CN203884624U - 食品高温杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种食品高温杀菌装置，包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体其中一侧面设有观察窗，柜体下表面设有支柱，支柱下表面通过滑动块连接有滑轨。本实用新型能够对多种食品进行高温杀菌，同时高温杀菌后，能够方便的取出。
Description
技术领域
本实用新型属于食品领域，具体涉及一种食品高温杀菌装置。
背景技术
很多种类的食品在制作的过程中，在包装的前后需要进行高温杀菌，而不同的食品在制作的过程中需要的蒸汽温度也不同。要用一种高温杀菌装置来同时满足几种不同的食品，这是很困难的。同时，在食品进行高温杀菌后，要取出也是一个麻烦的事情。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种食品高温杀菌装置，能够对多种食品进行高温杀菌，同时高温杀菌后，能够方便的取出。
本实用新型所采用的技术方案是：一种食品高温杀菌装置，包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体其中一侧面设有观察窗，柜体下表面设有支柱，支柱下表面通过滑动块连接有滑轨。
作为优选，支柱为伸缩套管结构。
作为优选，所述滑轨两端设有限位装置。
本实用新型的有益效果在于：金属网上用于放置食品。主控制器配合电磁阀和温度传感器，能对温度进行控制，以调整加热的温度。滑轨配合滑块，可方便此装置的移动。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：1、柜体；2、金属网；3、支撑杆；4、挡板；5、把手；6、蒸汽入口；7、冷凝水出口；8、温度传感器；9、主控制器；10、电磁阀；11、观察窗；12、支柱；13、滑动块；14、滑轨。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
如图1所示，一种食品高温杀菌装置，包括柜体1和与之匹配的柜门，柜体1其中一侧面设有金属网2，金属网2下表面设偶支撑杆3，金属网2远离柜体1的一端设有挡板4，挡板4上设有把手5，柜体1与金属网2相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口6和冷凝水出口7，蒸汽入口6上设有电磁阀10，柜体1内部设有温度传感器8，所述温度传感器8上连接有主控制器9，主控制器9与电磁阀10连接，柜体1其中一侧面设有观察窗11，柜体1下表面设有支柱12，支柱12下表面通过滑动块13连接有滑轨14。作为优选，支柱12为伸缩套管结构。作为优选，所述滑轨14两端设有限位装置。
使用时，将食品放在金属网2上，将金属网2推入柜体1内，关上柜门，通过蒸汽入口6送入蒸汽，进行加热。柜体1内的温度传感器8感知柜体1内部的温度，将信号传输至主控制器9，主控制器9根据实际情况控制电磁阀10的关闭，以对达到每种食品对不同温度的要求。
Claims (3)
1. 一种食品高温杀菌装置，其特征在于：包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体其中一侧面设有观察窗，柜体下表面设有支柱，支柱下表面通过滑动块连接有滑轨。
2.根据权利要求1所述的食品高温杀菌装置，其特征在于：支柱为伸缩套管结构。
3.根据权利要求1或2所述的食品高温杀菌装置，其特征在于：所述滑轨两端设有限位装置。
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| CN201420158676.9U CN203884624U (zh) | 2014-04-03 | 2014-04-03 | 食品高温杀菌装置 |
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN203884624U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105309987A (zh) * | 2015-10-15 | 2016-02-10 | 安徽米乐食品有限公司 | 一种食品杀菌温控装置 |
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2014
- 2014-04-03 CN CN201420158676.9U patent/CN203884624U/zh not_active Expired - Fee Related
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