CN203776038U - 一种拌馅机 - Google Patents

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王应毛
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Abstract

本实用新型提供了一种拌馅机,包括筒形机架、料斗、料斗轴、搅拌轴及电机,所述的料斗安装在筒形机架内;料斗的底部固定安装有料斗轴,料斗轴为空心轴,料斗轴穿过筒形机架的底部,料斗轴伸出筒形机架端设有从动齿轮,从动齿轮与电机输出轴上的主动齿轮啮合;所述的搅拌轴穿过料斗轴及料斗底部,搅拌轴的上部置于料斗内,位于料斗内的搅拌轴上设有搅拌叶,搅拌轴的下部伸出料斗轴部分设有从动皮带轮,从动皮带轮通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮连接,所述的料斗轴、搅拌轴及料斗的轴线重合;所述的料斗内壁上沿轴线方向设有多个凸条。本实用新型具有拌馅速度快,拌馅均匀的优点。

Description

一种拌馅机
技术领域
本实用新型涉及一种拌馅机。
背景技术
在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中,需要拌馅,拌馅是在肉馅中加入各种配料后,对肉馅进行搅拌,以增加肉馅的粘度、弹性和口感。但是对于肉馅的搅拌应当注意的是,人工操作易使搅拌不均匀、搅拌量小且搅拌效率低,因此市场上出现了拌馅机。现有的拌馅机存在拌馅速度慢,拌馅不均匀的缺陷。
发明内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种拌馅速度快,拌馅均匀的拌馅机。
本实用新型采用的技术方案是:包括筒形机架、料斗、料斗轴、搅拌轴及电机,所述的料斗安装在筒形机架内;料斗的底部固定安装有料斗轴,料斗轴为空心轴,料斗轴穿过筒形机架的底部,料斗轴伸出筒形机架端设有从动齿轮,从动齿轮与电机输出轴上的主动齿轮啮合;所述的搅拌轴穿过料斗轴及料斗底部,搅拌轴的上部置于料斗内,位于料斗内的搅拌轴上设有搅拌叶,搅拌轴的下部伸出料斗轴部分设有从动皮带轮,从动皮带轮通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮连接,所述的料斗轴、搅拌轴及料斗的轴线重合;所述的料斗内壁上沿轴线方向设有多个凸条。
上述的拌馅机中,料斗内壁上沿轴线方向设有四个凸条,四个凸条沿圆周方向均匀布置。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型拌馅时,搅拌轴和料斗同时转动,对物料进行搅拌,且转动方向相反,加大了馅料混合力度,拌馅速度快;本实用新型的料斗内壁上设有凸起,搅拌中的馅料与侧壁上的凸起发生碰撞,更能对物料进行充分搅拌混合,搅拌效果好,能有效避免普通拌馅机在搅拌时拌馅不均匀的缺陷。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
如图1所示,本实用新型包括筒形机架1、料斗2、料斗轴3、搅拌轴4及电机5,所述的料斗2安装在筒形机架1内;料斗2的底部固定安装有料斗轴3,料斗轴3为空心轴,料斗轴3穿过筒形机架1的底部,料斗轴3伸出筒形机架1端设有从动齿轮31,从动齿轮31与电机输出轴上的主动齿轮51啮合。所述的搅拌轴4穿过料斗轴3及料斗2的底部,搅拌轴4的上部置于料斗2内,位于料斗内的搅拌轴4上设有搅拌叶42,搅拌轴4的下部伸出料斗轴3部分设有从动皮带轮41,从动皮带轮41通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮52连接,所述的料斗轴3、搅拌轴4及料斗2的轴线重合;所述的料斗2内壁上沿轴线方向设有四个凸条21,四个凸条21沿圆周方向均匀布置。

Claims (2)

1.一种拌馅机,其特征是:包括筒形机架、料斗、料斗轴、搅拌轴及电机,所述的料斗安装在筒形机架内;料斗的底部固定安装有料斗轴,料斗轴为空心轴,料斗轴穿过筒形机架的底部,料斗轴伸出筒形机架端设有从动齿轮,从动齿轮与电机输出轴上的主动齿轮啮合;所述的搅拌轴穿过料斗轴及料斗底部,搅拌轴的上部置于料斗内,位于料斗内的搅拌轴上设有搅拌叶,搅拌轴的下部伸出料斗轴部分设有从动皮带轮,从动皮带轮通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮连接,所述的料斗轴、搅拌轴及料斗的轴线重合;所述的料斗内壁上沿轴线方向设有多个凸条。
2.根据权利要求1所述的拌馅机,其特征是:料斗内壁上沿轴线方向设有四个凸条,四个凸条沿圆周方向均匀布置。
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CN107212057A (zh) * 2017-06-30 2017-09-29 叶梦 一种食品加工装置
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