CN204146245U - 一种改进型的蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种改进型的蒸箱，包括箱体，所述箱体内设有蒸屉和煮水槽，煮水槽内配设有电热棒；该蒸屉设于所述煮水槽上方；所述煮水槽后部设有通水管和通气管道，所述通水管配设有浮球开关，浮球开关设于箱体内，该通气管道用于接通热蒸汽。本实用新型采用通气管道，可以在停电时通热蒸气来实现蒸煮，简单实用。

Description

一种改进型的蒸箱

技术领域

本实用新型涉及一种蒸箱，尤其是一种改进型的蒸箱。

背景技术

蒸箱为现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。目前的蒸箱工作时，先通入水，然后通电用电热棒煮水，依靠水蒸气的热量来蒸食品，然而蒸箱只能在有电的条件下方能实用，遇到停电时设备就不能使用，影响了生产的进度。

此外，蒸箱箱门大多用螺丝固定箱门，当维修或者清洗需要拆下箱门时，得拆除门上的螺丝，装上箱门时还得锁上螺丝，然而由于箱门一般都比较大，需要的螺丝不仅大而且多，这样就带来不便；而且螺丝锁太紧会使箱门开关不顺畅或者螺丝锁太松有可能导致蒸箱内的能量流失。另外，开箱门处一般用锁扣或者用磁条锁住，锁扣用久了会变形，磁条用久了磁性会减弱，有可能使箱门关不紧导致能量的流失。

发明内容

本实用新型提供一种改进型的蒸箱，主要是克服停电时设备不能用、蒸箱箱门门锁不能调节松紧和箱门拆卸不方便的缺点。

本实用新型采用如下技术方案：

一种改进型的蒸箱，包括箱体，上述箱体内设有蒸屉和煮水槽，煮水槽内配设有电热棒；该蒸屉设于上述煮水槽上方；上述煮水槽后部设有通水管和通气管道，上述通水管配设有浮球开关，浮球开关设于箱体内，该通气管道用于接通热蒸汽。

更进一步地:

上述煮水槽侧壁设有排水口。

上述箱体内设有两列分别由复数个上下等间距排布的上述蒸屉构成的蒸屉组，每个蒸屉底部设有复数个通孔。

上述箱体设有左右对称分布的箱门，该箱门通过连接机构装配于上述箱体侧壁，箱门通过锁紧机构盖紧锁合，该锁紧机构装配于箱体正面中部的立柱上。

上述连接机构包括第一手轮、第一安装座、第一T型螺杆和固定片，该第一安装座固定装配在上述箱体侧壁，该第一T型螺杆定轴转动地装配于该第一安装座，该固定片固定装配于箱门侧沿，该固定片与箱门侧沿围形成卡孔，该第一手轮装配于贯穿该卡孔的第一T型螺杆的端部。

上述锁紧机构包括第二手轮、第二安装座、第二T型螺杆以及扣座，该第二安装座固定装配于上述立柱，该第二T型螺杆定轴转动地装配于该第二安装座，该扣座固定装配于上述箱门侧沿上，扣座呈U字形，该第二T型螺杆向外转动扣入该扣座，该第二手轮装配于该第二T型螺杆外端。

上述箱体和箱门之间设有密封圈。

上述浮球开关（一般都有相应的辅助设备）是根据液体的浮力而配套制作的，当液位上涨时，浮球系统也相应上涨，同理当液面下降时也相应下降，当上涨或下降到设定的位置时，浮球系统就是会碰到在设定位置的行程开关（或其它微电子设备），从而使行程开关发出电信号，而电控设备在接到电信号时会马上动作，切断或接通电源，形成自动控制系统。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

当停电时，设备无法通电运行，我们可以在外部用柴火等方法煮热水，再将热水产生的热蒸汽通过通气管道输送到蒸箱内部，实现停电也能蒸煮。

蒸箱箱门开关时，可以调节锁紧机构的松紧使蒸箱开关门顺畅；当蒸箱工作时，适当的锁紧连接机构和锁紧机构能防止能量的流失；当清洗或者维修蒸箱时， 需要将箱门拆卸下来，只需将左侧的连接机构的手轮旋出即可将箱门拆卸下来，装上箱门时，只需将连接机构的手轮旋进T型螺杆旋紧即可，方便简洁，节省人力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为蒸箱箱门左侧的结构示意图。

图3为图2中A的连接机构的放大图。

图4为锁紧机构的结构示意图。

图5为蒸屉的结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。

一种改进型的蒸箱，包括箱体11，上述箱体11内设有蒸屉17和煮水槽14，煮水槽14内配设有电热棒；该蒸屉17设于上述煮水槽14上方；上述煮水槽14后部设有通水管21和通气管道22，上述通水管21配设有浮球开关，浮球开关设于箱体11内，该通气管道22用于接通热蒸汽。上述煮水槽14侧壁设有排水口。上述箱体11内设有两列分别由复数个上下等间距排布的上述蒸屉17构成的蒸屉组13，每个蒸屉17底部设有复数个通孔51。上述箱体设有左右对称分布的箱门12，该箱门12通过连接机构15装配于上述箱体11侧壁，箱门12通过锁紧机构16盖紧锁合，该锁紧机构16装配于箱体11正面中部的立柱上。上述连接机构15包括第一手轮34、第一安装座31、第一T型螺杆33和固定片32，该第一安装座31固定装配在上述箱体11侧壁，该第一T型螺杆33定轴转动地装配于该第一安装座31，该固定片32固定装配于箱门12侧沿，该固定片32与箱门12侧沿围形成卡孔，该第一手轮34装配于贯穿该卡孔的第一T型螺杆33的端部。上述锁紧机构16包括第二手轮44、第二安装座41、第二T型螺杆43以及扣座42，该第二安装座41固定装配于上述立柱，该第二T型螺杆43定轴转动地装配于该第二安装座41，该扣座42固定装配于上述箱门12侧沿上，扣座42呈U字形，该第二T型螺杆43向外转动扣入该扣座42，该第二手轮44装配于该第二T型螺杆43外端。上述箱体11和箱门12之间设有密封圈23。

将连接机构15的第一手轮34旋松，锁紧机构16的第二手轮44旋松以便将第二T型螺杆43脱离扣座42，便可轻松地将箱门12开关。将食品放入复数个蒸屉17上，然后依次将复数个蒸屉17放入箱体11内，将箱门12关上，且将锁紧机构16的第二手轮44的第二T型螺杆43扣入扣座42，再适当的旋紧第二手轮44，再旋紧连接机构15的第一手轮34，保证箱门12锁紧防止热量外流。打开水阀，水从通水管21通入煮水槽14，通满水后插上电源。通水管21的浮球开关会根据水位适当的通入水，实现自动调节水位的功能；少量的水蒸气会凝结成水珠留在蒸屉17上，结成的水珠从蒸屉17的通孔51滴落到煮水槽14的水里，这样可以防止过多的水珠留在蒸屉17影响食品的质量。当停电不能用电热棒煮水时，从外部煮水然后将水蒸气从通气管道22通入，实现了在没电的情况下也可以生产。

当清洗或者维修蒸箱时，将水从排水口26排出，然后需要将箱门12拆卸下来，将连接机构15的第一手轮34旋出即可将箱门12拆卸下来，装上箱门12时，将连接机构15的第一手轮34旋进第一T型螺杆33且适当旋紧即可，方便简洁，节省人力。

上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (7)

1.一种改进型的蒸箱，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有蒸屉和煮水槽，煮水槽内配设有电热棒；该蒸屉设于所述煮水槽上方；所述煮水槽后部设有通水管和通气管道，所述通水管配设有浮球开关，浮球开关设于箱体内，该通气管道用于接通热蒸汽。

2.如权利要求1所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述煮水槽侧壁设有排水口。

3.如权利要求1所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述箱体内设有两列分别由复数个上下等间距排布的所述蒸屉构成的蒸屉组，每个蒸屉底部设有复数个通孔。

4.如权利要求3所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述箱体设有左右对称分布的箱门，该箱门通过连接机构装配于所述箱体侧壁，箱门通过锁紧机构盖紧锁合，该锁紧机构装配于箱体正面中部的立柱上。

5.如权利要求4所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述连接机构包括第一手轮、第一安装座、第一T型螺杆和固定片，该第一安装座固定装配在所述箱体侧壁，该第一T型螺杆定轴转动地装配于该第一安装座，该固定片固定装配于箱门侧沿，该固定片与箱门侧沿围形成卡孔，该第一手轮装配于贯穿该卡孔的第一T型螺杆的端部。

6.如权利要求4所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述锁紧机构包括第二手轮、第二安装座、第二T型螺杆以及扣座，该第二安装座固定装配于所述立柱，该第二T型螺杆定轴转动地装配于该第二安装座，该扣座固定装配于所述箱门侧沿上，扣座呈U字形，该第二T型螺杆向外转动扣入该扣座，该第二手轮装配于该第二T型螺杆外端。

7.如权利要求4所述的一种改进型的蒸箱，其特征在于：所述箱体和箱门之间设有密封圈。