CN204014999U - 一种牛肉除水装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛肉除水装置，包括框架，框架内部设有一倾斜的放置网，放置网的上方设有一可上下移动的喷气管，喷气管的下部设有多个喷头，多个喷头的出气口位于同一条直线上，且与水平面呈一定角度。本实用新型通过将牛肉放置在倾斜的放置网上，且利用喷气管喷出高速气流，加速空气流通，加快水分蒸发，除水快、效率高，且结构简单，成本较低。

Description

一种牛肉除水装置

技术领域

本实用新型涉及牛肉制作技术领域，尤其涉及一种牛肉除水装置。

背景技术

目前，在牛肉食品加工技术领域中，牛肉的熟制加工，主要是通过沸水将其持续煮熟一段时间。熟制完成后，需要将其平铺，使其表面水分成分沥干，再进行分切等加工操作。

实用新型内容

本实用新型主要是解决现有技术中所存在的技术问题，从而提供一种除水快、效率高的牛肉除水装置。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

本实用新型提供的牛肉除水装置，包括框架，所述框架内部设有一倾斜的放置网，所述放置网的上方设有一可上下移动的喷气管，所述喷气管的下部设有多个喷头，多个所述喷头的出气口位于同一条直线上，且与水平面呈一定角度。

进一步地，多个所述喷头出气口所呈的直线与所述放置网相平行，且与水平面所呈的角度为15°。

进一步地，所述放置网的下方还设有一集水板，所述集水板与所述放置网相平行。

进一步地，所述集水板较低的一端设有一开口，所述开口的下方设有一集水箱。

本实用新型的有益效果在于：通过将牛肉放置在倾斜的放置网上，加速牛肉的除水，且利用喷气管喷出高速气流，加速空气流通，加快水分蒸发，除水快、效率高，且结构简单，成本较低。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的牛肉除水装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

参阅图1所示，本实用新型的牛肉除水装置，包括框架1，框架1内部设有一倾斜的放置网2，放置网2的上方设有一可上下移动的喷气管3，喷气管3的下部设有多个喷头4，多个喷头4的出气口位于同一条直线上，且与水平面呈一定角度。本实用新型通过将牛肉放置在倾斜的放置网2上，且利用喷气管3喷出高速气流，加速空气流通，加快水分蒸发，除水快、效率高，且结构简单，成本较低。本实用新型中，现将喷气管3上升，然后在放置网2上排放待除水的牛肉，再将喷气管3降下进行除水，这样不仅便于操作，而且可以根据需要合理调整喷头4与牛肉的距离，使除水效果和效率达到最佳。

为了便于保证牛肉除水时间的一致性，多个喷头4出气口所呈的直线与放置网2相平行，且与水平面所呈的角度为15°(也可以是其他合理角度)。放置网2的下方还设有一集水板5，集水板5与放置网2相平行。集水板5较低的一端设有一开口，开口的下方设有一集水箱6，集水箱6用于收集废水。

以上，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (4)

1.一种牛肉除水装置，包括框架(1)，其特征在于：所述框架(1)内部设有一倾斜的放置网(2)，所述放置网(2)的上方设有一可上下移动的喷气管(3)，所述喷气管(3)的下部设有多个喷头(4)，多个所述喷头(4)的出气口位于同一条直线上，且与水平面呈一定角度。

2.如权利要求1所述的牛肉除水装置，其特征在于：多个所述喷头(4)出气口所呈的直线与所述放置网(2)相平行，且与水平面所呈的角度为15°。

3.如权利要求2所述的牛肉除水装置，其特征在于：所述放置网(2)的下方还设有一集水板(5)，所述集水板(5)与所述放置网(2)相平行。

4.如权利要求3所述的牛肉除水装置，其特征在于：所述集水板(5)较低的一端设有一开口，所述开口的下方设有一集水箱(6)。