CN203762214U - 一种海参蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种海参蒸煮装置，其包括蒸煮槽和用于放置海参的蒸笼，蒸笼置于蒸煮槽内，所述蒸煮槽连通有出水管，所述蒸煮槽的底部设有主进气管，主进气管的两侧分别连通有若干个支气管，支气管上分别设有一个以上的出气孔；所述蒸笼为顶部为开口的方形体，蒸笼的底壁和四个侧壁分别密布有透气孔。本实用新型一种海参蒸煮装置，其结构简单，向蒸笼的各个位置通入蒸汽，蒸煮槽内的水被快速加热，用于蒸煮海参，海参受热均匀，成品海参的质量质量高，提高了海参的市场占有率；提手和提取机构的设置，方便将海参放入蒸煮槽内蒸煮或者将煮熟后的海参提取出来，其实现了自动化，节约了人力，提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械，特别涉及一种海参蒸煮装置。
背景技术
传统的海参蒸煮一般是将海参放进大铁锅，加入适量水后进行蒸煮，在蒸煮时，海参很容易粘锅，造成成品海参的品质下降；且用大铁锅蒸煮也存在受热不均匀的问题，造成蒸煮后的海参品质不统一；另外，直接用水蒸煮海参，水温升温慢，且水温不易控制。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种结构简单、能够提高成品海参质量的海参蒸煮装置。
为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种海参蒸煮装置，其包括蒸煮槽和用于放置海参的蒸笼，蒸笼置于蒸煮槽内，所述蒸煮槽连通有出水管，所述蒸煮槽的底部设有主进气管，主进气管的两侧分别连通有若干个支气管，支气管上分别设有一个以上的出气孔；所述蒸笼为顶部为开口的方形体，蒸笼的底壁和四个侧壁分别密布有透气孔。
采用以上结构，在蒸煮槽内设有主进气管和支气管，将蒸笼放入蒸煮槽后，蒸煮槽内的蒸汽透过蒸笼上的出气孔，对蒸笼内的各个位置的海参提供蒸汽，加热蒸煮槽内的水，高温的水使得海参被迅速煮熟，这种加热方式使蒸笼内的海参受热均匀，且蒸煮海参效率高，能够使快速完成海参的蒸煮。排水管道的设置可方便随时把蒸煮槽内的水放掉，而不需要人工将其倾倒出来。
所述蒸笼的开口两侧分别设有提手，提手的设置可方便将蒸笼提取出来。
所述海参蒸煮装置还包括用于提取蒸笼的提取装置，所述提取装置包括两个对称设置在蒸煮槽两旁的提取机构，提取机构包括立柱和固定在立柱上的横梁，所述横梁上滑动设有电葫芦。提取装置能够节约大量人力，提高工作效率。
所述蒸笼为两个以上。
本实用新型一种海参蒸煮装置，其结构简单，在蒸笼的各个位置采用蒸汽对蒸煮用水加热，加热迅速且均匀，显著提高了成品海参的质量。提手和提取机构的设置，方便将海参放入蒸煮槽内蒸煮或者将煮熟后的海参提取出来，其实现了自动化，节约了人力，提高了工作效率。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：
图1为本实用新型一种海参蒸煮装置的结构示意图；
图2为本实用新型一种海参蒸煮装置蒸煮槽的俯视图；
图3为本实用新型一种海参蒸煮装置蒸笼的结构示意图；
图4为本实用新型一种海参蒸煮装置蒸笼放置于蒸煮槽的结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：
如图1-4所示，本实用新型一种海参蒸煮装置，其包括蒸煮槽1和用于放置海参的蒸笼2，蒸笼2置于蒸煮槽1内，所述蒸煮槽1连通有出水管3，所述蒸煮槽1的底部设有主进气管4，主进气管4的两侧分别连通有若干个支气管5，支气管5上分别设有一个以上的出气孔（图中未示出）；所述蒸笼2为顶部为开口的方形体，蒸笼2的底壁和四个侧壁分别密布有透气孔21。
所述蒸笼2的开口两侧分别设有提手22。
所述海参蒸煮装置还包括用于提取蒸笼2的提取装置，所述提取装置包括两个对称设置在蒸煮槽1两旁的提取机构6，提取机构6包括立柱61和固定在立柱61上的横梁62，所述横梁62上滑动设有电葫芦63。
所述蒸笼2为两个以上。
本实用新型启用时，提取机构6将盛装有海参的蒸笼2放入蒸煮槽1，开启主进气管4，蒸汽进入蒸煮槽1后，蒸汽在分散到各个支进气管5，并通过出气孔扩散出来，扩散出来的蒸汽透过蒸笼2上各个方向的透气孔21进入蒸笼2，对蒸笼2内的水加热，水再对海参加热，里面的海参受热均匀，加热效率高，能够在短时间内煮好海参，且得到的成品海参品质高；等海参蒸煮熟后，提取机构6再次把装有成品海参的蒸笼2提取出蒸煮槽1，准备下一批海参的蒸煮，煮过海参的水通过出水管3自动排出蒸煮槽1，节约了工序。
Claims (4)
1.一种海参蒸煮装置，其包括蒸煮槽和用于放置海参的蒸笼，蒸笼置于蒸煮槽内，所述蒸煮槽连通有出水管，其特征在于：所述蒸煮槽的底部设有主进气管，主进气管的两侧分别连通有若干个支气管，支气管上分别设有一个以上的出气孔；所述蒸笼为顶部为开口的方形体，蒸笼的底壁和四个侧壁分别密布有透气孔。
2.根据权利要求1所述的海参蒸煮装置，其特征在于：所述蒸笼的开口两侧分别设有提手。
3.根据权利要求2所述的海参蒸煮装置，其特征在于：所述海参蒸煮装置还包括用于提取蒸笼的提取装置，所述提取装置包括两个对称设置在蒸煮槽两旁的提取机构，提取机构包括立柱和固定在立柱上的横梁，所述横梁上滑动设有电葫芦。
4.根据权利要求1所述的海参蒸煮装置，其特征在于：所述蒸笼为两个以上。
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN107535802A (zh) * | 2017-08-31 | 2018-01-05 | 天津市宽达水产食品有限公司 | 一种鱼肉肠专用水煮设备 |
| CN109170645A (zh) * | 2018-10-08 | 2019-01-11 | 莆田市汇丰食品工业有限公司 | 一种海参的低压高温漂烫设备 |
| CN110063969A (zh) * | 2019-05-30 | 2019-07-30 | 王孟瑶 | 一种循环式中药海参制备装置 |
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2014
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| CN109170645B (zh) * | 2018-10-08 | 2023-09-15 | 莆田市汇丰食品工业有限公司 | 一种海参的低压高温漂烫设备 |
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