CN204132275U - 一种肉品快速处理装置 - Google Patents

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Abstract

一种肉品快速处理装置,包括箱体,箱体上端安装有盖子,盖子上设置有把手,箱体的侧面上设置有推手,所述肉品快速处理装置还包括输水管、水箱,输水管横穿箱体内部,输水管上安装有喷头,输水管的一端与水箱连通,另一端设置有阀门,水箱安装在箱体上;所述箱体的内壁上安装有紫外线消毒器,箱体的下端连通有排水管,排水管上设置有阀门,箱体的内部安装有挂杆,挂杆上安装有挂钩,箱体的底端安装有万向轮。所述肉品快速处理装置还包括制冷机,制冷机安装在箱体上。所述箱体内部的底面为斜面。本实用新型所提供的肉品快速处理装置可以快速、现场对肉品进行冲洗、杀菌、消毒以及保鲜,并且移动和操作方便,实用性强。

Description

一种肉品快速处理装置
技术领域
本实用新型属于食品加工领域,尤其是一种肉品处理装置。
背景技术
牲畜或者家禽在屠宰完成后,常常需要一段时间才能对肉进行后续处理,而屠宰点往往环境和卫生条件差,屠宰工具经常交叉使用,这样容易导致肉品上滋生和感染细菌,因此,常需要对肉品进行现场、快速处理。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型提供了一种肉品快速处理装置,其采用的技术方案如下:
一种肉品快速处理装置,包括箱体,箱体上端安装有盖子,盖子上设置有把手,箱体的侧面上设置有推手,所述肉品快速处理装置还包括输水管、水箱,输水管横穿箱体内部,输水管上安装有喷头,输水管的一端与水箱连通,另一端设置有阀门,水箱安装在箱体上;所述箱体的内壁上安装有紫外线消毒器,箱体的下端连通有排水管,排水管上设置有阀门,箱体的内部安装有挂杆,挂杆上安装有挂钩,箱体的底端安装有万向轮。
进一步地,所述肉品快速处理装置还包括制冷机,制冷机安装在箱体上。
进一步地,所述箱体内部的底面为斜面。
通过上述技术方案的实现,本实用新型所提供的肉品快速处理装置可以快速、现场对肉品进行冲洗、杀菌、消毒以及保鲜,并且移动和操作方便,实用性强。
附图说明
图1为本实用新型所提供肉品快速处理装置的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种肉品快速处理装置,包括箱体1,箱体1上端安装有盖子2,盖子2上设置有把手3,箱体1的侧面上设置有推手4,该肉品快速处理装置还包括输水管5、水箱6,输水管5横穿箱体1内部,输水管5上安装有喷头7,输水管5的一端与水箱6连通,另一端设置有阀门8,可以与外界水源相连通,水箱6安装在箱体1上;箱体1的内壁上安装有紫外线消毒器9,箱体1的下端连通有排水管10,排水管上设置有阀门11,箱体1的内部安装有挂杆12,挂杆12上安装有挂钩13,箱体1的底端安装有万向轮14,箱体1的侧面上还安装有制冷机15,箱体1内部的底面为斜面。
当有肉品需要快速处理时,可以利用推手4和万向轮14快速将该肉品处理装置推到现场,将肉品挂在挂钩13上,利用水箱6里的水通过喷头7对肉品进行清洗,也可以打开阀门8,接通现场水源,通过就近水源的水对肉品进行清洗,清洗时或者清洗后均可打开阀门11,由于箱体1内部的底面为斜面,用过的废水可以迅速汇集到排水管10处排出;然后打开紫外线消毒器9对肉品进行杀菌消毒,并可以同时开启制冷机15对肉品进行暂时保鲜或冷藏。

Claims (3)

1.一种肉品快速处理装置,包括箱体,箱体上端安装有盖子,盖子上设置有把手,箱体的侧面上设置有推手,其特征在于:所述肉品快速处理装置还包括输水管、水箱,输水管横穿箱体内部,输水管上安装有喷头,输水管的一端与水箱连通,另一端设置有阀门,水箱安装在箱体上;所述箱体的内壁上安装有紫外线消毒器,箱体的下端连通有排水管,排水管上设置有阀门,箱体的内部安装有挂杆,挂杆上安装有挂钩,箱体的底端安装有万向轮。
2.如权利要求1所述一种肉品快速处理装置,其特征在于:所述肉品快速处理装置还包括制冷机,制冷机安装在箱体上。
3.如权利要求1所述一种肉品快速处理装置,其特征在于:所述箱体内部的底面为斜面。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104839520A (zh) * 2015-05-23 2015-08-19 科尔沁牛业南阳有限公司 一种高档牛肉生产加工系统
CN113261644A (zh) * 2021-05-21 2021-08-17 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 一种畜禽肉类加工用安全消毒装置

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