CN203534854U - 糟醅取样器 - Google Patents

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CN203534854U CN201320570611.0U CN201320570611U CN203534854U CN 203534854 U CN203534854 U CN 203534854U CN 201320570611 U CN201320570611 U CN 201320570611U CN 203534854 U CN203534854 U CN 203534854U
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CN201320570611.0U
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代宇
刘小刚
吴晓燕
王明
敖宗华
曾娜
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Luzhou Pinchuang Technology Co Ltd
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Luzhou Pinchuang Technology Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种糟醅取样器,特别是一种用于白酒生产的糟醅取样器。本实用新型提供了一种提供一种使用方便,可以准确获取特定部位糟醅样品的糟醅取样器,包括钻头、主轴管和可以开启和关闭的取样室,取样室的一端与钻头连接,另一端与主轴连接,取样器插入糟醅的过程中取样室的内部封闭不与糟醅接触,只有当取样器到达特定取样部位的时候,取样室才会打开取样,因此避免了其它部位的糟醅混杂在样品中,保证了取样的准确性。

Description

糟醅取样器
技术领域
本实用新型涉及一种糟醅取样器,特别是一种用于白酒生产的糟醅取样器。
背景技术
白酒酿造主要采用固态法发酵,即将固态发酵糟醅装入窖池内进行密闭发酵。为随时了解窖池糟醅发酵状态及其中微生物生长情况,人们需要对窖池内的固态发酵糟醅进行取样化验。由于窖池内固态发酵的各个部位发酵温度、水分、松紧度及与窖泥接触部位不同等因素,导致窖池内各个部位的糟醅在同一时刻却处于不同的发酵状态,以及糟醅内的微生物种类、数量以及酒精组分、香味成分存在非常大的差别。因此,对于白酒固态发酵糟醅的取样,要求所取部位必须准确,不得获取到非定位部位的糟醅,否则所获得糟醅将会干扰研究、化验的准确性。如果采用现有技术中的由于取样器在对糟醅进行取样时需要从糟醅的表面深入窖池内特定位置进行取样,取样器在还未到特定取样位置时已经将与之接触到的部分糟醅采入其内,这样使得取样的糟醅样品含有非理想取样部位的糟醅,影响后续化验结果。另外,由于固态糟醅的难以插入特点,采用现有技术的取样器需要耗费较大力气插入其内,或难以插入过深以获取窖池中底部糟醅。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种使用方便,可以准确获取特定部位糟醅样品的糟醅取样器。
本实用新型解决其技术问题所采用的糟醅取样器,包括钻头、主轴和可以开启和关闭的取样室,取样室的一端与钻头连接,另一端与主轴连接。
进一步的是,所述取样室由至少2片长条形薄片围成一封闭环形成,薄片的前端与钻头尾部固定连接,薄片的尾端与主轴的头部相连,每一薄片包括一个外露部分和一个被遮盖部分,且每个薄片的一个外露部分遮盖在相邻薄片的一个被遮盖部分上。
进一步的是,主轴前端为圆锥形,所述薄片的外轮廓为弧形,且薄片所围成的取样室与钻头和主轴前端组成纺锤形。
进一步的是,还包括手柄,所述手柄位于主轴尾部且与主轴固定连接。
进一步的是,还包括横杠,主轴上开有通孔,通孔的孔径大于横杠的直径。
进一步的是,通孔的轴线与主轴的轴线垂直。
本实用新型的有益效果是:由于取样室是由薄片围成的一封闭环,且前一薄片的一部分遮盖在后一薄片之上,这样在取样器插入糟醅的过程中取样室的内部封闭不与糟醅接触,只有当取样器到达特定取样部位的时候转动主轴,取样室才会打开取样,因此避免了其它部位的糟醅混杂在样品中,保证了取样的准确性。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是相邻薄片间的位置关系图;
图中零部件、部位及编号:钻头1、取样室2、主轴3、横杆4、通孔5、手柄6、被遮盖部分7、外露部分8。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
如图1所示,本实用新型包括钻头1、主轴3和可以开启和关闭的取样室2,取样室2的一端与钻头1连接,另一端与主轴3连接。由于固态糟醅难以插入,所以在取样器的头部设置一钻头1结构,以便取样器深入糟醅窖池的底部,具体实施时可以采取圆锥形结构。取样操纵人员通过向主轴3施力以将取样器插入或取出窖池,取样室2用于采集糟醅样品,为了保证可以准确获取特定部位的糟醅样品,取样室2采用可以开启和关闭的形式,这样在取样器插入糟醅窖池但还未到达需要采样的指定部位前将取样室2关闭,使取样室2的内部与窖池中的糟醅隔离以避免在插入过程中混入其它部位的糟醅;当取样器插入到窖池内指定的部位时将取样器打开以采集此指定部位的糟醅样品,待糟醅样品采集完毕后再将取样室2关闭,最后将取样器从窖池中取出,这时由于取样室2是关闭的所以取样器取出过程中也不会混入其他部位的糟醅,保证了取样的准确性。
本实用新型所采用的可以开启和关闭的取样室2优选图1中的结构形式,取样室2由至少2片长条形薄片围成一封闭环形成,薄片的前端与钻头1尾部固定连接,薄片的尾端与主轴3的头部相连,每一薄片包括一个外露部分8和一个被遮盖部分7,且每个薄片的外露部分8遮盖在相邻薄片的被遮盖部分7上。当取样器到达指定部位的时候,只需操作旋转主轴3使取样室2沿薄片的外露部分8向被遮盖部分7的方向旋转,由于薄片外露部分8与糟醅间的摩擦作用,在转动过程中使得各薄片间的缝隙逐渐扩大,取样室2逐渐打开并将与其相接触的糟醅刮入取样室2内。当取样完成后,沿反方向转动主轴3,同样使得取样室2也同步反向转动,这样各薄片相互间逐渐叠加、闭合,从而完成对取样室2的关闭,完成在该区域内的糟醅取样,同时避免其他部位的糟醅再进入到取样室2内,实现取样糟醅的准确性。待取样室2完全关闭后,拔出取样器,掰开取样室2的薄片,将所取糟醅样品敲落下来。这样的结构使得整个取样过程操作简便、取样准确。
在具体实施时可以优选如下的结构形式,其中主轴3前端为圆锥形,所薄片的外轮廓为弧形,且薄片所围成的取样室2与钻头1和主轴3前端组成纺锤形。这样的纺锤形结构可以使取样器在插入固体糟醅的过程中阻力减小,使的取样操作更方便,省力。
为了方便使用还可以增设手柄6,增设的手柄6位于主轴3尾部且与主轴3固定连接,可以通过向手柄6施力来带动取样器向下插入窖池底部。
作为一种优选结构,本实用新型的取样器还包括横杠4,主轴3上开有通孔5,通孔5的孔径大于横杠4的直径。在取样器的插入过程中可以将横杠4插入主轴3的通孔5中,从而利于脚踩在横杆上以增加向下的力,使取样器更容易插入窖池底部。
此外,还可以使通孔5的轴线与主轴3的轴线垂直,这样所施加的力会向主轴3的轴线方向集中,更方便取样器向下插入。

Claims (5)

1.糟醅取样器,其特征在于:包括钻头(1)、主轴(3)和可以开启和关闭的取样室(2),取样室(2)的一端与钻头(1)连接,另一端与主轴(3)连接;所述取样室(2)由至少2片长条形薄片围成的封闭环形成,薄片的前端与钻头(1)尾部固定连接,薄片的尾端与主轴(3)的头部相连,每一薄片包括一个外露部分(8)和一个被遮盖部分(7),且每个薄片的外露部分(8)遮盖在相邻薄片的被遮盖部分(7)上。 
2.如权利要求1所述的糟醅取样器,其特征在于:主轴(3)前端为圆锥形,所述薄片的外轮廓为弧形,且薄片所围成的取样室(2)与钻头(1)和主轴(3)前端组成纺锤形。 
3.如权利要求1所述的糟醅取样器,其特征在于:还包括手柄(6),所述手柄(6)位于主轴(3)尾部且与主轴(3)固定连接。 
4.如权利要求1所述的糟醅取样器,其特征在于:还包括横杠(4),主轴(3)上开有通孔(5),通孔(5)的孔径大于横杠(4)的直径。 
5.如权利要求4所述的糟醅取样器,其特征在于:通孔(5)的轴线与主轴(3)的轴线垂直。 
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104390813A (zh) * 2014-12-19 2015-03-04 四特酒有限责任公司 固态发酵糟醅取样装置
CN106441987A (zh) * 2016-10-31 2017-02-22 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司 一种糟醅多点取样器及其取样方法
CN113049296A (zh) * 2021-04-20 2021-06-29 江南大学 固态发酵糟醅取样装置

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