CN203369750U - 电饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电饭煲，包括：煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔；蒸汽通道，所述蒸汽通道设在所述煲盖内且具有与所述烹饪腔连通的进汽口和与外界连通的出汽口；以及消泡机构，所述消泡机构设在所述蒸汽通道内用于将所述烹饪腔内产生的泡沫破除。根据本实用新型的电饭煲，取消了传统的蒸汽阀，并通过蒸汽通道排出蒸汽，且通过消泡机构进行消泡，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

Description

电饭煲

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪器具，尤其是涉及一种电饭煲。

背景技术

电饭煲是用于煮饭和煮粥的常用的烹饪器具。电饭煲在煮饭和煮粥过程中会产生大量的泡沫，如果不加以处理，泡沫会从煲盖内的蒸汽通道溢出，从而影响电饭煲的卫生和整洁性，且溢出的泡沫容易损坏电饭煲的电气元件，影响电饭煲的使用和可靠性。传统电饭煲通过设置蒸汽阀防止泡沫溢出，但是利用蒸汽阀防止泡沫的可靠性低，尤其是泡沫量大时，防止泡沫溢出的效果差。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种可防止泡沫溢出的电饭煲。

根据本实用新型实施例的一种电饭煲，包括：煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔；蒸汽通道，所述蒸汽通道设在所述煲盖内且具有与所述烹饪腔连通的进汽口和与外界连通的出汽口；以及消泡机构，所述消泡机构设在所述蒸汽通道内用于将所述烹饪腔内产生的泡沫破除。

根据本实用新型的电饭煲，取消了传统的蒸汽阀，并通过蒸汽通道排出蒸汽，且通过消泡机构进行消泡，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

另外，根据本实用新型的电饭煲还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述无蒸汽阀的电饭煲进一步包括通道部件，所述通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述通道部件内。

可选地，所述通道部件包括第一壳体和与所述第一壳体可拆卸地扣合在一起的第二壳体。

可选地，所述蒸汽通道为曲线形。

优选地，所述蒸汽通道在所述煲盖内以盘绕方式延伸。

根据本实用新型的一个实施例，所述消泡机构为设在所述蒸汽通道的内壁上的尖刺。这样可以将从进汽口处进入的泡沫迎面刺破。

根据本实用新型的一个实施例，所述消泡机构为设在所述蒸汽通道内用于将外界空气鼓送到所述蒸汽通道内然后排出所述蒸汽通道的鼓风机。

由此，当泡沫产生时，外界空气进入到烹饪腔中对泡沫产生冲击，以将泡沫吹破。另外，外界空气对烹饪腔内的泡沫也有冷却作用，从而更进一步地促进了泡沫破裂。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽通道的一部分形成消泡室，所述消泡机构设在所述消泡室内。

可选地，所述消泡机构包括：位于所述消泡室内的搅拌叶片；和驱动所述搅拌叶片旋转的驱动电机。

可选地，所述消泡机构包括：可往复移动地设在所述消泡室内的活塞；和驱动所述活塞往复移动的驱动器。

根据本实用新型的电饭煲，通过设置消泡机构，可大大地减少泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性。而且省略了传统的蒸汽阀，结构简单且成本降低。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的电饭煲的示意图；

图2是图1中所示的电饭煲中另一个实施例的蒸汽通道的示意图；

图3示出了第一个实施例的消泡机构；

图4示出了第二个实施例的消泡机构；

图5示出了第三个实施例的消泡机构；

附图标记：

1、煲体；10、烹饪腔；11、外壳；12、外锅；13、内锅；

2、煲盖；

21、蒸汽通道；210、进汽口；211、消泡室；212、出汽口；

3、消泡机构；

31a、尖刺；31b、鼓风机；32b、破泡气体通道；

31c、搅拌叶片；31d、驱动电机

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图5描述根据本实用新型实施例的无蒸汽阀的电饭煲。本领域的技术人员可以理解的是，根据本实用新型实施例的电饭煲（也可以称为电饭锅）可以用于煮大米粥、煮米饭或煮其他粥。为了方便描述，下面以煮大米粥为例进行描述。

根据本实用新型实施例的无蒸汽阀的电饭煲包括煲体1、用于打开或封盖煲体1的上开口的煲盖2、蒸汽通道21以及消泡机构3。在一些具体示例中，煲体1通常包括外壳11、外锅12和内锅13。外锅12设在外壳11内，内锅13放置在外锅12内，用于容纳大米和水。

在一些实施例中，煲盖2可以安装在煲体1上，更具体地，安装在外壳11上。优选地，如图1所示，煲盖2可枢转地安装在煲体1上，当然，煲盖2也可以可平移地安装在煲体1上。可选地，煲盖2可以不与煲体1相连，因此，在需要封盖煲体1的上开口时，将煲盖2盖在煲体1上，在需要打开煲体1的上开口时，从煲体1上取下煲盖2即可。为了方便，下面以煲盖2可枢转地安装在外壳11上为例进行描述。

在煲盖2和煲体1之间限定出烹饪腔10。蒸汽通道21设在煲盖2内，用于在烹饪时将煲体1内的蒸汽排放到电饭煲外面。蒸汽通道21具有与烹饪腔连通的进汽口210和与外界连通的出汽口212。当煲盖2盖在煲体1上时进汽口210与内锅13的腔体连通，出汽口212与外界（即电饭煲的外部）连通。进汽口210通常形成在煲盖2的下表面上，出汽口212通常形成在煲盖2的上表面上。

消泡机构3设在蒸汽通道21内用于将烹饪腔内产生的泡沫破除。具体而言，电饭煲在煮饭和煮粥过程中产生大量泡沫时，泡沫随着蒸汽从进汽口210进入煲盖2内，并由消泡机构3破裂，从而大大降低了泡沫的溢出。

根据本实用新型的电饭煲，取消了传统的蒸汽阀，并通过蒸汽通道21排出蒸汽，且通过消泡机构3进行消泡，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

根据本实用新型的一些实施例，电饭煲还可以包括通道部件（图未示出），通道部件可拆卸地设在煲盖2内，蒸汽通道21形成在通道部件内。这样，蒸汽通道21通过可拆卸的通道部件形成，拆洗方便，卫生可靠，另外经常清洗通道部件可解决泡沫堵塞蒸汽通道21的问题，提高了可靠性和安全性。具体而言，通道部件包括第一壳体和与第一壳体可拆卸地扣合在一起的第二壳体。优选地，蒸汽通道21为曲线形状，例如为在煲盖2内以盘绕方式延伸，如图2所示。

下面参考图3-图5描述根据本实用新型多个实施例的消泡机构3。

实施例一，

如图3所示，在本实施例中，消泡机构3为设在蒸汽通道21的内壁上的尖刺31a，将从进汽口210处进入的泡沫刺破。具体的，消泡机构3为沿与蒸汽在蒸汽通道21内的流动方向相反的方向朝向蒸汽通道21的中心轴线倾斜地延伸的尖刺31a，这样可以将从进汽口210处进入的泡沫迎面刺破。可选地，如图2所示，蒸汽通道21可以在煲盖2内形成曲线形状，由此增加了泡沫的行进路程，提高了刺破效果。进一步优选地，尖刺31a均匀间隔地分布在蒸汽通道21的内壁上，由此制造简便。

这样，电饭煲在煮饭和煮粥过程中产生大量泡沫时，泡沫随着蒸汽从进汽口210进入蒸汽通道21内并由尖刺31a刺破，从而大大降低了泡沫的溢出。

实施例二，

如图4所示，在本实施例中，消泡机构为设在蒸汽通道21内用于将外界空气鼓送到蒸汽通道21内然后排出蒸汽通道21的鼓风机31b。另外，消泡机构还可以包括形成在煲盖2内的破泡气体通道32b，破泡气体通道32b的一端与外界连通且另一端与消泡室211连通。鼓风机31b与破泡气体通道32b相连以通过破泡气体通道32b向消泡室211内鼓风。

由此，当泡沫产生时，外界空气进入到烹饪腔中对泡沫产生冲击，以将泡沫吹破。另外，外界空气对烹饪腔10内的泡沫也有冷却作用，从而更进一步地促进了泡沫破裂。

根据本实用新型的一些实施例的电饭煲，还包括与鼓风机31b相连以控制鼓风机31b运行的控制器。控制器可以设在煲体1上或煲盖2上，鼓风机31b与控制器相连由控制器控制鼓风机31b的开启或关闭，从而减少泡沫或者防止泡沫溢出。由此，根据本实用新型的电饭煲，消泡控制精确，且制造简单方便，成本低。

实施例三，

在本实施例中，蒸汽通道21的一部分形成消泡室211，消泡机构3设在消泡室211内。消泡室211通过进汽口210与烹饪腔内连通且通过出汽口212与外界连通。具体的，消泡室211由蒸汽通道21的一部分在该蒸汽通道21的径向上尺寸增大形成。

如图5所示，在本实用新型的一个具体实施例中，消泡机构包括：位于消泡室211内的搅拌叶片31c；和驱动搅拌叶片31c旋转的驱动电机31d。这样，电饭煲在煮饭和煮粥过程中产生大量泡沫时，泡沫随着蒸汽从进汽口210进入消泡室211内，并由搅拌叶片31c搅拌破裂，从而大大降低了泡沫的溢出。优选地，搅拌叶片31c上设有下垂的搅拌条（图未示出），这样，可以更好地搅拌泡沫，对泡沫的破碎效果更好。

在本实用新型的一个示例中，搅拌叶片31c设在消泡室211的顶部且搅拌叶片31c的旋转轴线与蒸汽在蒸汽通道21内的流动方向平行，即搅拌叶片31c在水平方向上旋转，由此可以对带有泡沫的蒸汽迎面搅拌，如图1所示。

而在本实用新型的另一个示例中，搅拌叶片31c的旋转轴线（即搅拌叶片31c的旋转轴心所在直线）垂直于蒸汽在蒸汽通道21内的流动方向（图未示出），由此同样可以破碎进入消泡室211内的泡沫，而且能够防止叶片由于长期工作而产生的粉屑等掉落到内锅中。

根据本实用新型的一些实施例的电饭煲，还包括与驱动电机31d相连以控制搅拌叶片31c旋转的控制器（图未示出）。控制器可以设在煲体1上或煲盖2上，驱动电机31d与控制器相连由控制器控制搅拌叶片31c的旋转或停止，从而减少泡沫或者防止泡沫溢出。由此，根据本实用新型的电饭煲，消泡控制精确，且制造简单方便，成本低。

在本实用新型的另一个具体实施例中，消泡机构包括：可往复移动地设在消泡室211内的活塞；和驱动活塞往复移动的驱动器，图未示出。由此，通过反复移动活塞，使得消泡室内的压力大小反复改变，也就是改变了进入消泡室内的泡沫的外部压力，当外部压力小于泡沫内部压力时，泡沫破裂。

上面描述了根据本实用新型实施例的电饭煲中消泡机构3的多个实施例，然而本领域内普通技术人员可以理解，上述的多个实施例可以组合使用。例如，在本实用新型的一个实施例中，可以将上述的实施例三中的搅拌叶片31a和实施例一中的尖刺组合，或者上述的实施例二中的鼓风机31b与和实施例一中的尖刺组合，等等。另外，上述多个消泡机构3的实施例还可以与盘绕设置的蒸汽通道21组合使用。由于组合较多，在此不再穷举出。

根据本实用新型的电饭煲，通过设置消泡机构3，可大大地减少泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

根据本实用新型实施例的电饭煲的其他构成例如煲体、煲盖、加热装置和控制装置等以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，包括：

煲体；

煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔；

蒸汽通道，所述蒸汽通道设在所述煲盖内且具有与所述烹饪腔连通的进汽口和与外界连通的出汽口；以及

消泡机构，所述消泡机构设在所述蒸汽通道内用于将所述烹饪腔内产生的泡沫破除。

2.根据权利要求1所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，进一步包括通道部件，所述通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述通道部件内。

3.根据权利要求2所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述通道部件包括第一壳体和与所述第一壳体可拆卸地扣合在一起的第二壳体。

4.根据权利要求2所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述蒸汽通道为曲线形。

5.根据权利要求4所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述蒸汽通道在所述煲盖内以盘绕方式延伸。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述消泡机构为设在所述蒸汽通道的内壁上的尖刺。

7.根据权利要求1-5中任一项所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述消泡机构为设在所述蒸汽通道内用于将外界空气鼓送到所述蒸汽通道内然后排出所述蒸汽通道的鼓风机。

8.根据权利要求1-5中任一项所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述蒸汽通道的一部分形成消泡室，所述消泡机构设在所述消泡室内。

9.根据权利要求8所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述消泡机构包括：

位于所述消泡室内的搅拌叶片；和

驱动所述搅拌叶片旋转的驱动电机。

10.根据权利要求8所述的无蒸汽阀的电饭煲，其特征在于，所述消泡机构包括：

可往复移动地设在所述消泡室内的活塞；和

驱动所述活塞往复移动的驱动器。

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