CN203801639U - 一种食物滚筒机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食物滚筒机，包括一机架、一电机、一转轴、一圆柱形的滚筒、一传动机构及至少一对炒制机构。该转轴枢设在机架上，该电机传动连接转轴；该滚筒具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔，该两端壁的通孔能自由转动套在转轴外；通过传动机构使转轴和滚筒间产生角速度差；每个炒制机构都包括一偏心套和多个环形陈列固设在偏心套外周面的炒制片，该偏心套固接在转轴上，该偏心套为圆柱状且偏心套轴线和转轴轴线相交。它具有如下优点：通过滚筒转动及炒制机构(由于转轴和滚筒具有角速度差，因此炒制片和滚筒间能相对活动)配合炒制食物，加工效率高，人工成本低，炒制效果统一性强，炒制效果好。

Description

一种食物滚筒机

技术领域

本实用新型涉及一种食物滚筒机。

背景技术

食物调理时，有些食物，例如鱿鱼，需要炒制，通过炒制使食物变脆，提高口感。现有的炒制，需要使用者人工使用铲子不断铲制食物。在工业生产中，采用该种方式炒制，加工效率慢，人工成本高，炒制效果统一性差。

实用新型内容

本实用新型提供了一种食物滚筒机，其克服了背景技术中食物调理所存在的不足。

本实用新型解决其技术问题的所采用的技术方案是：

一种食物滚筒机，包括：

一机架(10)；

一电机(20)，装设在机架(10)；

一转轴(30)，枢设在机架(10)上，电机(20)传动连接转轴(30)；

一圆柱形的滚筒(40)，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔(41)，该两端壁的通孔(41)能自由转动套在转轴(20)外；

一传动机构，包括一同轴固接转轴(30)的第一齿轮(51)、一枢接机架(20)的第二齿轮(52)、一同轴固接第二齿轮(52)的第三齿轮(53)、一同轴固接端壁的第四齿轮(54)，该第一齿轮(51)和第二齿轮(52)啮合，该第三齿轮(53)和第四齿轮(54)啮合，通过传动机构使转轴(30)和滚筒(40)间产生角速度差；及

至少一对炒制机构，每个炒制机构都包括一偏心套(61)和多个环形陈列固设在偏心套(61)外周面的炒制片(62)，该偏心套(61)固接在转轴(30)上，该偏心套(61)为圆柱状且偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线相交，该每对的炒制机构的两炒制机构对称布置。

一实施例之中：该转轴(30)上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。

一实施例之中：该炒制片(62)具有一固接在偏心套(61)的内端、一远离内端的外端及两连接外端和内端的侧边，该外端为开口朝内端的弧状，该两侧边呈内小外大的八字状。

一实施例之中：该炒制片(62)个数为六个。

一实施例之中：该偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线的夹角为5-15度。

一实施例之中：该炒制片(62)和偏心套(61)轴线的夹角为10-30度。

一实施例之中：该端壁之通孔(41)和转轴(20)间设轴承。

一实施例之中：该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。

一实施例之中：该第一齿轮齿数为a，第二齿轮齿数为b，第三齿轮齿数为c，第四齿轮齿数为d，且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。

一实施例之中：该炒制片(62)外端和滚筒(40)间留有间隙。

本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：

1、通过滚筒转动及炒制机构(由于转轴和滚筒具有角速度差，因此炒制片和滚筒间能相对活动)配合炒制食物，加工效率高，人工成本低，炒制效果统一性强，炒制效果好。

2、炒制片外端为开口朝内端的弧状，两侧边呈内小外大的八字状，炒制效果好。

3、偏心套轴线和转轴轴线的夹角为5-15度，炒制片和偏心套轴线的夹角为10-30度，炒制效果好。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1绘示了食物滚筒机的结构示意图。

具体实施方式

请查阅图1，一种食物滚筒机，包括：

一机架10；

一电机20，装设在机架10；

一转轴30，枢设在机架10上，电机20通过皮带机构传动连接转轴30；

一圆柱形的滚筒40，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔41，该两端壁的通孔41通过轴承能自由转动套在转轴20外；

一传动机构，包括一同轴固接转轴30的第一齿轮51、一枢接机架20的第二齿轮52、一同轴固接第二齿轮52的第三齿轮53、一同轴固接端壁的第四齿轮54，该第一齿轮51和第二齿轮52啮合，该第三齿轮53和第四齿轮54啮合，通过传动机构使转轴30和滚筒40间产生角速度差，其中，第一齿轮齿数a、第二齿轮齿数b、第三齿轮齿数c、第四齿轮齿数d，且(a/b)*(c/d)不等于1，最好等于1.5-3之间；及

至少一对炒制机构，每个炒制机构都包括一偏心套61和多个环形陈列固设在偏心套61外周面的炒制片62，该偏心套61固接在转轴30上，该偏心套61为圆柱状且偏心套61轴线和转轴30轴线相交，最好，该偏心套61轴线和转轴30轴线的夹角为5-15度。该每对的炒制机构的两炒制机构对称布置。

该转轴30上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。该轴向定位机构例如包括两固装在转轴30的间隔布置的凸环，该端壁设在两凸环间。

该炒制片62个数为六个。该炒制片62具有一固接在偏心套61的内端、一远离内端的外端及两连接外端和内端的侧边，该外端为开口朝内端的弧状，该两侧边呈内小外大的八字状。该炒制片62外端和滚筒40间留有间隙。该炒制片62和偏心套61轴线的夹角为10-30度。

该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。

以上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，故不能依此限定本实用新型实施的范围，即依本实用新型专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型涵盖的范围内。

Claims (10)

1.一种食物滚筒机，其特征在于：包括：

一机架(10)；

一电机(20)，装设在机架(10)；

一转轴(30)，枢设在机架(10)上，电机(20)传动连接转轴(30)；

一圆柱形的滚筒(40)，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔(41)，该两端壁的通孔(41)能自由转动套在转轴(20)外；

一传动机构，包括一同轴固接转轴(30)的第一齿轮(51)、一枢接机架(20)的第二齿轮(52)、一同轴固接第二齿轮(52)的第三齿轮(53)、一同轴固接端壁的第四齿轮(54)，该第一齿轮(51)和第二齿轮(52)啮合，该第三齿轮(53)和第四齿轮(54)啮合，通过传动机构使转轴(30)和滚筒(40)间产生角速度差；及

至少一对炒制机构，每个炒制机构都包括一偏心套(61)和多个环形陈列固设在偏心套(61)外周面的炒制片(62)，该偏心套(61)固接在转轴(30)上，该偏心套(61)为圆柱状且偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线相交，该每对的炒制机构的两炒制机构对称布置。

2.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该转轴(30)上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。

3.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该炒制片(62)具有一固接在偏心套(61)的内端、一远离内端的外端及两连接外端和内端的侧边，该外端为开口朝内端的弧状，该两侧边呈内小外大的八字状。

4.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该炒制片(62)个数为六个。

5.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线的夹角为5-15度。

6.根据权利要求3所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该炒制片(62)和偏心套(61)轴线的夹角为10-30度。

7.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该端壁之通孔(41)和转轴(20)间设轴承。

8.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。

9.根据权利要求1所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该第一齿轮齿数为a，第二齿轮齿数为b，第三齿轮齿数为c，第四齿轮齿数为d，且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。

10.根据权利要求3所述的一种食物滚筒机，其特征在于：该炒制片(62)外端和滚筒(40)间留有间隙。