CN203841537U - 气压炒锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种炒锅,旨在提供一种烹饪效率高、节能、使用方便及容易开合的气压炒锅。本实用新型包括锅体及与所述锅体相适配的锅盖（2），所述锅体和所述锅盖（2）上分别设置有下手柄和上手柄（21），所述锅盖（2）上还设有排气孔（4），所述锅盖（2）上还设置有与所述排气孔（4）相适配的气压阀（5），所述上手柄（21）上铰接有与所述气压阀（5）相连接的开关（6）。本实用新型应用于家用烹饪工具的技术领域。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炒锅，特别涉及一种气压炒锅。
背景技术
炒锅是一种烹饪工具，为锅的一种。传统的炒锅顶部开口大、圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有上手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。传统的炒锅在盖上锅盖后进行烹饪时，由于锅盖与锅体之间的密封性较差而且锅盖较轻，从而在烹饪的时候锅内的压力不大，难熟的食物在烹饪时难入味，而且存在换锅费时、烹饪时间长、耗能多等诸多问题。为了增大锅内压力，有人在锅体与锅盖之间设置密封圈，同时调节锅盖的重量，但是此时又出现了新的问题：当食物烹饪好后，若不及时从锅内取出，等锅内温度下降后，此时锅内外则存在压力差，从而难以揭开锅盖。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种烹饪效率高、节能、使用方便及容易开合的气压炒锅。
本实用新型所采用的技术方案是：本实用新型包括锅体及与所述锅体相适配的锅盖，所述锅体和所述锅盖上分别设置有下手柄和上手柄，所述锅盖上还设有排气孔，所述锅盖上还设置有与所述排气孔相适配的气压阀，所述上手柄上铰接有与所述气压阀相连接的开关。
所述气压阀包括上密封件、限位环及若干个连接柱，所述限位环位于所述锅盖内，若干个所述连接柱的一端与所述限位环连接，另一端穿过所述排气孔并与所述上密封件连接，若干个所述连接柱之间有间隙，所述上密封件与所述开关相连接。
所述锅盖外围设置有与所述锅体相适配的密封圈。
所述锅体开口处设有与所述锅盖外围相适配的凹部。
所述上手柄上设有安装通孔，所述安装通孔位于所述排气孔正上方，所述上密封件位于所述安装通孔内，并且所述开关与所述安装通孔上方开口相适配。
所述开关关闭后与所述上手柄成一体。
所述上手柄上设有与所述安装通孔相连通的出气口。
所述开关通过连接件与所述上密封件相连接。
所述连接件的一端固定设置在所述开关上，另一端穿过所述上密封件且与其密封及固定连接。
本实用新型的有益效果是：由于本实用新型包括锅体及与所述锅体相适配的锅盖，所述锅体和所述锅盖上分别设置有下手柄和上手柄，所述锅盖上还设有排气孔，所述锅盖上还设置有与所述排气孔相适配的气压阀，所述上手柄上铰接有与所述上密封件相连接的开关，所以，本实用新型在烹饪时可以提高烹饪压力，缩短烹饪时间，效率高又节能，烹饪好的食物若不及时取出，只要通过所述开关揭开所述气压阀也能轻松打开锅盖，还可以方便地将食物倒出，使用方便，而且还具有一定的保温功能。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图；
图2是所述锅体1的剖视图；
图3是所述锅盖2的整体结构示意图；
图4是所述锅盖2在烹饪时的剖视图；
图5是所述锅盖2在排气时的剖视图。
具体实施方式
如图1至图5所示，在本实施例中，本实用新型包括锅体1及与所述锅体1相适配的锅盖2，所述锅体1和所述锅盖2上分别设置有下手柄11和上手柄21，所述锅盖2上还设有排气孔4，所述锅盖2上还设置有与所述排气孔4相适配的气压阀5，所述气压阀5包括上密封件51、限位环52及四干个连接柱53，所述限位环52位于所述锅盖2内，所述连接柱53的一端与所述限位环52连接，另一端穿过所述排气孔4并与所述上密封件51连接，所述连接柱53之间有间隙54，所述上手柄21上铰接有与所述上密封件51相连接的开关6，烹饪时，所述上密封件51紧紧盖住所述排气孔4，停止烹饪后，在所述锅盖2盖紧的状态下，当锅内温度下降时，锅内将产生负压，所述上密封件51将紧紧盖住所述排气孔4，此时，可以通过所述开关6将所述上密封件51放上拉，从而可以轻松地将所述锅盖2打开。
所述锅盖2外围设置有与所述锅体1相适配的密封圈7，所述密封圈7可以使所述锅盖2与所述锅体1之间的密封性更好，锅内的保温时间更长。
所述锅体1开口处设有与所述锅盖2外围相适配的凹部8，所述凹部8可以起到定位的作用，使所述锅盖2在盒盖的时候更加方便，还能很好地保证所述锅盖2与所述锅体1之间的密封性。
所述上手柄21上设有安装通孔9，所述安装通孔9位于所述排气孔4正上方，所述上密封件51位于所述安装通孔9内，并且所述开关6与所述安装通孔9上方开口相适配。而且在本实施例中，所述开关6关闭后与所述上手柄21成一体，使得所述上手柄21更加美观，从而提高了本实用新型整体美观度。
所述上手柄21上设有与所述安装通孔9相连通的出气口10，在排气的时候，所述热气可以从所述出气口10排出，从而不会对人造成烫伤。
所述开关6通过连接件12与所述上密封件51相连接，在本实施例中，所述连接件12为橡胶连接杆。
所述连接件12的一端固定设置在所述开关6上，另一端穿过所述上密封件51且与其密封及固定连接。
本实用新型将传统炒锅开盖翻炒和气压锅合盖焖压入味合二为一，利用压力解决了难熟食物烹饪时难入味、换锅、费时、耗能源等诸多问题，使之炖、煮、焖、焗、熘、炒样样皆能。
本实用新型应用于家用烹饪工具的技术领域。
虽然本实用新型的实施例是以实际方案来描述的，但是并不构成对本实用新型含义的限制，对于本领域的技术人员，根据本说明书对其实施方案的修改及与其他方案的组合都是显而易见的。
Claims (9)
1.一种气压炒锅，包括锅体（1）及与所述锅体（1）相适配的锅盖（2），所述锅体（1）和所述锅盖（2）上分别设置有下手柄（11）和上手柄（21），其特征在于：所述锅盖（2）上还设有排气孔（4），所述锅盖（2）上还设置有与所述排气孔（4）相适配的气压阀（5），所述上手柄（21）上铰接有与所述气压阀（5）相连接的开关（6）。
2.根据权利要求1所述的气压炒锅，其特征在于：所述气压阀（5）包括上密封件（51）、限位环（52）及若干个连接柱（53），所述限位环（52）位于所述锅盖（2）内，若干个所述连接柱（53）的一端与所述限位环（52）连接，另一端穿过所述排气孔（4）并与所述上密封件（51）连接，若干个所述连接柱（53）之间有间隙（54），所述上密封件（51）与所述开关（6）相连接。
3.根据权利要求1所述的气压炒锅，其特征在于：所述锅盖（2）外围设置有与所述锅体（1）相适配的密封圈（7）。
4.根据权利要求1至3任一项所述的气压炒锅，其特征在于：所述锅体（1）开口处设有与所述锅盖（2）外围相适配的凹部（8）。
5.根据权利要求2所述的气压炒锅，其特征在于：所述上手柄（21）上设有安装通孔（9），所述安装通孔（9）位于所述排气孔（4）正上方，所述上密封件（51）位于所述安装通孔（9）内，并且所述开关（6）与所述安装通孔（9）上方开口相适配。
6.根据权利要求5所述的气压炒锅，其特征在于：所述开关（6）关闭后与所述上手柄（21）成一体。
7.根据权利要求5所述的气压炒锅，其特征在于：所述上手柄（21）上设有与所述安装通孔（9）相连通的出气口（10）。
8.根据权利要求2所述的气压炒锅，其特征在于：所述开关（6）通过连接件（12）与所述上密封件（51）相连接。
9.根据权利要求8所述的气压炒锅，其特征在于：所述连接件（12）的一端固定设置在所述开关（6）上，另一端穿过所述上密封件（51）且与其密封及固定连接。
Priority Applications (1)
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- 2014-02-21 CN CN201420075407.6U patent/CN203841537U/zh not_active Expired - Lifetime
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