CN204070334U - 一种自动杀鱼机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种自动杀鱼机,包含机架(1)、电动机(6.1)、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;刮脏机构的结构如下:一个板状的刮脏器(4.3),安装于一摆臂的摆端,与其上方的机件之间连接有拉伸的弹簧。本自动杀鱼机的优点是减轻了劳动强度。

Description

一种自动杀鱼机
技术领域
本实用新型涉及一种专门用于杀鱼的机器。
背景技术
中国是水产养殖和消费大国,鱼类是其中主要的品种,由于一直以来人们对鱼类产品新鲜的要求,通常情况都是烧鱼前杀鱼。长期以来杀鱼都是手工操作完成,市场上有专门用来去鳞的机器,由于其是批量的鱼在桶内通过与去鳞刷的碰撞达到去鳞的目的,碰撞对鱼肉的肉质不可必免的造成影响。去年有自动杀鱼机面世,如CN203040561U,虽然实现了自动杀鱼的目的,但其实现方式、机器传动方式并不能达到食品卫生安全要求,如其链条直接夹鱼和链条上的三角形刺片刺入鱼肉中,对鱼肉造成损伤和污染,杀鱼后设备不易清洗干静,其夹鱼和输送鱼的机构对鱼大小的适应范围小等问题。市场需要一种结构简单、安全卫生、对鱼大小适用范围大、对鱼的肉质无损伤、便于清洁的杀鱼机。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种自动杀鱼机,以减轻劳动强度。
本实用新型的技术方案是:
一种自动杀鱼机,包含机架、电动机、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;其特征是:鱼的把持输送机构包含如下结构:
一个滑动底面,包含V形导鱼槽1.16和它的接续板;
一对引入轮(左压轮3.24、右压轮3.25),分别安装在一摆臂的摆端,该两摆端间连接有被拉伸的弹簧;引入轮传动连接到电动机,里侧向前转动;
一对夹紧输送皮带(双耳链条3.30),分别安装于一摆臂,该两摆臂的摆轴分别和一个引入轮同轴共转,且该摆轴上安装有夹紧输送皮带的驱动轮;该两摆臂的摆端相互间连接被拉伸的弹簧;
一组重力压轮(V形压轮5.2),位于夹紧输送皮带(双耳链条3.30)的上方,各重力压轮安装于一摆臂的摆端,有一个(最前一个)重力压轮与其下方的机件之间连接有拉伸的弹簧。
其除鳞机构为两个连接到高压水泵的侧面高压喷头。
其鱼腹剖开机构是轴线固定的旋转刀片(切割片4.1)。 
其刮脏机构的结构如下:
一个板状的刮脏器4.3,安装于一摆臂的摆端,与其上方的机件之间连接有拉伸的弹簧。
本实用新型的有益效果:本实用新型经过了样机的试验,其效果优于现有技术。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是实施例的示意图。
图2是实施例主要功能构件的示意图。
图3是实施例的示意图,主要配合图1和图2显示鱼的把持输送机构。
图中符号说明:
1机架 1.11除鳞部份水离网 1.12水箱 1.13鱼鳞及鱼内脏出口 1.14污水出口 1.15机罩 1.16V形导鱼槽  
2高压水泵 2.1右除鳞高压喷头 2.2左除鳞高压喷头 2.3腔内冲洗喷头
3.11轴1 3.12轴2 3.13轴3 3.14轴4 3.15轴5 3.16链轮1 3.17链轮2 3.18蜗杆 3.19蜗轮 3.20齿轮1 3.21齿轮2 3.22左摇臂 3.24左压轮 3.25右压轮 3.26左后摇臂拉簧固定架 3.27右后摇臂拉簧固定架 3.28左后摇臂 3.29右后摇臂 3.30双耳链条  3.32U形压片
4.1切割片 4.2切口分离三角片 4.3刮脏器 4.4刮脏器拉簧固定架  4.5刮脏器支撑架  4.6刮脏器摆臂
5.1压轮摇臂 5.2V形压轮 5.3拉簧固定架
6.1电动机。
具体实施方式
如图所示,一种自动杀鱼机,包含机架1、电动机6.1、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;其特征是:鱼的把持输送机构包含如下结构:
一个滑动底面,包含V形导鱼槽1.16和它的接续板;
一对引入轮(左压轮3.24、右压轮3.25),分别安装在一摆臂的摆端,该两摆端间连接有被拉伸的弹簧(图中未示出);引入轮传动连接到电动机6.1,里侧向前转动;
一对夹紧输送皮带(双耳链条3.30),分别安装于一摆臂(左后摇臂3.28、 右后摇臂3.29),该两摆臂的摆轴分别和一个引入轮同轴共转,且该摆轴上安装有夹紧输送皮带的驱动轮;该两摆臂的摆端相互间连接被拉伸的弹簧(图中未示出);
一组重力压轮(V形压轮5.2,其“V形”是为适配鱼背形状),位于夹紧输送皮带(双耳链条3.30)的上方,各重力压轮安装于一摆臂的摆端,有一个(最前一个)重力压轮与其下方的机件(刮脏器4.3)之间连接有拉伸的弹簧(图中未示出)。
如图所示,一种自动杀鱼机,包含机架1、电动机6.1、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;其特征是:其除鳞机构为两个分别对准鱼的两侧的连接到高压水泵的自鱼尾朝向鱼头方向的除鳞高压喷头(右除鳞高压喷头2.1、左除鳞高压喷头2.2)。除鳞高压喷头可以是扇面的喷头;除鳞高压喷头也可以是往复摆动的喷头。
其鱼腹剖开机构是轴线固定的旋转刀片(切割片4.1)。 
如图所示,一种自动杀鱼机,包含机架1、电动机6.1、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;其特征是:刮脏机构的结构如下:
一个板状的刮脏器4.3,安装于一摆臂(刮脏器摆臂4.6)的摆端,与其上方的机件(V形压轮5.2)之间连接有拉伸的弹簧(图中未示出)。并且,固设有切口分离三角片4.2,凸起于鱼腹行进面安装。并且,设置有腔内冲洗喷头2.3,于鱼腹行进面朝上安装。实现刮脏后的鱼腔内冲洗。
机架1中设有除鳞过程中产品的水和鳞片的收集和过滤机构1.11,鳞片和鱼内脏最终通过内脏出口1.13排出,过滤机构1.11中的过滤水流入水箱中1.12循环使用。
使用时,鱼头朝前,从V形导鱼槽1.16放入机器即可。

Claims (4)

1.一种自动杀鱼机,包含机架(1)、电动机(6.1)、控制装置,也包含鱼的把持输送机构、除鳞机构、鱼腹剖开机构、刮脏机构;其特征是:刮脏机构的结构如下: 一个板状的刮脏器(4.3),安装于一摆臂的摆端,与其上方的机件之间连接有拉伸的弹簧。
2.根据权利要求1所述的一种自动杀鱼机,其特征在于:固设有切口分离三角片(4.2),凸起于鱼腹行进面安装。
3.根据权利要求1所述的一种自动杀鱼机,其特征在于:设置有腔内冲洗喷头(2.3),于鱼腹行进面朝上安装。
4.根据权利要求1~3之任一所述的一种自动杀鱼机,其特征在于:除鳞机构为两个分别对准鱼的两侧的连接到高压水泵的自鱼尾朝向鱼头方向的除鳞高压喷头。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110278992A (zh) * 2019-07-17 2019-09-27 华中农业大学 淡水鱼鱼体自动剖切除脏装置

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