CN203969144U - 一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置 - Google Patents

一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置 Download PDF

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罗芳喜
张东亮
朱永进
张雷
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Abstract

一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置,包括杀菌罐、位于杀菌罐上方的加热罐和冷却水罐,所述杀菌罐分别与加热罐和冷却水罐连接,所述杀菌罐底部分别设有热水进口、冷却水进口和冷却水出口,所述冷却水出口通过回流阀与回流管连接,所述回流管通过一个三通旁路与冷却水罐连接,回流管通过另一个三通旁路与排水阀连接,所述排水阀通过排水管与外界连通。本实用新型结构简单、使用方便,在杀菌罐底部设置有冷却水出口,冷却水出口通过三通分别与冷却水罐与外界连通,这种设计可以根据实际生产需要对杀菌罐内冷却水进行控制处理,节约水资源,提高企业经济效益。

Description

一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置
技术领域
    本实用新型涉及一种食品杀菌设备,尤其是一种应用于双层水浴式杀菌罐的水循环及排放装置。    
背景技术
小包装食品在包装完成后,需要进行高温杀菌操作,然后冷却才可以封装在外包装袋内,以保证食品的卫生安全。现有的杀菌冷却装置一般可以分为长条生产线结构和水浴式杀菌罐装置,采用长条生产线结构,高温杀菌处理与冷却处理依次在一条生产线上排布,占用空间大,浪费生产加工空间,不适合小型加工厂;水浴式杀菌罐因其结构紧凑,密闭的罐式结构能够保持与外界隔绝,且杀菌效果好而得到广泛应用。
水浴式杀菌罐装置在每次杀菌完成后需要将冷却罐内冷却水泵入杀菌罐内进行降温,待冷却水对杀菌罐降温完成后在回流到冷却罐内排出,但是在实际生产中,当杀菌罐内食品比较少时,冷却罐内剩余的冷却水可以重复利用,现有装置无法进行废水分离,造成大量资源浪费,会大大降低生产效率,增加生产成本。
实用新型内容
 本实用新型为了解决上述问题设计了一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置,其目的在于:提供一种操作方便、冷却水易控制,能够解决现有技术中废水分离问题,节约水资源,提高企业经济效益。  
本实用新型技术解决方案:
   一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 包括杀菌罐、位于杀菌罐上方的加热罐和冷却水罐,所述杀菌罐分别与加热罐和冷却水罐连接,其特征在于:所述杀菌罐底部分别设有热水进口、冷却水进口和冷却水出口,所述冷却水出口通过回流阀与回流管连接,所述回流管通过一个三通旁路与冷却水罐连接,回流管通过另一个三通旁路与排水阀连接,所述排水阀通过排水管与外界连通。
所述回流阀与三通之间还设置有水泵。
所述杀菌罐内还设置有温度传感器。
所述杀菌罐外设有与热水进口和冷却水进口相配套的水泵和相对应的进出口管道。
    本实用新型的有益效果:
    本实用新型结构简单、使用方便,在杀菌罐底部设置有冷却水出口,冷却水出口通过三通分别与冷却水罐与外界连通,这种设计可以根据实际生产需要对杀菌罐内冷却水进行控制处理,节约水资源,提高企业经济效益。
附图说明
图1:本实用新型结构示意图。
其中:杀菌罐1、加热罐2、冷却水罐3、回流阀4、回流管5、排水阀6、传感器7、水泵8。          
具体实施方式
以下结合附图具体说明本实用新型。
    如图1所示, 一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 包括杀菌罐1、位于杀菌罐上方的加热罐2和冷却水罐3,所述杀菌罐1分别与加热罐2和冷却水罐3连接,所述杀菌罐1底部分别设有热水进口、冷却水进口和冷却水出口,所述冷却水出口通过回流阀4与回流管5连接,所述回流管5通过一个三通旁路与冷却水罐3连接,回流管5通过另一个三通旁路与排水阀6连接,所述排水阀6通过排水管与外界连通,所述回流阀4与三通之间还设置有水泵8,杀菌罐内还设置有温度传感器7,所述杀菌罐1外设有与热水进口和冷却水进口相配套的水泵8和相对应的进出口管道。
工人将待杀菌的食品包装装入杀菌罐后,开启杀菌罐与加热罐之间的阀门,将加热罐内的热水抽入杀菌罐,等杀菌罐内传感器检测到工作温度时候,杀菌完成,再将热水通过泵抽回热水罐,关闭杀菌罐与热水罐之间的阀门;工人随即开启冷水罐与杀菌罐之间的阀门,将冷水引入杀菌罐进行降温处理,待温度降到常温,打开回流阀门,使用后的冷却水如果具有回收价值,用回流泵抽回冷却水罐,提高企业经济效益,没有回收价值可以直接排出。
    综上,本实用新型达到预期目的。

Claims (4)

1.一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 包括杀菌罐、位于杀菌罐上方的加热罐和冷却水罐,所述杀菌罐分别与加热罐和冷却水罐连接,其特征在于:所述杀菌罐底部分别设有热水进口、冷却水进口和冷却水出口,所述冷却水出口通过回流阀与回流管连接,所述回流管通过一个三通旁路与冷却水罐连接,回流管通过另一个三通旁路与排水阀连接,所述排水阀通过排水管与外界连通。
2.如权利要求1所述一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 其特征在于:所述回流阀与三通之间还设置有水泵。
3.如权利要求1所述一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 其特征在于:所述杀菌罐内还设置有温度传感器。
4.如权利要求1所述一种双层水浴式杀菌罐水循环及排放装置, 其特征在于:所述杀菌罐外设有与热水进口和冷却水进口相配套的水泵和相对应的进出口管道。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105727325A (zh) * 2016-04-26 2016-07-06 安徽双鹤药业有限责任公司 一种节能型输液用灭菌柜

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