CN203534962U - 一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统 - Google Patents
一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型公开了一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统,包括鸡蛋操作台和光源,所述鸡蛋操作台上设有通孔槽,通孔槽上设有鸡蛋样品通孔槽的正下方设有光源,光源透过通孔槽对竖立的鸡蛋样品进行透射;所述的鸡蛋样品上方设有光纤探头,光纤探头与光纤的发射端连接;所述的光纤的接收端与光谱装置连接;所述的光谱装置,包括光栅、CCD传感器和信号调理单元,光栅设于光谱装置的前端,与光纤的接收端相连,CCD传感器位于光谱装置的中端,用于采集光栅分光后的光谱信号,信号调理单元设置于光谱装置的后端;所述的光谱装置通过DAQ采集卡上的高速数据传输接口与工控机相连。
Description
技术领域
本实用新型涉及农产品检测技术领域,具体涉及一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统。
背景技术
鸡蛋是人民日常生活中的一种重要食品,富含均衡的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及适宜的热量。此外,鸡蛋内部还富含免疫球蛋白、卵磷脂等物质。鸡蛋以及其相关制品既是食材又是食品工业的重要原料,其内部成分比如蛋白更被广泛应用在医药、化工等行业。
我国的鸡蛋市场巨大,产量位居世界第一,但鸡蛋工业水平较低,缺乏各种蛋类产品的深加工,导致出口率较低,这也阻碍了我国鸡蛋产业的进一步发展。其中鸡蛋品质分级是鸡蛋工业中的一个重要环节,我国目前对鸡蛋品质的检测分级主要依靠人工感官鉴别,效率低下准确率不高,难以适应鸡蛋的现代化与规模化发展。而鸡蛋品质有损检测需要打破鸡蛋蛋壳,利用各种方法对鸡蛋内部成分做物理或者化学的检测,这种检测方法较为繁琐,检测周期长,且因为有损检测需要打破蛋壳,不符合鸡蛋工业现代化、产业化发展的要求。
实用新型内容
本实用新型的目的是:针对现有技术存在的不足,提供一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统,该系统采用了无损检测的方法,操作简单,检测准确率高。
为实现本实用新型之目的,采用以下技术方案予以实现:
一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统,其特征在于,包括鸡蛋操作台和光源,所述鸡蛋操作台上设有通孔槽,通孔槽上设有鸡蛋样品,通孔槽的正下方设有光源,光源透过通孔槽对竖立的鸡蛋样品进行透射。
作为优选:所述的鸡蛋样品上方设有光纤探头,光纤探头与光纤的发射端连接。
作为优选:所述的光纤的接收端与光谱装置连接。
作为优选:所述的光谱装置,包括光栅、CCD传感器和信号调理单元,光栅设于光谱装置的前端,与光纤的接收端相连,CCD传感器位于光谱装置的中端,用于采集光栅分光后的光谱信号,信号调理单元设置于光谱装置的后端。
作为优选:所述的光谱装置通过DAQ采集卡的高速数据传输接口与工控机相连。
与现有技术相比较,本实用新型的有益效果是:该系统检测过程简单,操作方便,检测周期短,实时性良好,检测准确率高并且不对鸡蛋造成任何损坏,符合鸡蛋工业现代化、产业化发展的要求。检测系统采用高速数据传输方式,能快速将采集到的光谱数据上传到工控机中进行数据处理及显示,大大减小了整个系统的重量与体积,方便现场实时测量,极大的缩短了近红外光谱检测的周期。
附图说明
下面根据附图对本实用新型的具体实施方式做一个详细的说明。
图1为本实用新型的基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统结构框图。
1、鸡蛋操作台;2、通孔槽;3、鸡蛋样品;4、光源;5、光纤探头;6、光纤;7、光谱装置;71、光栅;72、CCD传感器;73、信号调理单元;8、DAQ采集卡;9、工控机。
具体实施方式
下面根据附图对本实用新型的具体实施方式做一个详细的说明。
一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统,其特征在于,包括鸡蛋操作台1和光源4,所述鸡蛋操作台1上设有通孔槽2,通孔槽2上设有鸡蛋样品3,通孔槽2的正下方设有光源4,所述的光源4为常规的钨灯光源,光源4透过通孔槽2对竖立的鸡蛋样品3进行透射;所述的鸡蛋样品3上方设有光纤探头5,光纤探头5与光纤6的发射端连接;所述的光纤6的接收端与光谱装置7连接;所述的光谱装置7,包括光栅71、CCD传感器72和信号调理单元73,光栅71设于光谱装置7的前端,与光纤6的接收端相连,CCD传感器72位于光谱装置7的中端,用于采集光栅71分光后的光谱信号,信号调理单元73设置于光谱装置7的后端;光谱装置7响应范围为400-1100nm,可以实现可见/近红外光谱的测量,光谱装置7通过DAQ采集卡8上的高速数据传输接口与工控机9相连。
鸡蛋样品3竖直摆放于鸡蛋操作台1的通孔槽2中,通孔槽2可以起到透光以及固定鸡蛋样品3的作用。通孔槽2的正下方设有光源4,光源4发出的光从鸡蛋样品3的一端沿着鸡蛋样品3长轴方向透射整个鸡蛋样品3,鸡蛋样品3另一端的光纤探头5采集到包含更多的鸡蛋品质信息的光谱。透过鸡蛋样品3的光通过光纤6照射到光谱装置7内部,达到光栅71,经过光栅71分光后由CCD传感器72接收,然后经信号调理单元73后通过DAQ采集卡8的高速数据传输口采集到工控机9中。在工控机9的人机界面中,可通过采集系统对数据进行保存和分析,即可实现对鸡蛋品质的检测,评估鸡蛋的品质等级。
Claims (1)
1.一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统,其特征在于,包括鸡蛋操作台和光源,所述鸡蛋操作台上设有通孔槽,通孔槽上设有鸡蛋样品,通孔槽的正下方设有光源,光源透过通孔槽对竖立的鸡蛋样品进行透射;所述的鸡蛋样品上方设有光纤探头,光纤探头与光纤的发射端连接;所述的光纤的接收端与光谱装置连接;所述的光谱装置,包括光栅、CCD传感器和信号调理单元,光栅设于光谱装置的前端,与光纤的接收端相连,CCD传感器位于光谱装置的中端,用于采集光栅分光后的光谱信号,信号调理单元设置于光谱装置的后端;所述的光谱装置通过DAQ采集卡上的高速数据传输接口与工控机相连。
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CN201320718094.7U CN203534962U (zh) | 2013-11-13 | 2013-11-13 | 一种基于近红外投射光谱的鸡蛋品质检测系统 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107084941A (zh) * | 2017-05-16 | 2017-08-22 | 中国农业大学 | 一种鸡蛋中ω‑3PUFA含量的检测方法及检测装置 |
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2013
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