CN203801640U - 改进型的食物滚筒设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了改进型的食物滚筒设备，包括机架、电机、转轴、圆柱形的滚筒、传动机构及炒制座。该转轴枢设在机架上，该电机传动连接转轴。该滚筒具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔，该两端壁的通孔能自由转动套在转轴外。该炒制座包括内圈、外圈及辐条，该外圈凸设导向柱，该内圈之内孔设为螺纹孔，该转轴中部设为螺纹段，该滚筒之圆柱壁内回转面设导向槽；该炒制座位于滚筒内。转轴和滚筒具有角速度差，通过内圈和转轴的螺纹结构及外圈和滚筒的滑动相配合，使炒制座和滚筒相对活动时炒制座能相对轴线滑动，由滚筒转动及炒制座移动配合炒制，加工效率高，人工成本低，炒制效果统一性强，炒制效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及改进型的食物滚筒设备。
背景技术
食物调理时，有些食物，例如鱿鱼，需要炒制，通过炒制使食物变脆，提高口感。现有的炒制，需要使用者人工使用铲子不断铲制食物。在工业生产中，采用该种方式炒制，加工效率慢，人工成本高，炒制效果统一性差。
实用新型内容
本实用新型提供了改进型的食物滚筒设备，其克服了背景技术中食物调理所存在的不足。
本实用新型解决其技术问题的所采用的技术方案是：
改进型的食物滚筒设备，包括：
一机架(10)；
一电机(20)，装设在机架(10)；
一转轴(30)，枢设在机架(10)上，电机(20)传动连接转轴(30)；
一圆柱形的滚筒(40)，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔(41)，该两端壁的通孔(41)能自由转动套在转轴(20)外；
一传动机构，包括一同轴固接转轴(30)的第一齿轮(51)、一枢接机架(20)的第二齿轮(52)、一同轴固接第二齿轮(52)的第三齿轮(53)、一同轴固接端壁的第四齿轮(54)，该第一齿轮(51)和第二齿轮(52)啮合，该第三齿轮(53)和第四齿轮(54)啮合，通过传动机构使转轴(30)和滚筒(40)间产生角速度差；及
一炒制座(60)，包括一内圈(61)、一外圈(62)及多根固接在内圈(61)和外圈(62)间的辐条(63)，该外圈(62)之外回转面凸设至少一导向柱(64)，该内圈(62)之内孔设为螺纹孔，该转轴(30)中部设为螺纹段，该滚筒(40)之圆柱壁内回转面设至少一平行圆柱壁轴线的导向槽(42)；该炒制座(60)位于滚筒(40)内，且内圈(61)螺接在转轴(30)的螺纹段，该导向柱(64)滑动连接滚筒(40)的导向槽(42)。
一实施例之中：该炒制座(60)还包括至少一固接辐条(63)且同心内圈(61)的同心圈(65)。
一实施例之中：该转轴(30)还装接固设有两间隔布置的且凸出转轴(30)的凸肩(31)，该螺纹段介于两凸肩(31)之间。
一实施例之中：该第一齿轮齿数为a，第二齿轮齿数为b，第三齿轮齿数为c，第四齿轮齿数为d，且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。
一实施例之中：该端壁之通孔(41)和转轴(20)间设轴承。
一实施例之中：该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。
一实施例之中：该转轴(30)上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。
本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：
转轴和滚筒具有角速度差，通过内圈和转轴的螺纹结构及外圈和滚筒的滑动相配合，使炒制座和滚筒相对活动时炒制座能相对轴线滑动，由滚筒转动及炒制座移动配合炒制，加工效率高，人工成本低，炒制效果统一性强，炒制效果好。
炒制座还包括同心圈，炒制效果好。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1绘示了食物滚筒设备的结构示意图。
具体实施方式
请查阅图1，改进型的食物滚筒设备，包括：
一机架10；
一电机20，装设在机架10；
一转轴30，枢设在机架10上，电机20通过皮带机构传动连接转轴30；本实施例之中，该转轴30中部设为螺纹段，该转轴30还装接固设有两间隔布置的且凸出转轴30的固套31，而且，该螺纹段介于两凸肩31之间；
一圆柱形的滚筒40，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔41，该两端壁的通孔41能自由转动套在转轴20外，最好通过轴承转动套在转轴20外；该滚筒40之圆柱壁内回转面设至少一平行圆柱壁轴线的导向槽42，根据需要可设置三条环形陈列布置的导向槽42；
一传动机构，包括一同轴固接转轴30的第一齿轮51、一枢接机架20的第二齿轮52、一同轴固接第二齿轮52的第三齿轮53、一同轴固接端壁的第四齿轮54，该第一齿轮51和第二齿轮52啮合，该第三齿轮53和第四齿轮54啮合，通过传动机构使转轴30和滚筒40间产生角速度差，其中，第一齿轮齿数a、第二齿轮齿数b、第三齿轮齿数c、第四齿轮齿数d，且(a/b)*(c/d)不等于1，最好等于1.5-3之间；
一炒制座60，包括一内圈61、一外圈62及多根固接在内圈61和外圈62间的辐条63，该外圈62之外回转面凸设至少一导向柱64，根据需要可设置三条环形陈列布置的导向柱64；该内圈62之内孔设为螺纹孔，该炒制座60位于滚筒40内，且内圈61螺接在转轴30的螺纹段，该导向柱64滑动连接滚筒40的导向槽42。
一优选方案中：该炒制座60还包括至少一固接辐条63且同心内圈61的同心圈65。
最好：该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。该转轴30上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。该轴向定位机构例如包括两固装在转轴30的间隔布置的环套，该端壁设在两环套间。
以上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，故不能依此限定本实用新型实施的范围，即依本实用新型专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型涵盖的范围内。
Claims (7)
1.改进型的食物滚筒设备，其特征在于：包括：
一机架(10)；
一电机(20)，装设在机架(10)；
一转轴(30)，枢设在机架(10)上，电机(20)传动连接转轴(30)；
一圆柱形的滚筒(40)，具有一圆柱壁和两端壁，该两端壁之圆心部分设通孔(41)，该两端壁的通孔(41)能自由转动套在转轴(20)外；
一传动机构，包括一同轴固接转轴(30)的第一齿轮(51)、一枢接机架(20)的第二齿轮(52)、一同轴固接第二齿轮(52)的第三齿轮(53)、一同轴固接端壁的第四齿轮(54)，该第一齿轮(51)和第二齿轮(52)啮合，该第三齿轮(53)和第四齿轮(54)啮合，通过传动机构使转轴(30)和滚筒(40)间产生角速度差；及
一炒制座(60)，包括一内圈(61)、一外圈(62)及多根固接在内圈(61)和外圈(62)间的辐条(63)，该外圈(62)之外回转面凸设至少一导向柱(64)，该内圈(62)之内孔设为螺纹孔，该转轴(30)中部设为螺纹段，该滚筒(40)之圆柱壁内回转面设至少一平行圆柱壁轴线的导向槽(42)；该炒制座(60)位于滚筒(40)内，且内圈(61)螺接在转轴(30)的螺纹段，该导向柱(64)滑动连接滚筒(40)的导向槽(42)。
2.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该炒制座(60)还包括至少一固接辐条(63)且同心内圈(61)的同心圈(65)。
3.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该转轴(30)还固设有两间隔布置的且凸出转轴(30)的凸肩(31)，该螺纹段介于两凸肩(31)之间。
4.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该第一齿轮齿数为a，第二齿轮齿数为b，第三齿轮齿数为c，第四齿轮齿数为d，且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。
5.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该端壁之通孔(41)和转轴(20)间设轴承。
6.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该圆柱壁开设一开口，另设一能装拆盖接该开口的盖部。
7.根据权利要求1所述的改进型的食物滚筒设备，其特征在于：该转轴(30)上设轴向定位机构，该端壁和轴向定位机构相配合，通过配合定位端壁轴向位置。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106720200A (zh) * | 2016-12-16 | 2017-05-31 | 重庆市长寿区舒福食品有限公司 | 腌肉滚筒设备 |
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| CN106720200B (zh) * | 2016-12-16 | 2020-08-25 | 重庆市长寿区舒福食品有限公司 | 腌肉滚筒设备 |
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