CN204218625U - 一种多功能汤锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能汤锅，包括由陶瓷材料制成的罐体和盖体，所述罐体包括外胆和位于外胆内的内胆；所述内胆外径与外胆内径相匹配，其开口处设置有一对以内胆中心轴对称的把手片，内胆底部设置有若干个通孔；所述外胆的开口处的外壁上设置有与外胆一体烧制成型的握持部，外胆开口处的内壁沿其圆周方向向下凹陷出一圈用于扣合盖体的扣合台，扣合台上设置有用于容纳一对把手片的容置槽。本实用新型所述的多功能汤锅具有能将汤水与汤渣分离的作用，满足不同人的需要；其不仅可以用来煲汤，还可以用来煲凉茶或中药。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，具体涉及一种多功能汤锅。
背景技术
煲汤是用器具把各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成的菜肴，在岭南地区，由于气候炎热潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤，老火汤有护肤、护心、明目、降胆及健骨等效果。老火汤已经成为粤菜的特色之一。煲汤常用器具包括压力锅、真空锅、电子瓦罐、钢锅或瓦锅等，要煲制鲜汤以陈年瓦锅煨煮效果最佳。瓦锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦锅能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味鲜醇，食品质地越酥烂。
现有的瓦锅主要是包括一个容纳汤料的罐和用于盖住罐的盖体，利用这种瓦锅煲汤，是将原料和水一体混合在罐中，喝汤的时候也是汤渣和汤水不分开，但是有许多人的习惯是只喝汤不吃汤渣，或者是汤和汤渣分开来食用，现有汤锅不能满足不同的需要。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种多功能汤锅，具有能将汤水与汤渣分离的作用，满足不同人的需要。
为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案如下：
一种多功能汤锅，包括由陶瓷材料制成的罐体和盖体，所述罐体包外胆和位于外胆内的内胆；
所述内胆外径与外胆内径相匹配，其开口处设置有一对以内胆中心轴对称的把手片，内胆底部设置有若干个通孔；
所述外胆的开口处的外壁上设置有与外胆一体烧制成型的握持部，外胆开口处的内壁沿其圆周方向向下凹陷出一圈用于扣合盖体的扣合台，扣合台上设置有用于容纳一对把手片的容置槽。
本实用新型还可以通过以下方案实现。
作为本实用新型一种优选的方案，所述把手片铰接在内胆的外壁上，把手片被压入容置槽中后其上表面与扣合台的表面持平。
作为本实用新型一种优选的方案，所述握持部包括一对分别设置在外胆的开口处的外壁上以外胆中心轴对称的手柄。
作为本实用新型一种优选的方案，所述内胆侧壁上设置有若干通孔。
相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：
1.本实用新型所述的多功能汤锅采用双层胆结构，在煲汤时，原料放在内胆中，由于内胆上设置有若干通孔，加水后，内胆和外胆连通，可以实现汤料与汤水的分离；
2.本实用新型所述的多功能汤锅在内胆上设置有把手片，方便拿放；
3.本实用新型所述的多功能汤锅除了煲汤以外，还可以用于熬制凉茶或中药。
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。
附图说明
图1为本实用新型所述的多功能汤锅的结构示意图；
图2为本实用新型实施例1所述的内胆的结构示意图；
图3为本实用新型实施例2所述的内胆的结构示意图；
其中，1-盖体，10-内胆，11-把手片，12-通孔，20-外胆，21-握持部，22-扣合台，23-容置槽。
具体实施方式
如图1所示，实施例1中，本实用新型所述的多功能汤锅，包括由陶瓷材料制成的罐体和盖体1，所述罐体包外胆20和位于外胆20内的内胆10；
所述内胆10外径与外胆20内径相匹配，其开口处设置有一对以内胆中心轴对称的把手片11，内胆底部设置有若干个通孔12；
所述外胆20的开口处的外壁上设置有与外胆20一体烧制成型的握持部21，外胆20开口处的内壁沿其圆周方向向下凹陷出一圈用于扣合盖体1的扣合台22，扣合台22上设置有用于容纳一对把手片11的容置槽23。在该实施例中，汤锅采用双层结构，在内胆的底部设置了通孔，可以实现将汤渣和汤水分隔。
在上述实施例1的方案的基础上，所述把手片11铰接在内胆10的外壁上。通过铰接的方式，当内胆10放置在外胆20内时，可以将把手片11压入到容置槽23中，位于容置槽23中的把手片11的上表面与扣合台22的平面持平，盖上盖体之后，能是盖体与扣合台完全重合，不留空隙，提高了汤锅的密封效果。
本实施例中，握持部的作用是拿放汤锅时方便握持用力，其具体的结构可以是以任何方式在汤锅的外壁上根据力学原理设置的方便受力的结构。在上述实施例的方案的基础上，作为一种优选的方式，所述握持部21包括一对分别设置在外胆20开口处的外壁上以外胆中心轴对称的手柄。
如图3所示，在本实用新型的实施例2中，所述内胆侧壁上设置有若干通孔。
上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。
Claims (4)
1.一种多功能汤锅，包括由陶瓷材料制成的罐体和盖体，其特征在于：所述罐体包外胆和位于外胆内的内胆；
所述内胆外径与外胆内径相匹配，其开口处设置有一对以内胆中心轴对称的把手片，内胆底部设置有若干个通孔；
所述外胆的开口处的外壁上设置有与外胆一体烧制成型的握持部，外胆开口处的内壁沿其圆周方向向下凹陷出一圈用于扣合盖体的扣合台，扣合台上设置有用于容纳一对把手片的容置槽。
2.根据权利要求1所述的多功能汤锅，其特征在于：所述把手片铰接在内胆的外壁上，把手片被压入容置槽中后其上表面与扣合台的表面持平。
3.根据权利要求1所述的多功能汤锅，其特征在于：所述握持部包括一对分别设置在外胆的开口处的外壁上以外胆中心轴对称的手柄。
4.根据权利要求1所述的多功能汤锅，其特征在于：所述内胆侧壁上设置有若干通孔。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420562241.0U CN204218625U (zh) | 2014-09-26 | 2014-09-26 | 一种多功能汤锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN204218625U true CN204218625U (zh) | 2015-03-25 |
Family
ID=52916787
Family Applications (1)
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| CN201420562241.0U Expired - Fee Related CN204218625U (zh) | 2014-09-26 | 2014-09-26 | 一种多功能汤锅 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN204218625U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105615625A (zh) * | 2016-04-08 | 2016-06-01 | 赵廷建 | 一种一体式多内胆电饭锅 |
| CN108236345A (zh) * | 2016-12-25 | 2018-07-03 | 重庆宗华厨卫设备有限公司 | 一种可调节支架锅 |
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2014
- 2014-09-26 CN CN201420562241.0U patent/CN204218625U/zh not_active Expired - Fee Related
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|---|---|---|---|---|
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