CN204070405U - 红豆蒸煮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了红豆蒸煮机，涉及一种食品加工设备，特别涉及一种红豆深加工食品中使用的红豆蒸煮机，其包括架体、隔网、挡气板、蒸汽通道，隔网设置有架体上端，蒸汽通道出气端连接架体底部，挡气板设置于蒸汽通道上部并位于隔网下部，挡气板上设置有多个密集的气孔，蒸汽通道的出气端安装有海绵，蒸汽通道的进气端连接锅炉；蒸汽式加热红豆的受热均匀，通过在进气口位置设置海绵，降低红豆在加热过程中吸收的水分，制作成本低。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备，特别涉及一种红豆深加工食品中使用的红豆蒸煮机。
背景技术
红豆蒸煮方式分为两种，其一为水煮方式，将红豆降入沸水中加热，另一种为蒸汽式加热；水煮加热方式容易造成红豆溶解于水，营养位置流失严重，打捞的固体红豆含水量过高，现有的蒸汽式加热方式，加热不均匀，延长了蒸煮的时间。
发明内容
针对现有技术的不足，本实用新型的目的提供一种加热均匀，保证隔网上的红豆受热均匀的蒸煮机。
为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案是。
红豆蒸煮机，其包括架体、隔网、挡气板、蒸汽通道，隔网设置有架体上端，蒸汽通道出气端连接架体底部，挡气板设置于蒸汽通道上部并位于隔网下部，挡气板上设置有多个密集的气孔，蒸汽通道的出气端安装有海绵，蒸汽通道的进气端连接锅炉。
进一步改进。
所述的隔网有两个，并沿垂直方向放置于架体内，提高蒸煮机的容纳量，提高蒸煮效率以及热量利用率。
进一步改进。
架体内设置有台阶，隔网放置于台阶上，方便取出隔网进行清洗。
本实用新型的优点在于，蒸汽式加热红豆的受热均匀，通过在进气口位置设置海绵，降低红豆在加热过程中吸收的水分，制作成本低。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的结构原理图。
图2为本实用新型的第二种实施方式结构原理图。
图3为本实用新型的更为优化的结构原理图。
图中标示为：1、架体；2、支柱；3、隔网；4、台阶；5、挡气板；6、气孔；7、蒸汽通道；8、海绵。
具体实施方式
下面结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护范围。
第一种实施方式。
如图1、3所示，红豆蒸煮机，包括架体1、支柱2、隔网3、台阶4、挡气板5、气孔6、蒸汽通道7，立柱2设置于架体1底部，用以支撑整个装置，隔网3放置于架体1顶部的台阶4上，架体1底部密封并连接蒸汽通道7，隔网3与蒸汽通道7之间设置有挡气板5，挡气板5上设置有多个密集的气孔6，蒸汽通道7连接锅炉，通过锅炉输入蒸汽并通过蒸汽通道7传输入蒸煮机中，挡气板5限制蒸汽的流向，使得位于隔网3上的红豆均匀受热。
如图1、3所示，锅炉产生的蒸汽含水量较大，如果直接流向红豆，较多的水分会被红豆吸收，使得红豆含水量过大，不利于红豆沙的制取，为解决该技术问题，本实用新型采用在架体1底部并位于蒸汽通道7的出气端设置海绵8，通过海绵将蒸汽中的大部分水分吸收，从而降低蒸汽中的水分。
第二种实施方式。
如图2所示，第二种实施方式与第一种实施方式大部分相同，不同之处在于，架体1上部设置有两个隔网3，为有效提高能力的使用效率以及提高红豆的蒸煮速度。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本发明中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或者范围的情况下，在其他实施例中实现。因此，本发明将不会被限定于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (3)
1.红豆蒸煮机，其特征在于，其包括架体、隔网、挡气板、蒸汽通道，隔网设置有架体上端，蒸汽通道出气端连接架体底部，挡气板设置于蒸汽通道上部并位于隔网下部，挡气板上设置有多个密集的气孔，蒸汽通道的出气端安装有海绵，蒸汽通道的进气端连接锅炉。
2.根据权利要求1所述的红豆蒸煮机，其特征在于，所述的隔网有两个。
3.根据权利要求2所述的红豆蒸煮机，其特征在于，架体内设置有台阶，隔网放置于台阶上。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201420572712.6U CN204070405U (zh) | 2014-10-05 | 2014-10-05 | 红豆蒸煮机 |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN204070405U true CN204070405U (zh) | 2015-01-07 |
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ID=52163189
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| CN201420572712.6U Expired - Fee Related CN204070405U (zh) | 2014-10-05 | 2014-10-05 | 红豆蒸煮机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204070405U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104587498A (zh) * | 2015-02-02 | 2015-05-06 | 周佩龙 | 一种蒸汽式加热消毒炉 |
| CN110179333A (zh) * | 2019-06-28 | 2019-08-30 | 浙江海洋大学 | 自动化水产品蒸煮装置 |
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2014
- 2014-10-05 CN CN201420572712.6U patent/CN204070405U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| CN110179333A (zh) * | 2019-06-28 | 2019-08-30 | 浙江海洋大学 | 自动化水产品蒸煮装置 |
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Granted publication date: 20150107 Termination date: 20151005 |
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