嘴及喷雾嘴均连接一上水管5，该上水管通过水泵16与水箱连接。
本实用新型的创新点在于：
1、在水箱的水泵与抽风机之间增加一风机叶片清洗管路4，在风机叶片清洗管路上安装有电控阀6，由电控箱PLC控制自动清洗。在集烟罩内部高温循环水的净化作用下，如果还有少量油污因清除不彻底而进入风机涡壳内部，那么增加风机叶片清洗管路将会完全解决这个问题，保持系统内部洁净。
2、在水箱内中部安装一隔油板17，在隔油板的一侧水箱的下部安装电加热恒温器19、在水箱的中部安装水位控制器18，在隔油板的另一侧水箱侧壁的上部制有一回水口22，在回水口下方的水箱侧壁中部制有一油回收口21。传统的运水烟罩的循环水均为常温淡水，油污容易滞留在系统内而造成管道或喷嘴的堵塞，而经过加热的高温循环水，可以更加有效地带走系统内的油污；传统的运水烟罩油水没有分离，耗水量较大；传统的运水烟罩油污没有收集、直接外排，存在二次污染的可能。
3、在排放管道上安装着火隔断装置2，当厨房内发生火灾时，集烟罩和油烟排放管道之间的着火隔断装置会自动关闭，确保火苗不会外泄而造成次生火灾。所述的着火隔断装置为现有技术，在此不做叙述。
4、排放管道采用阶梯式配对法兰，并配装耐油密封垫圈，确保管道接头完全密封，不漏风不漏水。
本系统的工作原理为：
本系统是在传统运水烟罩的基础上所作出的改进，水箱的清洗水经过加热后由上水管分别进入集烟罩的喷嘴和抽风机内，进入抽风机的清洗水用于去除抽风机叶片上的油污，进入集烟罩的清洗水用于去除油烟中及滤网上的油污，从集烟罩及抽风机排出的含油清洗水通过回水管14回到水箱内。水箱内安装有隔油板，将含油的清洗水隔离在水箱的一侧，油污层20漂浮在液面上，在水箱含油一侧的侧壁上制有油回收口，用于收集油污，而清洗水继续循环使用。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种自清洁型厨房油烟循环净化系统，包括集烟罩、抽风机、水箱、及电控箱，集烟罩与抽风机连接，抽风机连接排放管道，在集烟罩内倾斜安装一固定支架，在固定支架朝向抽风机的一侧安装湿式过滤网，在固定支架背向抽风机的一侧与固定支架平行安装水雾挡板，在水雾挡板与固定支架之间集烟罩的上部安装一喷雾嘴，在湿式过滤网朝向抽风机的一侧均布间隔安装喷洒嘴，该喷洒嘴及喷雾嘴均连接一上水管，该上水管通过水泵与水箱连接，其特征在于：在水箱的水泵与抽风机之间增加一风机叶片清洗管路，在风机叶片清洗管路上安装有电控阀，由电控箱PLC控制自动清洗。
2.根据权利要求1所述的自清洁型厨房油烟循环净化系统，其特征在于：在水箱内中部安装一隔油板。
3.根据权利要求1所述的自清洁型厨房油烟循环净化系统，其特征在于：在水箱的下部安装电加热恒温器。
4.根据权利要求1所述的自清洁型厨房油烟循环净化系统，其特征在于：在水箱侧壁中部制有一油回收口。
5.根据权利要求1所述的自清洁型厨房油烟循环净化系统，其特征在于：在排放管道上安装着火隔断装置。
6.根据权利要求1所述的自清洁型厨房油烟循环净化系统，其特征在于：
所述排放管道采用阶梯式配对法兰，并配装耐油密封垫圈。
Priority Applications (1)
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2014
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