CN203609186U - 电饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电饭煲，包括：煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，和用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵。根据本实用新型的电饭煲，通过采用真空泵从烹饪腔内抽气以在烹饪腔内产生局部负压，促进了泡沫的破裂，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

Description

电饭煲

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪器具，尤其是涉及一种电饭煲。

背景技术

电饭煲是用于煮饭和煮粥的常用的烹饪器具。电饭煲在煮饭和煮粥过程中会产生大量的泡沫，如果不加以处理，泡沫会从煲盖内的蒸汽通道溢出，从而影响电饭煲的卫生和整洁性，且溢出的泡沫容易损坏电饭煲的电气元件，影响电饭煲的使用和可靠性。传统电饭煲通过设置蒸汽阀防止泡沫溢出，但是利用蒸汽阀防止泡沫的可靠性低，尤其是泡沫量大时，防止泡沫溢出的效果差。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种可防止泡沫溢出的电饭煲。

根据本实用新型实施例的一种电饭煲，包括：煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，和用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵。

根据本实用新型的电饭煲，通过采用真空泵从烹饪腔内抽气以在烹饪腔内产生负压，促进了泡沫的破裂，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

另外，根据本实用新型的电饭煲还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口，所述真空泵设在所述煲盖内且与所述蒸汽通道相连以通过所述蒸汽通道向外界抽气，以便在烹饪腔内邻近蒸汽通道处形成局部负压，从而使泡沫破灭。

所述蒸汽通道包括上游通道段和下游通道段，所述真空泵连接在所述上游通道段和所述下游通道段之间。

根据本实用新型的一个实施例，所述煲盖内还具有位于所述上游通道段和所述下游通道段之间的消泡室，所述上游通道段的下游端和所述下游通道段的上游端分别与所述消泡室连通，所述真空泵连接在所述消泡室与所述下游通道段之间。

其中，所述真空泵的抽气口邻近所述消泡室。此时，真空泵将消泡室内的空气抽出，使得消泡室内形成负压区域，这样，烹饪腔内的泡沫通过蒸汽通道的上游通道段进入到消泡室内，并在消泡室内的负压区域内由于内外压差而破灭。也就是说，破泡过程转移到消泡室中实现，提高了消泡效率且安全可靠。

根据本实用新型的另一个实施例，所述真空泵的抽气口邻近所述蒸汽通道的上游端。由此可以直接将蒸汽通道的上游端的空气抽出到外部，进而在蒸汽通道的进汽口处形成局部负压以破泡。

所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口，所述真空泵设在所述煲体内且与所述蒸汽通道相连以通过所述蒸汽通道向外界抽气。

根据本实用新型的一个实施例，所述出汽口的开口方向朝向所述煲盖的后上方倾斜，且所述出汽口邻近所述煲盖的后侧面与所述煲盖的上表面的交界处。

根据本实用新型的一个实施例，所述电饭煲还包括蒸汽通道部件，所述蒸汽通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述蒸汽通道部件内。这样，蒸汽通道通过可拆卸的蒸汽通道部件形成，拆洗方便，卫生可靠，另外经常清洗蒸汽通道部件可解决泡沫堵塞蒸汽通道的问题，提高了可靠性和安全性。

可选地，所述真空泵安装在所述蒸汽通道部件上。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的电饭煲的示意图；

图2是根据本实用新型另一个实施例的电饭煲的示意图。

附图标记：

1、煲体；10、烹饪腔；11、外壳；12、外锅；13、内锅；

2、煲盖；

21、蒸汽通道；210、进汽口；211、上游通道段；212、出汽口；

200、容纳空间；201、面盖；202、内盖；203、盖板；

3、真空泵

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1和图2描述根据本实用新型实施例的电饭煲。本领域的技术人员可以理解的是，根据本实用新型实施例的电饭煲（也可以称为电饭锅）可以用于煮大米粥、煮米饭或煮其他粥。为了方便描述，下面以煮大米粥为例进行描述。

根据本实用新型实施例的电饭煲包括煲体1、用于打开或封盖煲体1的上开口的煲盖2和真空泵3。在一些具体示例中，煲体1通常包括外壳11、外锅12和内锅13。外锅12设在外壳11内，内锅13放置在外锅12内，用于容纳大米和水。

在一些实施例中，煲盖2可以安装在煲体1上，更具体地，安装在外壳11上。优选地，如图1-图2所示，煲盖2可枢转地安装在煲体1上，当然，煲盖2也可以可平移地安装在煲体1上。可选地，煲盖2可以不与煲体1相连，因此，在需要封盖煲体1的上开口时，将煲盖2盖在煲体1上，在需要打开煲体1的上开口时，从煲体1上取下煲盖2即可。为了方便，下面以煲盖2可枢转地安装在外壳11上为例进行描述。

在煲盖2和煲体1之间限定出烹饪腔10，真空泵3从烹饪腔10内抽气以破泡。具体而言，电饭煲在煮饭和煮粥过程中产生大量泡沫时，通过真空泵3从烹饪腔10内抽气，使得烹饪腔10内产生局部负压，此时泡沫内部的压力比外界压力大，导致泡沫破裂，从而大大降低了泡沫的溢出。

根据本实用新型的电饭煲，通过采用真空泵3从烹饪腔10内抽气以在烹饪腔10内产生局部负压，促进了泡沫的破裂，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

根据本实用新型的一个实施例，煲盖2内设有蒸汽通道21，用于在烹饪时将煲体1内的蒸汽排放到电饭煲外面。蒸汽通道21具有进汽口210和出汽口212，当煲盖2盖在煲体1上时进汽口210与内锅13的腔体连通，出汽口212与外界（即电饭煲的外部）连通。进汽口210通常形成在煲盖2的下表面上，出汽口212通常形成在煲盖2的上表面上。

如图1和图2所示，在一些优选示例中，煲盖2可以包括面盖201和与面盖201结合的内盖202，面盖201与内盖202之间可以限定出容纳空间200。进汽口210形成在内盖202上，出汽口212形成在面盖201上。更优选地，煲盖2还包括设在内盖202的下表面上的盖板203，进汽口210形成在盖板203上。

另外，在本实用新型的优选示例中，出汽口212的开口方向朝向煲盖2的后上方倾斜，且出汽口212邻近煲盖2的后侧面与煲盖2的上表面的交界处，如图1和图2所示。

在本实用新型的一些实施例中，如图1所示，真空泵3设在煲盖2内且与蒸汽通道21相连以通过蒸汽通道21向外界抽气，以便在烹饪腔10内邻近蒸汽通道21处形成局部负压，从而使泡沫破灭。可选地，蒸汽通道21包括上游通道段211和下游通道段（图未示出），真空泵3连接在上游通道段211和下游通道段之间。其中，术语“上游”、“下游”均指的是在蒸汽通道内蒸汽气流的流向方向，即邻近烹饪腔10处为上游处，而邻近煲盖外部为下游处。

根据本实用新型的一个可选示例，煲盖2内还具有位于上游通道段211和下游通道段之间的消泡室（图未示出），上游通道段211的下游端和下游通道段的上游端分别与消泡室连通，真空泵3连接在消泡室与下游通道段之间。具体地，真空泵3的抽气口邻近消泡室。此时，真空泵3将消泡室内的空气抽出，使得消泡室内形成负压区域，这样，烹饪腔10内的泡沫通过蒸汽通道21的上游通道段211进入到消泡室内，并在消泡室内的负压区域内由于内外压差而破灭。也就是说，破泡过程转移到消泡室中实现，提高了消泡效率且安全可靠。

如图1所示，在本实用新型的另一个可选示例中，真空泵3的抽气口邻近蒸汽通道21的上游端，由此可以直接将蒸汽通道21的上游端的空气抽出到外部，进而在蒸汽通道21的进汽口210处形成局部负压以破泡。

上面都是以真空泵3位于煲盖2内为例进行描述的，本实用新型并不限于此。在本实用新型的另一些实施例中，煲盖2内设有蒸汽通道21，蒸汽通道21具有进汽口210和出汽口，真空泵3设在煲体1内且与蒸汽通道21相连以通过蒸汽通道21向外界抽气。

根据本实用新型的一些优选的实施例，电饭煲还可以包括蒸汽通道部件（图未示出），蒸汽通道部件可拆卸地设在煲盖2内，蒸汽通道21形成在蒸汽通道部件内。这样，蒸汽通道21通过可拆卸的蒸汽通道部件形成，拆洗方便，卫生可靠，另外经常清洗蒸汽通道部件可解决泡沫堵塞蒸汽通道的问题，提高了可靠性和安全性。可选地，真空泵3还可以安装在蒸汽通道部件上，也就是说，真空泵也可拆卸，清洗和维修方便。

根据本实用新型的电饭煲，通过设置真空泵3，可大大地减少泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

根据本实用新型实施例的电饭煲的其他构成例如煲体、煲盖、加热装置和控制装置等以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (8)

1.一种电饭煲，其特征在于，包括： 

煲体； 

煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口；和 

用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵，所述真空泵设在所述煲盖或煲体内且与所述蒸汽通道相连以通过所述蒸汽通道向外界抽气。 

2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述蒸汽通道包括上游通道段和下游通道段，所述真空泵连接在所述上游通道段和所述下游通道段之间。 

3.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述煲盖内还具有位于所述上游通道段和所述下游通道段之间的消泡室，所述上游通道段的下游端和所述下游通道段的上游端分别与所述消泡室连通，所述真空泵连接在所述消泡室与所述下游通道段之间。 

4.根据权利要求3所述的电饭煲，其特征在于，所述真空泵的抽气口邻近所述消泡室。 

5.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述真空泵的抽气口邻近所述蒸汽通道的上游端。 

6.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述出汽口的开口方向朝向所述煲盖的后上方倾斜，且所述出汽口邻近所述煲盖的后侧面与所述煲盖的上表面的交界处。 

7.根据权利要求1-6中任一项所述的电饭煲，其特征在于，还包括蒸汽通道部件，所述蒸汽通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述蒸汽通道部件内。 

8.根据权利要求7所述的电饭煲，其特征在于，所述真空泵安装在所述蒸汽通道部件上。 

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